در صورتی که هیچ زمانی وجود نداشته باشد اما هنوز هم واقعا چیزی شبیه به پخته شده است، ما دستورالعمل هایی برای ساخت کوکی های خوشمزه از طریق یک چرخ گوشت ارائه می دهیم.
دستور العمل برای کوکی ها با استفاده از یک چرخ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 125 گرم؛
- آرد - 3 مورد؛
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- سودا - خرج کردن؛
- شکر وانیلی - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
بیایید به اولین گزینه نگاه کنیم، چگونه یک قوری را از طریق یک چرخ گوشت آماده کنیم. بنابراین، یک کاسه عمیق بگذارید، زرده تخم مرغ را داخل آن بشکنید، شکر را اضافه کنید و همه چیز را کاملا صاف کنید. سپس یک کره ذوب شده، خامه ترش را اضافه کنید و قند وانیل را به طعم اضافه کنید. همه به عنوان باید، مخلوط. ما آرد را تجزیه می کنیم، یک نوشیدنی از نوشابه اضافه می کنیم و آن را به صورت منظم به یک کاسه ریخته می کنیم. حالا خمیر همگن را مخلوط کنید، نه به دستها. آن را رول کنید، آن را چند بار با یک پاکت پوشانید، خمیر را با یک فیلم بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. علاوه بر این، ما آن را از طریق یک چرخ گوشت، پانسمان، یک نازل ویژه برای کوکی ها نودل منتقل می کنیم. ما همه چیز را بر روی یک ورق پخت، روغن زدیم و آن را به مدت 25 دقیقه در فر قرار دادیم.
سپس، کوکی شیرینی پزی را از طریق جاروبرقی از اجاق تهیه کنید، آن را به یک ظرف صاف منتقل کنید و آن را با شکر پودری تزئین کنید.
دستور العمل برای یک کوکی ساده از طریق یک چرخ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 250 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- سودا - خرج کردن؛
- آجیل - 100 گرم؛
- آرد - 2.5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
تخم مرغ با یک میکسر یا یک قرقره با شکر مورد ضرب و شتم قرار می گیرند. سودا با سرکه خیس شده و به مخلوط تخم مرغ ریخته می شود. در یک کاسه جداگانه، روی یک کره ی سرد بزرگ تر قرار دهید. به تدریج به روغن آفتاب ریخته و جرم را با یک قاشق خرد کنید. حالا به آرامی هر دو قسمت را مخلوط کنید و خمیر تند را بشویید. ما آن را در یک فیلم قرار دهیم و 40 دقیقه در فریزر قرار دهیم. پیش از آن، ما سینی پخت را با کاغذ پخت می پوشانیم، یک چرخ گوشت نصب می کنیم. ما را در بخشی از خمیر می گیریم و آن را از طریق دستگاه گوشت می ریزیم، با پاشیدن چاقو اندازه و شکل مورد نظر، pechenyushki را برش می دهیم. کوکی ها را بر روی یک ورق پخت قرار دهید، آن را به فر بگذارید و ده دقیقه تا طلایی طلایی بپزد.
دستور العمل برای کوکی های خانگی از طریق یک چرخ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 200 گرم
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- شکر - 1 مورد؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 4 مورد؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
برای پخت و پز کوکی ها در سس مایونز از طریق چرخ گوشت کره کمی کمی ذوب در مایکروویو، اضافه کردن قند، سس مایونز و ماست . ما یک نوشابه کمی بخوریم و همه چیز را به طور کامل ترکیب کنیم. در حال حاضر در بخش های کوچکی از آرد دانه بندی شده قرار داده و مخلوط یک خمیر صاف همگن. حالا ما را از طریق یک چرخ گوشت چرخان می کنیم، شکلات کوکی ها را شکل می دهیم و آنها را به یک ورقه پخت شده با کاغذ پر می کنیم. در حدود 15 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه پختن!
این همه، شیرینی میموس از طریق چرخ گوشت آماده است!
بیسکویت گل داودی از طریق یک چرخ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- مارگارین - 250 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
- آرد - 5 مورد؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
بنابراین، برای کوک کردن کوکی های خانگی با استفاده از یک چرخ گوشت، ما را به یک کاسه از تخم مرغ تخم مرغ تبدیل می کنیم، شکر، نمک، آب نمک، وانیلین و کاملا شسته شده تا همگن. در وزن دریافت شده ما مارگارین نرم شده را قرار داده و به تدریج به آرد اضافه شده در پیش میرود. خمیر آماده به دقت در یک فیلم مواد غذایی پیچیده شده و برای 40 دقیقه در یخچال و فریزر تمیز می شود. سپس آن را از طریق یک چرخ گوشت عبور می دهیم، که به گلدان پچنیوشکام شکل می دهد. بیسکویت ها را در درجه حرارت 200 درجه فارغ التحصیل کنید تا سرخ شده. ما محصول نهایی را بر روی یک ظرف زیبا قرار داده و آنرا خنک کرده و آن را به مقدار زیادی شکر پودر شده بپاشید. این همه، کوکی های خانگی خوشمزه و خرد شده از طریق چرخ گوشت آماده است!