Klafuti آشنا به شهروند معمولی کشور ما به عنوان پای ژله است، که شما می توانید تقریبا هر چیزی را اضافه کنید. این بار کبوتی را با هلو می کنیم. برای تهیه دسر، می توانید از هر دو میوه تازه و کنسروی استفاده کنید که باعث می شود که ظرف هر سال در دسترس باشد.
Clafuti با هلو و زردآلو
کرفوتی هلو به خودی خود خوب است، اما علاوه بر هلو، زردآلو همیشه عالی است. اگر در زرادخانه خود یک محل برای هر دو میوه وجود داشته باشد، پس از آن شانس تکرار دستور العمل شرح داده شده در زیر وجود ندارد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 115 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- قند - 155 گرم؛
- تخم مرغ - 6 عدد.
- شیر - 375 میلی لیتر؛
- کرم - 375 میلی لیتر؛
- عصاره وانیل - 2 قاشق چایخوری.
- هلو - 3 قطعه؛
- زردآلو - 4-6 قطعه؛
- شکر پودر - برای ثبت نام.
آمادگی
در یک کاسه عمیق، آرد را تجزیه می کنیم و آن را با نمک و شکر مخلوط می کنیم. اگر می خواهید کرفوت شکلات را با هلو نگه دارید، در این مرحله میتوانید یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو طبیعی را به مواد خشک اضافه کنید. به طور جداگانه، تخم مرغ را با کرم، شیر و وانیل سوسن بزنید. در محدوده مخلوط خشک، "خوب" را بشویید و مخلوط تخم مرغ را به آن اضافه کنید. ما مخلوط یک خمیر همگن ضخیم و آن را در یخچال قرار 30 دقیقه.
فرم برای پخت روغن و گسترش در پایین قطعات از هلو و زردآلو قطعه شده است. اجاق گاز تا 180 درجه حرارت گرم می شود زرده تخم مرغ و هلو را با خمیر مایع پر کنید، سپس آن را در ظرف 20-25 دقیقه قرار دهید. ما خدمت می کنیم، آن را با شکر پودری اشباع می کنیم.
Clafuti با هلو و موز
همه شیرینی ها با یک موز یک عطر میوه ای زیبا و ظریف به ارمغان می آورد، بنابراین جای تعجب نیست که clafuti استثنا نیست. یک پایه موز و هلو خوشمزه در عرض چند دقیقه تهیه می شود و حدود نیم ساعت آن را پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- هلو - 420 گرم؛
- موز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1/4 مورد؛
- شیر - 2 مورد؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- قهوه قهوه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
اجاق گاز تا 190 درجه سانتیگراد گرم می شود هلو و موز تقسیم شده و در انتهای ظرف پخت قرار می گیرند. تخم مرغ را با شکر، آرد، وانیل و 2 لیوان شیر بشکنید. میوه در پایین فرم با شکر قهوه ای ریخته شده و به خمیر ریخته می شود. ظرف ما را ظرف 20 تا 25 دقیقه را بعد از پخت، در حدود 30 دقیقه به مدت 30 دقیقه خنک میشوید، سپس آن را با پودر قند بپاشید و با یک توپ بستنی سرو کنید.