سالاد "تیفانی" با انگور یک دکوراسیون فوق العاده از منحصر به فرد است. این میان وعده زیبا فوق العاده خوشمزه و باور نکردنی رضایت بخش است.
دستور العمل برای سالاد "تیفانی" با انگور و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ (پستان) - 225 گرم؛
- انگور بزرگ (هر) - 265 گرم؛
- پرهای سبز پیاز - 45 گرم؛
- تخم مرغ مرغ - 3 قطعه؛
- کلم (کلم سفید، pekinka) - 235 گرم؛
- پنیر سخت - 125 گرم؛
- نمک، فلفل زمین، آب تازه نصف لیمو؛
- سس مایونز برای اشباع.
آمادگی
این سالاد باید در لایه ها ساخته شود، بنابراین هر لایه با سس مایونز خیس می شود.
اولین لایه ظرف را به فیل مرغ جوش آورده، کمی آن را اضافه کنید. سپس کلم ریز خرد شده را که به راحتی با نمک و آب لیمو چاشنی دارد، منتشر کنید. لایه سوم پنیر رنده شده و سپس پیاز سبز خرد شده و تخم مرغ پخته شده رنده شده است. لایه آخر را با سس مایونز به طور شگفت انگیزی، با یک قاشق آن را صاف کنید و با نصف انگور تزئین کنید.
سالاد را به مدت 3 ساعت درون سرد قرار دهید تا آن را خیس کند. قبل از خدمت، ظروف را از طرف دیگر با سبزی تزئین کنید.
سالاد "تیفانی" با انگور، مرغ و بادام - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ (پستان) - 400-500 گرم یا 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر سخت - 275 گرم؛
- انگور - 175 گرم؛
- بادام - 85 گرم؛
- برگ لورن؛
- کاری ؛
- سس مایونز و خامه ترش برای سوخت گیری.
آمادگی
ابتدا مرغ را جوش داده و آن را به یک ظرف بریزید، آن را با آب بشویید، آن را با نمک اضافه کنید، برگ یک لیوان را اضافه کنید. پخت گوشت را تا 20 دقیقه آماده کنید. فراموش نکنید که تخم ها را به مدت قبل (دقیقه های 7 تا 10) جوش دهید، آنها را خنک کنید، روی پوست و رنده در یک ریز ریز کنید. آجیل به شیرینی پزی تبدیل شده است.
انگور شستشو، خشک کردن، نصف شدن، برداشتن استخوان های بزرگ. پنیر را بر روی گردو قرار دهید. فیله خرد شده را به مکعب های کوچک بریزید و برای مدت 5 دقیقه در ظرف بخورید. در پایان وعده صبحانه گوشت را با نمک و کره بپزید.
سالاد - پف کردن، بنابراین تمام مواد تشکیل دهنده، promazyvaya هر لایه از سس از خامه ترش و سس مایونز و با کره گردو پاشیده.
در یک کاسه سالاد نسبتا بزرگ، نصف مرغ بو داده را با لایه اول توزیع کنید، سس را به صورت سخاوتمندانه روغن کنید، اما نمک را اضافه نکنید. با کره های گردویی، پنیر رنده شده و تخم مرغ خرد شده را پاره کنید. پوشش بالای لایه را با سس و تمام لایه ها را با مواد باقی مانده تکرار کنید. بالا با سس و سالاد را با نصف انگور تزئین کنید.
سالاد را به مدت 3 ساعت در یخچال آماده کنید تا کاملا خیس شود. بعد از آن، ظرف را خدمت بگذارید، با پودر کباب از بادام و سبزی خرد شده آبیاری کنید.
سالاد "تیفانی" با انگور و گردو
این ساده ترین دستورالعمل سالاد تیفانی است، ترکیب اولیه آن، اما گردو در آن موجود است که ظرف غلیظ خوشمزه و بسیار اصلی است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت دودی مرغ - 550 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر سخت - 145 گرم؛
- هسته زمین گردو - 145 گرم؛
- انگور قرمز، جعفری، سس مایونز.
آمادگی
مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ جوش و همچنین در قطعات کوچک خرد می شوند. پنیر رنده در یک حصیری بزرگ، آجیل ریز ریز کنید.
حالا شما می توانید سالاد را طراحی کنید. برای انجام این کار، مواد تشکیل دهنده آماده شده را در لایه ها قرار دهید، هر کس را با مایونز تخلیه کنید.
بنابراین، نیمه اول بخش تهیه شده از مرغ، برای اولین بار، به دنبال نیمی از تخم مرغ خرد شده، سپس آجیل و پنیر. سپس تمام لایه ها را تکرار کنید.
سالاد آماده را با نصف انگور قرمز تزئین کنید، در صورت نیاز استخوان ها را حذف کنید. یک ظرف آماده را در یک دایره با گیاهان جعفری تازه آماده کنید.