گوشت قرمز با سبزیجات - مطابق با متخصصان تغذیه مدرن یکی از ترکیبهای سالمتر است. و این نیز خوشمزه بود، به دستور العمل های ما مراجعه کنید!
سالاد با گوشت گاو، فلفل و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل شیرین بلغاری - 1 قطعه؛
- قرمز پیاز قرمز - 1 عدد.
- جعفری - 1 دسته
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
گوشت گاو پیش از پخته شده در آب شور، به قطعات کوچک، پیاز - نیمی از تخم مرغ، فلفل - نی، و گوجه فرنگی می گویند. سبزی را خرد کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. آن را با نمک، فلفل و روغن زیتون تصفیه کنید. خوب، این است که، سالاد با گوشت گاو آماده است!
خامه گوشت گاو با فلفل بلغاری در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- فلفل قرمز فلفل - 1 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 3 دندان؛
- آهک - 1 قطعه؛
- لیمو - 0.5 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ماکارونی (زمین) - 1 خرج کردن؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
گوشت را به تکه های کوچک در سراسر الیاف بریزید. از لیمو و آهک آب را فشار دهید، سیر را از طریق مطبوعات منتقل کنید و چیلی بسیار ریز خرد شده (دانه ها باید برداشته شوند). مخلوط، نمک و پور این گوشت گاو تهیه شده از ماریناد. ترک نیم ساعت.
و زمانی که زمان مشخص شده، روغن کمی را به کاسه ی چند منظوره بریزید، گوشت را به آن اضافه کنید و با روغن زیتون به آن اضافه کنید تا آب آن به طور کامل پوشانده شود. بستن درب و طبخ در حالت "Quenching"، تنظیم تایمر به مدت 30 دقیقه. سپس سبزیجات را اضافه کنید - فلفل بلغاری با یک کاه بزرگ و نیم حلقه پیاز. سلیم، فلفل را به مدت نیم ساعت به مدت طعم و مزه بخورید. گوشت گاو آماده با فلفل را می توان با هر ظرف جانبی خدمت کرد، یا شما می توانید آن را به راحتی در لواش نازک قرار دهید. خیلی خوشمزه است
گوشت گاو با فلفل زرد در چینی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت گاو - 600 گرم؛
- فلفل شیرین بلغاری - 2 عدد.
- لوبیا رشته - 300 گرم؛
- پیاز - 3 قطعه؛
- سیر - 6 دندان؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 100 گرم؛
- سرکه برنج - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته - 100 گرم؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- فلفل قرمز زمین - 0،5 قاشق سوپ خوری؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
برای شروع، ما گوشت را میشوییم. گوشت گاو شسته شده و به قطعات کوچکی از همان طول و ضخامت بریده می شود. کمی نمک و فلفل. با مخلوط سرکه، 4 قاشق سوسس سویا و 3 میخک سیر پر کنید، از طریق مطبوعات منتقل کنید. ترک گوشت را برای 40 دقیقه ترک کنید.
در عین حال، ما سوخت گیری برای گوشت گاو را در چینی آماده می کنیم. سیر باقی مانده را از طریق مطبوعات فشار دهید، فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و آن را با سس سویا پر کنید، آن را مخلوط کنید.
در یک ظرف پخت عمیق (ترجیحا WOK) حدود 2 انگشت روغن را بریزید و دوباره حرارت دهید تا کمی دود کند. مخلوط promafirovannuyu خوب در نشاسته و قرار دادن در یک لایه در oil hysing. سرخ شدن برای 7-10 دقیقه، تا
ما تکه های سرخ شده از ویسکی را می گیریم و در عوض فلفل های بلغاری فرو ریخته و نیمی از پیاز را می خورند. ما در حال آتش زدن هستیم، 2 دقیقه به طور فعال با هم زدن. سپس ما برای گوشت ماهی می خوریم و لوبیا را برای چند دقیقه سرخ میکنیم. گوشت گاو را با سبزیجات مخلوط کنید و آن را با سس قبل از پخته کنید. گوشت گاو با فلفل در چینی آماده است! اما اگر می خواهید این ظرف را گرم کنید، سپس ظرف پانل خود را بپوشانید و آن را به مدت بیش از 3 دقیقه خنک نکنید، در غیر این صورت سیر. در نهایت، با دانه های کنجد آشنا شوید.