بیایید امروز با شما یک دستور العمل جالب برای کوکی ها بیسکویت با مربا پیدا کنیم. پخت به نظر شگفت آور خوشمزه، خرد شده و کاملا مناسب به عنوان یک دسر برای چای داغ در دایره خانواده است.
کوکی ها "Rogaliki" با مربا
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- مارگارین - 250 گرم؛
- شکر پودر - 50 گرم؛
- آرد - 1 کیلوگرم.
برای پر کردن:
- هر مربا - به مزه.
آمادگی
در یک کاسه، از آرد غرق شوید و یک شیار کوچک بسازید. مارگارین ذوب شده با پودر قند مخلوط شده و مخلوط را به آرامی مخلوط می کند. سپس خامه ترش اضافه کنید و کاملا با یک قاشق مخلوط کنید. هنگامی که خمیر در حال حاضر چسبنده است، آن را با دستان خود بشویید.
سپس یک تکه خمیر را بریزید، آن را روی میز قرار دهید، آن را با آرد پاشیده کنید و آن را به یک دایره رول کنید. حلقه را به صورت مورب به 8 قسمت تقسیم کنید و مربا را در مرکز هر قسمت وسیع قرار دهید. بعد، لبه ها را بشکنیم و خمیر را با یک لوله به قسمت باریک پیچ و تاب کنیم. ما سینی پخت را با روغن گیاهی پوشش می دهیم و کوکی ها را Rogali را در فاصله کوتاهی از یکدیگر قرار می دهیم. ما کوکی های شیرینی پزی با مربا را در دمای 185 درجه 15 دقیقه ای کباب می کنیم.
بیسکویت "Minutka" با مربا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 2 مورد؛
- کره - 150 گرم؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- نمک؛
- مربا 100 گرم؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
ما آرد بر روی میز را با یک اسلاید آبیاری می کنیم، کره نرم شده و خامه ترش را در وسط گسترش می دهیم. بعد، خمیر خمیر را بشویید و آن را در دمای 30 دقیقه سرد کنید. سپس خمیر را به یک لایه نازک بریزید، به مربع ها بریزید، مربا را در وسط قرار دهید و لبه ها را پاره کنید. ما کوکی ها "Minutka" را در اجاق به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه پختیم .
کوکی های "سیگار" با مربا
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 300 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- قند پودر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- مربا - به مزه
آمادگی
آرد را با شکر پودری مخلوط کنید. روغن یخ زده در یک قاشق مرباخورده و تا زمانی که خرده پوشیده شود با آرد مخلوط می شود. سپس خامه ترش را اضافه کنید و خمیر شسته شده را مخلوط کنید، که ما را در یک یخچال قرار داده ایم. بعد از آن، ما آن را به یک لایه رول میکنیم، آن را به نوار برش میدهیم، آن را بر روی هر جم قرار می دهیم و آن را با یک لوله رول می کنیم. ما حدود 15 دقیقه کوکی ها را در 200 درجه بگذاریم.
بیسکویت "مبدل" با مربا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 3 مورد؛
- مارگارین - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- مربا سیب
آمادگی
مارگارین زمین با آرد است، ما سس مایونز را اضافه میکنیم و یک خمیر کوتاه همگن را میگیریم. ما آن را برای 30 دقیقه در یخچال گذاشته و در عین حال ما تا 180 درجه حرارت را گرم می کنیم. میز به آرامی با آرد پاشیده می شود، ما خمیر را رول می کنیم و با یک چاقو به مربع های کوچک برش می دهیم. در وسط، یک مربع کوچک قرار داده، گوشه ها را خرد کنید و بیسکویت ها را روی ورقه پخت تا پودر طلایی بپاشید.