بیایید امروز با شما یک کیک خوشمزه و خردشده با گیلاس آماده کنیم. ترکیبی شگفت انگیز از هلو و کرم شیرین و ملایم، هیچ کس را بی تفاوت نگذاشته است. بنابراین، کلمات کمتر، شروع به آماده سازی پای گیلاس.
دستور العمل برای یک پایه شن و ماسه با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 100 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- قند وانیل - 3 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 350 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیلاس بدون چاله - 200 گرم.
برای کرم:
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- شکر - 150 گرم.
آمادگی
کره ذوب شده را بردارید، شکر را اضافه کنید و آن را به خوبی بشویید. سپس تخم مرغ، شکر وانیل و تمام سوزن خوب را قرار دهید. سپس آرد و پودر پخت را به آرامی ریختن. ما یک گیلاس الاستیسیته، اما نه خمیر شکننده ای را برای یک گیلاس گیلاس میگذاریم. دست ها را روغن زیتون روغن کنید، به طوری که خمیر به آنها برسد. ما قالب پخت را به دست می آوریم و با توجه به جرم حاصل از آن، لبه های کوچک را تشکیل می دهیم. یک نشاسته کوچک را در بالای سر بگذارید، زیرا گیلاس آب زیادی به شما می دهد و یک لایه ضخیم از انواع توت ها را قرار دهید. ما کیک را در یک اجاق بریزید و در دمای حدود 180 درجه سانتیگراد حدود 35 دقیقه بپزید.
در حالی که پای گیلاس از خمیر کوتاه پخته می شود، کرم را آماده می کنیم. خامه را در یک کاسه قرار داده و با سس مایونز کاملا مخلوط کنید و کاملا شسته شود. پس از گذشت زمان، پای ما را از اجاق بریزید و بلافاصله آن را با خامه ترش کنید. ما در انتظار آن هستیم تا کمی سخت شود و سپس آن را برای 2 ساعت در یخچال بگذاریم. پای ماشینی را بریزید و برش ها را برش بزنید و به چای داغ برسید.
پای شن و ماسه سریع با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 250 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- عصاره بادام - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- گیلاس بدون بذر - 3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
بنابراین، کمی کره ذوب شده را بگذارید، آن را در یک کاسه قرار دهید، شکر اضافه کنید و کاملا آن را بشویید. سپس به تدریج تخم ها را اضافه کرده و تا زمانی که جرم هوا هوا را می سوزانید. ما عصاره بادام، آرد، پودر پخت و پز و خمیر نان را با هم مخلوط می کنیم. روغن پخت را تشکیل دهید و خمیر را گسترش دهید. گیلاس مخلوط با قند و قرار دادن آن بر روی خمیر. ما کیک را به مدت 50 دقیقه به دمای 180 درجه سانتی گراد پیش گرم می کنیم.
پای با گیلاس آماده! این دسر، به طرز عجیبی خوشمزه گرم و سرد است. هنگام خدمت بر روی میز، کیک را با شکر پودری تزئین می کنیم.