کنجد یا کنجد از زمان های قدیم شناخته شده است، زمانی که آن را به عنوان دارویی مورد استفاده قرار می دهد، که خواص مفید آن را تایید می کند، اما مانند هر محصول، این گیاه دارای منع انها است.
مزایای و آسیب دانه های کنجد
همانطور که در مورد مزایا، ما می توانیم با خیال راحت می گویند که با مصرف آن در قالب پیش گرم شده، پس از قبل از حمام کردن، حداکثر سود برای بدن استخراج می شود. لازم به ذکر است که روغن کنجد حاوی مقدار قابل توجهی از اسیدهای آلی مفید، تری گلیسیرید، اترها است.
کنجد، که در ترکیب آن قرار دارد، به عنوان قوی ترین آنتی اکسیدان عمل می کند. این باید لزوما در رژیم غذایی کسانی که در پیشگیری از سرطان قرار دارند، کاهش کلسترول را شامل می شود.
اگر شما برخی از مشکلات مربوط به تعادل معدنی بدن، فیاتین می تواند کمک به خلاص شدن از شر آنها شود. تيامين عملکرد عضلات متابوليسم را تقويت مي کند و سيستم عصبي را تقويت مي کند.
فیتواسترول بدن شما را در برابر ابتلا به آترواسکلروز بیمه می کند. و از آن زمان در کنجد، ذخایر قابل توجهی از کلسیم وجود دارد، این یک ابزار ضروری برای مفاصل و استخوان انسان است.
لازم به ذکر است که این یک انبار مواد معدنی و ویتامین مفید است:
- A، B، C، E؛
- کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، پتاسیم؛
- اسیدهای آمینه، کربوهیدرات ها، پروتئین ها.
به ویژه توصیه می شود که 30 گرم دانه های کنجد روزانه برای زنان بالای 45 سال داشته باشید. این بدان معناست که فیتواستروژن قادر به تولید هورمون های جنسی است که برای ارگانیسم زن در این سن ضروری است.
روغن کنجد یک اثر نرم کننده روی پوست دارد. نه تنها بازسازی را تحریک می کند، بلکه خواص محافظتی آن را نیز بازیابی می کند. برای اهداف دارویی آن به عنوان وسیله ای برای بهبود انعطاف پذیری خون استفاده می شود.
درست است دانه دانه کنجد می تواند نه تنها خوب است، بلکه آسیب می رساند. بنابراین، اگر از ترومبوز، سنگ کلیه ریزش دارید، انعطاف پذیری خون افزایش می یابد، کاملا برای شما غیرقانونی است. همچنین اگر آن را به واکنش های آلرژیک مستعد است، آن را از رژیم غذایی حذف کنید.
روغن کنجد یا دانه ها را در معده خالی مصرف نکنید، زیرا این باعث تهوع می شود.
کنجد برای کاهش وزن مناسب نیست به این دلیل که حاوی مقادیر زیادی چربی است.
با استفاده مداوم از آن، یبوست و اختلالات در ناحیه عملکرد طبیعی دستگاه گوارش ممکن است رخ دهد.