بیسکویت با شیر تغلیظ شده شما را با سادگی آن تسخیر می کند و به طرز شگفت انگیزی از طعم و مزه شگفت انگیز، عطر و پودر شما راضی خواهد شد.
دستور العمل برای بیسکویت با شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 145 گرم؛
- شیر تبخیر - 395 میلی لیتر؛
- تخم مرغ بزرگ است - 95 گرم؛
- وانیلین - به طعم و مزه؛
- سودا - خرج کردن
آمادگی
تخم مرغ از درجه حرارت اتاق به یک کاسه شکسته و به خوبی با میکسر با سرعت بالا whisked. بدون توقف، شیر تغلیظ را بریزید و جرم را به قوام کرمی باشکوه برسانید. بعد، آرد را بریزید، وانیلین را بشکنید، نوشابه گازدار و مخلوط کنید. خمیر را با یک قاشق خمیر را با یک قاشق خوری بپاشید و بیسکویت را بپاشید تا حدودا نیم ساعت در فر و پخته شود. ما یک دسر آماده داریم با بستنی، عسل یا تزئین انواع توت تازه.
کیک اسفنجی با شیر تغلیظ شده و خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- قند 205 گرم؛
- کم چرب خامه کم چرب - 195 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- تخم مرغ - 140 گرم؛
- آرد - 385 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 185 میلی لیتر.
آمادگی
بیسکویت با شیر تغلیظ شده نیز می تواند به عنوان پایه ای برای کیک خدمت کند. بنابراین، تخم مرغ را با یک میکسر با شکر ضرب کنید، به تدریج خامه ترش و شیر تغلیظ را اضافه کنید. بعد، آرد را با پودر پودر ریخته و مخلوط کنید. پایین فرم با کاغذ پرچین پوشانده شده است، ما خمیر را گسترش می دهیم و کیک را در فر بخار گرم به مدت 50 دقیقه پختیم. سپس بیسکویت کاملا خنک، برش داده شده به کیک و با هر کرم، مربا یا عسل ریخته شود.
کیک اسفنجی با شیر تغلیظ شده در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تغلیظ شده - 195 میلی لیتر؛
- کاکائو - 25 گرم؛
- آرد - 235 گرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه قرمز - 10 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ ضرب و شتم، شیر تغلیظ شده اضافه کنید، در آرد ریخته شود، جوش شیرین و پودر کاکائو. ما خمیر را خمیر می کنیم و آن را با یک قاشق به داخل کاسه ی روغن چند منظوره پخش می کنیم. ما سطحی را با یک قاشق سطح، سطح درب را ببندیم و برنامه Bake را برای 55 دقیقه فعال کنیم. پس از سیگنال صدا، بیسکویت شکلات را با استفاده از سبد بخار پز با شیر تغلیظ شده بیرون بیاورید و آن را سرد کنید.
کیک اسفنجی با شیر تغلیظ شده و آجیل
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 235 گرم؛
- آرد - 135 گرم؛
- قند - 195 گرم؛
- شیر تغلیظ شده - 285 میلی لیتر؛
- گردو - 255 گرم.
آمادگی
پروتئین ها و زرده ها در کاسه های مختلف جدا می شوند و اولین میکسر را با حداکثر سرعت می سوزانند. به تدریج نیمی از شکر را بخورید و به حالت سرسبز تبدیل شوید. ژله هایی که با شکر گرانشی باقی مانده اند، و ما هر دو وزن را به هم متصل می کنیم. ما آرد سوخاری را معرفی می کنیم و خمیر را به شکل روغن پر می کنیم. ما بیسکویت را در ظرف برای 35 دقیقه پختیم و سپس به کیک بریزیم، با شیر تغلیظ شده روغن بزنیم و با آجیل خرد شده بپاشیم. کیک را شکل داده و آن را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.