رول کوارتز یکی از محبوب ترین انواع کیک های خانگی می باشد که می تواند برای صبحانه و یا میان وعهای ناهار سرو شود. شیر ترش، ورود به خمیر، حساسیت و طعم دلپذیر را می دهد. حتی بعد از پخت، خواص مفیدی را حفظ می کند، که به شما اجازه می دهد پخت مغذی و کیفیتی داشته باشید.
چگونه نان را با پنیر خامه ای بشویید؟
خمیر با پنیر برای نان به سادگی آماده می شود، نیاز به حداقل محصولات و به راحتی تبدیل به مخمر، شیرینی زنجفی و یا پف. به راحتی می توان آن را جهانی نامید: آن را به دست شما نمی چسبد، آن را پلاستیکی است، به راحتی قالب و سریع پخته شده است. قاعده اصلی هنگام خشك كردن - کره و پنیر باید با کیفیت استثنایی باشد.
- اگر پنیر خامه ای با محتوای چربی بیش از 9٪ استفاده کنید، رول کوفته ها با شکوه و سرخ مایل به قرمز می شود. مرطوب - شما نیاز به فشار، در غیر این صورت، شما باید مقدار آرد افزایش می دهد، که بر کیفیت پخت و پز تاثیر می گذارد.
- برای نان تبدیل ملایم، پنیر توسط یک غربال می شود و آرد قبل از ذوب شده است.
- خمیر آماده ساخته شده استراحت داده شده و به سرعت شکل گرفته است.
- پختن پودر کیک 20 دقیقه طول می کشد.
پنیر کوارتز به عنوان کرکی
خمیر خوری برای نان در فر می تواند به روش های مختلفی تهیه شود، یکی از آنها بدون مشارکت مخمر، نیم ساعت در معرض پخت و پز قرار می گیرد. شما فقط باید تمام ترکیبات را مخلوط کنید، آنها را بشویید، و با نان ساخته شده، آن را بگذارید تا بیست دقیقه در فر قرار دهید. تخم مرغ و پودر پخت باعث خمیر نرم و نرم "کرکی" می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 550 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 400 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- شیر - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- در کوفته، تخم مرغ، شکر و آرد اضافه کنید.
- خمیر را خیس کنید.
- توپ را شکل دهید
- پنیر خامه را 20 دقیقه در 180 درجه بگذارید.
پنیر با پنیر خامه ای از خمیر مخمر
پنیر کوفته در فر در صورت استفاده از شیرینی مخلوط شیرینی پخته می شود به ویژه شیرین و آرام است. چنین پخت برای یک مدت طولانی خسته کننده نیست و طعم خوب را برای 3 روز حفظ می کند. مخفی از خمیر کششی و ظریف ساده است: شما باید چندین بار از طریق یک غربال باطله چرب را پاک کنید و آن را با گل کلم بپوشانید، آنرا بشورید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 180 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- شیر - 75 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- روغن - 65 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخمر - 10 گرم؛
- پوست 1 لیمو.
آمادگی
- 40 گرم آرد و شکر را در شیر بریزید.
- کره را با شکر و تخم مرغ بشویید. پنیر خامه ای و خمیر را اضافه کنید.
- مخمر را بریزید و خمیر را به انحلال برسانید.
- نان را شکل دهید
- پنیر رول 30 دقيقه در 200 درجه پخت.
نان از "rosochka" با پنیر - دستور غذا
"Rosettes" با پنیر خامه ای می توانند حتی شیرینی های پیچیده را تسخیر کنند، زیرا آنها نه تنها با طعم فوق العاده، بلکه با نگاه هوشمندانه رشوه می گیرند. یک خاصیت دستور العمل این است که پنیر به عنوان پر کردن استفاده می شود. در این مورد، شما می توانید تعداد آن را افزایش دهید و میوه های خشک، انواع توت ها یا زالو را اضافه کنید، که باعث پخت بیشتر مغذی و مفید می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- آرد - 650 گرم؛
- مخمر - 25 گرم؛
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- پوست - 20 گرم.
آمادگی
- در شیر، مخمر، 50 گرم شکر و 150 گرم آرد اضافه کنید.
- روغن را با 50 گرم شکر و تخم مرغ بشویید.
- هر دو توده را ببندید و بشویید.
- در پنیر خامه ای، کشمش، خربزه و 100 گرم شکر را اضافه کنید.
- خمیر را به قطعات تقسیم کنید، هر یک از سه طرف بریده شده و با قرار دادن چاشنی، آن را قرار دهید.
- پنیر رول پنیر را 30 دقیقه در 180 درجه بچینید.
پنیر رول در 15 دقیقه
پنیر با پنیر در عجله - شگفت انگیز لذت بخش خواهد بود، نه تنها برای مهمانان ناگهانی، بلکه برای خانواده، منتظر ظرافت های معطر برای صبحانه. جمع آوری محصولات ساده از قفسه های آشپزخانه، شما می توانید محصولات شاداب فقط در عرض یک چهارم یک ساعت آماده، شما فقط نیاز به مواد تشکیل دهنده را در ظرف مخلوط بخورید و، خمیر را خمیر کنید، پختن نان را تمیز کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- کفیر - 45 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 300 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم.
آمادگی
- شیرین کردن مخلوط کن پنیر، کره، تخم مرغ، شکر و ماست.
