شیرینی شیرینی - چیزی نه تنها فوق العاده خوشمزه، بلکه مفید است. موافقید، این مورد به ندرت مورد شیرینی مورد علاقه شماست. کیک کوچک خوشمزه و سبک با توجه به دستور العمل های ما شما را برای تمام روز انرژی می دهد. پس از آماده شدن آن از شب، شما می توانید در مورد آینده صبحانه آرام باشید، و همچنین قادر به بسته بندی یک قطعه با شما برای کار و یا مطالعه.
کیک شکلاتی خشن
مواد تشکیل دهنده:
برای کیک:
- آرد - 180 گرم؛
- شکر - 110 گرم؛
- شکلات - 70 گرم؛
- آجیل خرد شده - 50 گرم؛
- پودر نوشابه و پودر - 5 گرم؛
- روغن نباتی - 120 میلی لیتر؛
- آب 190 میلی لیتر؛
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- وانیلین
برای لعاب:
- شکلات - 90 گرم؛
- شیر بادام - 60 میلی لیتر.
آمادگی
برای یک کیک کوچک، اولین چیزی که باید انجام شود ترکیب مواد خشک از لیست است: آرد، شکر، آجیل زمینی و مخلوطی از پودر پودر و نوشابه. در آب ما یک سرکه کوچک را که برای خنثی کردن نوشابه باز است، که اسید از پودر پخت نتواند برطرف شود، حل می کنیم. اضافه کردن وانیلین و روغن به آب، سپس به مایع به مخلوط خشک اضافه کنید. ما خمیر خمیر را خرد کرده، آن را با شکلات ذوب شده مخلوط کرده و آن را در قالب توزیع کنید. آماده سازی یک کیک لاغر تقریبا یک ساعت در 180 درجه سانتیگراد است. این بار ما به اندازه کافی برای پختن چاشنی قهوه، شکلات را با شیر بادام پر کرده و آن را مخلوط کن تا کاملا شسته شود. ما بر روی کیک کوچک خنک قرار داده و آن را امتحان کنید.
کلوچه های شیری در قالب های سیلیکونی
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 240 گرم؛
- سبوس - 60 گرم؛
- سودا - 7 گرم؛
- پودر پخت - 7 گرم؛
- شیر نارگیل یا آب - 210 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 120 میلی لیتر؛
- عسل؛
- وانیلین؛
- قطعات توت فرنگی.
آمادگی
بعد از تجزیه آرد گندم با پودر نوشابه و سودا، آن را سبوس و نمک نمک دریایی اضافه کنید. به صورت جداگانه شیر یا آب نارگیل را با وانیلین و کره مخلوط کنید و بعد از دو مخلوط ما یک خمیر همگن را بدون فراموش کردن نصف فنجان کره ریخته و کیکهای آتی را با عسل و توت فرنگی مزه کنید. ما کلوچه ها را بر روی سلول های چرب کیک شکل می دهیم و آنها را درون فر قرار می دهیم که درجه حرارت آن به 210 درجه سانتیگراد می رسد. 15 دقیقه در این دما کافی خواهد بود. اگر تصمیم به پختن کلوچه های شسته شده را در یک چندفرمت داشته باشید، در 50 دقیقه به حالت Bake متوقف شوید.
کیک هویج تند با کشمش
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 280 گرم؛
- عسل - 40 میلی لیتر؛
- آب 210 میلی لیتر؛
- روغن - 80 میلی لیتر؛
- وانیلین؛
- سرکه - 5 میلی لیتر؛
- دارچین خشک شده و زنجبیل - 2 گرم هر کدام.
- آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
- سبوس - 20 گرم؛
- آرد - 240 گرم؛
- کشمش و گردو.
آمادگی
در یک کاسه هویج رنده شده با سبوس، عسل، آب، وانیل و کره ترکیب کنید و آرد را با پودر پودر، دارچین زمین و زنجبیل و همچنین سدیم هم مخلوط کنید. مایع را به مخلوط خشک از مواد اضافه کنید و یک خمیر هویج ضخیم و معطر را مخلوط کنید. برای طعم و مزه، ما آن را با کشمش و آجیل قبل از خیس کردن آن تکمیل می کنیم. خمیر را به یک ظرف 20 سانتیمتری مستطیلی ریخته و با پودر روغن زده ریخته و در دمای 180 درجه قرار دهید. زمان پخت ممکن است متفاوت باشد، اما آمادگی باید بعد از 40 دقیقه بررسی شود.
کیک کوچک لاغر موز
مواد تشکیل دهنده:
- تاریخ خشک شدن - 90 گرم؛
- موز (اندازه متوسط) - 3 قطعه؛
- شیر سویا یا بادام - 60 میلی لیتر؛
- بادام زمینی - 100 گرم؛
- پوسته جو دوسر - 80 گرم؛
- پودر پخت - 8 گرم؛
- هل هلند، دارچین، ماکارونی - با خرج کردن.
آمادگی
تاریخ را با آب پر کنید و به مدت 10 دقیقه ترک کنید. دانه های جو دوسر را با یک آرد مخلوط کنید و آن را با آرد بادام و پودر پودر و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید. ما خرما را از سنگ برداشتیم و با موز و شیر تمیز می کنیم. ما مخلوط موز را با ترکیبات خشک ترکیب می کنیم و خمیر را به صورت آماده می کنیم. ما تمام 40-45 دقیقه را در خدمت 180 درجه سانتیگراد کباب می کنیم.