ما دستور العمل هایی برای آشپزی در خانه را پیشنهاد می دهیم، کواس سریع و معطر از کلوچه. با تشکر از خواص با ارزش از دومی، چنین نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه همچنین فوق العاده مفید است. این کاملا در حرارت گرم می شود، تون کردن، vigicorates و قدرت می دهد. اما کواس را از کاسنی تجاوز نکنید. پس از همه، همانطور که شناخته شده است، همه چیز در تعدیل مفید است.
کواس خانگی کاسنی و اسید سیتریک - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- چیچوری - 2-2،5 عدد. قاشق بدون اسلاید؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری؛
- قند دانه - 270 گرم؛
- آب خالص آب پز - 4،5 لیتر؛
- مخمر فشرده - 90 گرم.
آمادگی
اولین کاری که باید انجام دهید این است که آب را جوش داده و اجازه دهید آن را به درجه حرارت 40 درجه برسد. حالا به مخمر فشار داده، شکر گرانول، اسید سیتریک، پوره چیوری و هم بزنید تا تمام اجزاء محلول شوند. قطعه کار را گرم می کنیم تا اولین حباب روی سطح و دو ساعت بیشتر برای تخمیر ظاهر شود. در حال حاضر، با دقت، رسوب را نگیرید، کاسه را روی بطری های پلاستیکی یا دیگر ظروف بگذارید و آن را در یخچال برای خنک نگه داریم.
چند ساعت یا روز بعد کواس می تواند محاکمه شود.
چگونه می توان با کوسه های کیک و خشک مخلوط کباب خانگی را تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- شکر گرانول - 310 گرم؛
- آب خالص آب پز - 5 لیتر؛
- مخمر خشک - 5-7 گرم.
آمادگی
در یک بطری پلاستیکی پنج لیتری، شکر، اسید سیتریک، مخمر خشک و چیچر را بپزید. در حدود یک لیتر از آب جوش گرم گرم کنید و محتویات را به شدت لرزش دهید، به طوری که تمام اجزاء به حداکثر محلول می شوند. حالا آب گرم باقی مانده را اضافه کنید و بدون بسته شدن بطری آن دو یا سه ساعت آن را حرارت دهید و بعد بطری های یک و نیم لیتر یا دو لیتر را بریزید و به یخچال و فریزر بپزد تا سرد شود.
بعد از چند ساعت می توانید نوشیدنی را امتحان کنید.
چگونه کاسه خانگی کاسنی - دستور غذا با نعناع
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نعناع نعناع یا نعناع تازه - به ترتیب 1،5 قاشق چای خوری قاشق یا بسته نرم افزاری کوچک
- اسید سیتریک - 1 قاشق چای خوری بدون اسلاید؛
- شکر گرانول - 390 گرم؛
- آب خالص آب پز - 5 لیتر؛
- مخمر خشک - 5-7 گرم.
آمادگی
ابتدا آب جوش قرار داده، شکر، اسید سیتریک، کاسنی و نعناع یا تنتور را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا تمام اجزاء حل شوند. اجازه دهید آب معطر به درجه حرارت 40 درجه خنک شود، سپس مخمر خشک را به آن بریزید و آنرا به طور کامل از بین ببرید. کباب را از هفت تا نه ساعت باقی بگذارید، سپس نوشیدنی ها را روی ظروف پلاستیکی یا دیگر قرار دهید و آن را برای چند ساعت در یخچال برای خنک نگه دارید.
کواس از کلوچه در خانه - دستور العمل با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- لیمو بزرگ - 1 عدد.
- اسید سیتریک - به مزه؛
- شکر گرانول - 370 گرم؛
- آب خالص آب پز - 5 لیتر؛
- مخمر تازه فشرده - 90 گرم.
آمادگی
آب را داخل ظرف قرار دهید و آن را جوش بیاورید. حالا لیمو را شستشو کنید، آن را تمیز کنید
بعد از مدتی، نوشیدنی ها را روی بطری ها ریختیم و آن را در یخچال قرار دادیم تا سرد شود. چند ساعت بعد، یک کواس معطر می تواند نمونه برداری شود.