- آرد را با یک پودر پخت مخلوط کنید.
- همه ترکیب و بریدن
- پودر نان خرد شده سریع 15 دقیقه در 200 درجه پخت.
رول پنیر در خامه ترش
ریختن نان با پنیر خامه ای مجموعه ای از دستور العمل های خانگی را از خمیر مخمر تهیه می کند. یک سس ساده از خامه ترش و شکر، یک طعم شیرین و ترش را اضافه می کند و پخت را نرم تر و جذاب تر می کند. برای اینکه این محصول به سرعت خیس شود، شما باید با استفاده از سس خامه ترش با استفاده از سس خرد شده نوشیدنی ها را بشویید و یک چهارم یک ساعت آن را در یک اجاق گرم نگه دارید.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 150 گرم؛
- قند - 130 گرم؛
- آرد - 450 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- مخمر - 25 گرم؛
- روغن - 65 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 180 گرم.
آمادگی
- مخمر را در شیر بریزید.
- تخم مرغ، کره، پنیر، 100 گرم شکر و آرد اضافه کنید. کشتن و کنار گذاشتن
- رول خمیر، مواد، رول و برش به بخش.
- پخت 30 دقیقه در 180 درجه.
- خامه ترش و 30 گرم شکر را بشویید.
- روغن زیتون را روغن بزنید و 15 دقیقه در اجاق قرار دهید.
رول نان با پر کردن کنسرو
از پنیر دلخواه ممکن است نه تنها شیرینی دسر و خمیر را آماده کنید، بلکه همچنین به عنوان یک پر کننده در پخت استفاده کنید. پر کردن پنیر برای نان ها می تواند بسیار متنوع باشد، زیرا محصول کاملا با انواع توت ها، میوه ها و آجیل ترکیب شده است. برای دادن آن به سبک، شما باید از مواد غذایی چربی در دمای اتاق استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 220 گرم؛
- آرد - 350 گرم؛
- پنیر خامه ای - 50 گرم؛
- کبد - 220 میلی لیتر؛
- موز - 1 قطعه؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- قند - 140 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- مارگارین را با آرد، پودر پخت و ماست مخلوط کنید.
- توده را به 3 قسمت تقسیم کنید و یک ساعت دیگر بگذارید.
- پنیر مخلوط با شکر، با پروتئین و قطعات موز شلاق می زند.
- از خمیر، مربع ها را برش می دهیم
- بنوشید خوشمزه با پنیر در 180 درجه 35 دقیقه.
رول مجارستان با پنیر دلمه
شیرینی خامه ای با پنیر خامه ای که با یک پاکت بسته شده و با یک کیک خرد شده، غذای مجارستان را نشان می دهد، ویژگی های متمایز آن سادگی و طعم بی عیب و نقص است. این دسر پر از بیان است: پنیر با ترکیبی از توده تخم مرغ و پروتئین به طور جداگانه خرد شده است، که باعث پر شدن هوا می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پوسته پوسته - 400 گرم؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پروتئین - 2 عدد.
- شکر - 100 گرم؛
- پوست 1 لیمو.
آمادگی
- کوفته را تمیز کنید، با تخم مرغ، شکر، خربزه و سفید پوستان مخلوط کنید.
- خمیر را به مربع بریزید و گوشه ها را با یک "خانه" محافظت کنید.
- پخت برای 20 دقیقه در 200 درجه.
پنیر رول با کشمش
پنیر با پنیر متفاوت نه تنها در تکنیک های پخت و پز، بلکه در پر کردن. این ارزش اضافه کردن کشمش کمی به خمیر است و پخت بلافاصله شروع به بازی با طعم های جدید می کند. کوفته یک همدم بارور و کاملا همسایه با میوه های خشک است. این ترکیب باعث پختن نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیز می باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 220 گرم؛
- آرد - 220 گرم؛
- روغن - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 80 گرم؛
- کشمش - 50 گرم؛
- روغن - 30 میلی لیتر.
آمادگی
- کوفته را تمیز کنید، مخلوط با کره، تخم مرغ، شکر، آرد، کشمش و پودر پخت.
- شکل خمیر و پخت را برای 20 دقیقه در 180 درجه.
نان "کریکوس" با پنیر خامه ای
نوشیدنی های شیرین با پنیر متنوع هستند نه تنها در محتوا، بلکه در شکل نیز، زیرا می توانند برای غذا های روزانه و برای یک میز جشن استفاده شوند. با توجه به سادگی پخت و پز، "فر" نان می تواند هر جشن را تزئین کند. لازم است ریز خمیر را به یک لایه برسانید، انباشته شدن انیدر را از بین ببرید و، به داخل رول ریخته و به بخش ها بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 350 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- مخمر - 5 گرم؛
- مارگارین - 50 گرم؛
- خامه ترش - 60 گرم؛
- پنیر خامه ای - 550 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد.
آمادگی
- در شیر، مخمر، 50 گرم شکر و آرد اضافه کنید.
- آرد، مارگارین و ترش را وارد کنید. خفه شدن
- پنیر را با شکر و تخم مرغ درمان کنید.
- خمیر را رول کنید، آن را بشویید، آن را رول کنید و برش دهید.
- برای 30 دقیقه در 180 درجه بپرسید.