اگر شما یکی از کسانی است که علاقه مند به پخت و پز، اما نه به آن طبخ، ناامیدی، به عنوان خانه داران هوشمند با ده ها تن از دستور العمل برای کیک آمده است که لازم نیست که توسط اجاق گاز برای پختن گرم شود. یکی از آن دستور غذا برای کیک ساخته شده با شیرینی زنجفیلی و خامه است که با دقت لازم در قالب بندی و انتخاب تکنولوژی مناسب، بدتر از یک آنالوگ بیسکویت خریداری نخواهد شد.
کیک شکلاتی ساخته شده از شیرینی زنجفیلی و موز با ترش است
مواد تشکیل دهنده:
- خبیرا شکلات - 980 گرم؛
- خامه ترش - 390 میلی لیتر؛
- کرم چرب - 275 میلی لیتر؛
- قند پودر - 35 گرم؛
- موز - 290 گرم؛
- عصاره وانیل - 25 میلی لیتر.
آمادگی
تقریبا نصف کیک شکلات را برش می دهیم. موز به برش های نازک بریده می شود. برای دومی، کرم چربی شلاق را تا پایه های پایدار تشکیل می دهند، فراموش نکنید برای اضافه کردن عصاره وانیلی معطر و شکر پودری. کرم پودر را با کرم خامه ای مخلوط کنید و مخلوط کنید.
اولین لایه شیرینی زنجفیلی را بر روی ظرف قرار دهید، آن را با برش موز و کرم پوشانید. لایه را با لایه تکرار کنید تا مواد اولیه از بین برود، سپس کیک شیرینی زنجبیلی و خامه را در یخچال قرار دهید تا حداقل چند ساعت و بیشتر شبانه باشد.
چگونه یک کیک شیرینی زنجفیلی و خامه بدون پخت؟
کیک خرد شده و خامه ای را در چنین دسر ساده می توانید هر چیزی را انجام دهید. افزودنی های استاندارد عبارتند از میوه ها و شکلات، و ما بیشتر می رویم و آماده سازی پایدار واقعی با ادویه جات ترشی جات و کدو تنبل در ترکیب.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی زنجفیلی - 32 قطعه؛
- پوره کدو تنبل - 225 گرم؛
- زنجبیل زمین، ماکارونی، گل میخک - با توجه به 1/4 قاشق چایخوری؛
- دارچین زمستانه - 1/2 قاشق سوپ خوری
- کرم چرب - 310 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 490 میلی لیتر؛
- شکر پودر - 65 گرم.
آمادگی
تمام کیک ها را به نصف تقسیم کنید. یک چهارم تمام نیمه های شیرینی زنجفیلی را روی ظرف بگذارید و شروع به تهیه کرم کنید. برای کرم، کرم چربی شلاق تا قلب شرکت. ترکیب با ادویه جات ترشی جات و بخشی از قند پودر، با دقت ترکیب مخلوط با مخلوط کن برای جلوگیری از تشکیل توده ها. پوره کدو تنبل را به خامه ترش اضافه کنید، همه چیز را با هم شلاق بزنید و شروع به اضافه کردن خامه شوید. به محض آماده شدن کرم، باید شروع به جمع آوری کیک کنید. کرمی را به صورت 4 قسمت تقسیم کنید و با لایه های شیرینی زنجفیلی لایه ها را عوض کنید، دسر را قالب بندی کنید. درمان کامل باید حداقل در چند ساعت به مدت خنک باقی بماند، به طوری که دسر آب شور را خنثی می کند و در طول تقسیم به بخش ها از بین نمی رود.