برای گرفتن یک کیک خوشمزه و آسان برای تهیه، بسیاری از قنادی ها از گردو، کشمش و خشخاش در ترکیب با کیک بیسکویت استفاده می کنند. این مواد علاوه بر طعم عالی، دارای مقدار زیادی ویتامین ها و خواص مفید هستند، و ترکیب کامل آنها به شما اجازه می دهد تا دسر های عالی و خوشمزه ای را ایجاد کنید.
به عنوان یک قاچ، یک کیک با دانه های خشخاش، کشمش و آجیل با لایه های سه کیک آغشته به خامه ترش یا کرم است . کیک را می توان به سلیقه خود اضافه کرد، مهمتر از آن اینکه کافی است.
ما دو دستورالعمل کیک با دانه های خشخاش ، کشمش و آجیل ارائه می دهیم.
کیک سه لایه با آجیل، کشمش و دانه خشخاش
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 330 گرم؛
- خامه ترش - 330 گرم؛
- شکر گرانول - 330 گرم؛
- تخم مرغ (بزرگ) - 3 قطعه؛
- نوشابه گازدار - 12 گرم؛
- سرکه 9٪ - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - خرج کردن؛
- خشخاش - 110 گرم؛
- کشمش - 110 گرم؛
- گردو - 160 گرم؛
- شکلات شیری - 150 گرم؛
برای کرم:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند گرانول - 90 گرم؛
- آرد - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 290 میلی لیتر؛
- روغن خامه ای - 150 گرم؛
- شکر وانیلی - 1 بسته.
آمادگی
ما یک تخم مرغ را با 110 گرم قند ضربدری اضافه کردیم، یک نمک کمی اضافه کنید، یک سوم قاشق چای خوری، آن را با سرکه خالی کنید، 110 گرم خامه ترش اضافه کنید. سپس، به طور مداوم مخلوط کردن، اضافه کردن 110 گرم آرد و اضافه کردن یک صد گرم آجیل ریز خرد شده.
جرم حاصل از آن در قالب پخت و پز گذاشته شده و در حدود 25 دقیقه در دمای 185 درجه پخت می شود. اولین کیک برای کیک آماده است.
برای آماده سازی کیک های دوم و سوم ما همه چیز را دقیقا همان کار می کنیم، فقط آجیل را عوض می کنیم، در مورد دوم - کشمش از پیش آماده شده و فشرده و در مرحله سوم - خشخاش.
برای کرم، تخم مرغ را با شکر و یک کیسه شکر وانیل ضرب کنید، اضافه کنید آرد، سه قاشق غذاخوری شیر و مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده به تدریج به شیر گرم، به جوش آوردن و جوشاندن تا زمانی که ضخامت دارد. کمی سرد، اضافه کردن کره و سوزاندن تا کرکی. کرم ما را بر روی کیک آماده می کنیم و با کیک از بالای آن را پوشش می دهیم. طرف و بالا را با شکلات رنده شده بپاشید و با آجیل و چیپس شکلات بالا را بالا ببرید. ما کیک را به مدت دوازده ساعت خیس می کنیم.
کیک سلطنتی "Fantasy Fantasy" با دانه های خشخاش، کشمش و آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 300 گرم (1.5 فنجان)؛
- خامه ترش - 300 گرم (1.5 فنجان)؛
- شکر گرانول - 300 گرم (1.5 فنجان)؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 3 قاشق چای خوری؛
- خشخاش - 110 گرم؛
- کشمش - 110 گرم؛
- گردو - 110 گرم؛
- میوه کیوی - 3 قطعه؛
- پرتقال - 1 قطعه؛
- موز - 1 قطعه؛
برای کرم:
- شیر تغلیظ شده چگال - 1 گلدان؛
- کره - 200 گرم؛
آمادگی
برای تهیه کیک، یک تخم مرغ و نیم فنجان قند را بشکنید، نصف لیوان خامه ترش و آرد و یک قاشق چای خوری پودر پخت اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم، گردو را که در یک مخلوط خرد شده یا با استفاده از یک نخ ریسی و در قالب قالب کشیده شده با پوست ساخته شده است، معرفی می کنیم. پخت کیک با
به همین ترتیب، دو کره دیگر را پخت، اضافه کردن به جای آجیل پیش از خیس در آب گرم، و سپس کشمش و کشمش کمی خشک شده و دانه های خشخاش.
حالا شیر تغلیظ شده با کره نرم را به هواپیما ضرب و شتم، کرم آماده کرم آماده دریافت کنید. از بالا تزئین کیک ما با میوه های بریده شده به عنوان تخیل و تخیل خود را به شما می گوید. ما اجازه می دهیم آن را برای چند ساعت خیس کنیم، از خودمان لذت می بریم و خانواده و دوستانمان را متعجب می کنیم. شایان ستایش!