آیا شما یک بسته از روغن شکلات در یخچال دارید و نمی دانید که چگونه آن را به درستی استفاده کنید؟ سپس ما با خوشحالی به شما می گویم که چگونه کوکی های کره شکلات خوشمزه و اصلی را پخت، که موجب تحسین مهمانان خواهد شد و فرزندان را دوست خواهند داشت.
شکلات کره کوکی ها دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- روغن شکلاتی - 200 گرم؛
- شیر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- آرد - 350 گرم؛
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
کره شکلاتی کمی نرم شده است، به یک کاسه قرار داده، تخم مرغ، پودر پودر، شیر را اضافه کنید و به تدریج اضافه کنید آرد. همه چیز را به یکنواختی بسپارید و کمی پودر کاکائو را پر کنید. خمیر باید نرم و الاستیک باشد. ما آن را به یک لایه نازک رول می کنیم، یک لیوان یا یک قالب را برش می دهیم و ارقام را برش می دهیم. ما کوکی ها را از کره شکلات بر روی یک ورق پخت شده با فویل پخش می کنیم و تقریبا 20 دقیقه آنرا پختیم.
کوکی های ساده ساخته شده با روغن شکلات
مواد تشکیل دهنده:
- قند دندانی - 150 گرم؛
- روغن شکلاتی - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 350 گرم؛
- آجیل خرد شده - به مزه؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
کره نرم شده را با یک مخلوط کننده با شکر گرانوله در یک توده سست و کاملا مخلوط کنید. سپس تخم مرغ مرغ را بشکنید و دوباره بشویید. کاکائو را اضافه کنید، آرد خرد شده، مخلوط کنید، به آرد اضافه کنید، با پودر پخت و پف کنید، و خمیر نرم را بشویید. سپس آن را به یک لایه رول کنید، شکلات را برش دهید و بیسکویت ها را در یک اجاق بریزید تا 15 دقیقه بپزد. قبل از خدمت، آنها را بر روی یک اسلاید قرار داده و با شکر پودری آشنا شوید.
کوکی کره شکلات خوشمزه
مواد تشکیل دهنده:
برای کوکی ها:
- کره شکلات - 90 گرم؛
- مارگارین - 90 گرم؛
- شکر قهوه ای - 300 گرم؛
- وانیلین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 500 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- پودر کاکائو - 200 گرم؛
- قند - 250 گرم.
برای کرم:
- کره - 60 گرم؛
- مارگارین - 60 گرم؛
- قند پودر - 450 گرم؛
- وانیلین - به مزه؛
- کرم چربی - 25 گرم.
آمادگی
کره کره شکلات را با مارگارین مخلوط کنید. سپس، وانیلین را به طعم و تخم مرغ بریزید. به آرامی آرد، نوشابه، کاکائو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک خمیر نرم تهیه شود. پس از آن، ما از آن یک سوسیس با طول 30 سانتی متر و قطر حدود 5. از آن تشکیل می دهیم. ما آن را در کیسه های مواد غذایی قرار داده و آن را به مدت یخ 1 ساعت در یخچال قرار داده ایم. کوکی را با واشر برش می دهیم، آن را روی سینی پخت بگذارید و حدود 10 دقیقه آن را بپاشید.
بعد، کرم را آماده کنید: کره کره ذوب شده با مارگارین، پور پودر قند، وانیلین و کرم پودر کنید. ما کوکی ها را با توده دریافت شده گسترش دادیم و آن را با دوم قرار دادیم.