شاید نخود فرنگی برای بسیاری از افراد خانواده لوبیا مورد علاقه ترین باشد. این برای غذاهای تازه، کنسرو شده، پخته شده، سرخ شده، پخته شده و غیره استفاده می شود امروز ما در مورد نخود فرنگی صحبت خواهیم کرد، زیرا در این شکل این لوبیا بیشتر استفاده می شود یک محصول عالی است، ایده آل با انواع سبزیجات، گوشت، ماهی ترکیب شده است.
چقدر کالری در نخود های کنسرو شده است؟
برای کنسرو، فقط از نخود سبز جوان استفاده می شود که محتوای کالری آن حدود 70 کیلوکالری در هر 100 گرم است. با استفاده از این روش، نخود فرنگی تقریبا تمام عناصر مفید را حفظ می کند و محتوای کالری آن به میزان 53 کیلوکالری در هر 100 گرم کاهش می یابد. بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند از این محصول در برنامه های مختلف کاهش وزن استفاده کنند، زیرا با داشتن محتوای کم کالری، نخود های کنسرو شده کاملا بدن را پاک می کند، سموم را از روده و دیگر مواد مضر حذف می کند، متابولیسم متلاشی می شود . تمام این ویژگی ها به کاهش وزن کمک می کند، بنابراین نخود فرنگی به عنوان یک دستیار عالی در این زمینه خدمت می کند.
به هر حال، مایع در یک فنجان نخود حاوی مقادیر کافی از مواد ارزشمندی است که برای بدن انسان ضروری است، بنابراین می توان آن را به عنوان سوخت گیری به غذاهای رژیم غذایی استفاده کرد.
استفاده از نخود های کنسرو شده
علاوه بر محتوای کم کالری، کنسرو لوبیای سبز، منافع بهداشتی بسیار ملموس را به همراه دارد:
- کلسترول را کاهش می دهد؛
- هضم را عادی می کند
- بهبود وضعیت رگ های خونی؛
- عضله قلب را تقویت می کند
- بیماری های کبدی را کمک می کند؛
- ترویج دفع سنگ کلیه؛
- جلوگیری از وقوع سرطان؛
- کمک می کند تا با خونریزی لثه، و غیره