این ظرف به سادگی و به سرعت آماده شده است. بنابراین، اگر شام ناهار یا عاشقانه ای دارید، این دستور غذا چیزی است که شما نیاز دارید. و ما چگونه می توانیم ماکارونی را با مسی ساخته و صرف حداقل تلاش کنیم، در حال حاضر در تمام ظرافت ها توضیح می دهیم.
پاستا با صدف و ماهی مرکب در سس گوجه فرنگی
این روش تهیه و تهیه ظرف آماده شده تقریبا به آن دسته از رستوران ها تقسیم می شود. پوسته های باز از صدف ها به طور موثر در یک صفحه نگاه می کنند و عطر منحصر به فرد دریا را می دهند.
لازم به یادآوری است که اگر شما گوشت گوزن یخ زده داشته باشید، لازم نیست قبل از آن آب بریزید، زیرا آنها یخ زده هستند. آنها آب زیادی را اختصاص می دهند و ما به آن نیاز داریم، و اجازه دهید آن را به ظرف، و نه به سینک تخلیه شود. اگر موش در آب شور، بیشتر آن حفظ شود، سپس در فرآیند پخت و پز اضافه شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 250 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 140 گرم؛
- گوشت خوک در پوسته - 400 گرم؛
- ماهی مرکب - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی پاک شده - 100 گرم؛
- فلفل تازه فلفل - 5 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- جعفری - 20 گرم؛
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
- نمک، گیاهان معطر.
آمادگی
- سس را برای پاستا با گوشت خوک آماده کنید و رنده را طبخ کنید. و هر دو آماده خیلی سریع. مهمترین چیزی که در بسته بندی با اسپاگتی بخوانید زمان آماده سازی آنها است و برای چند دقیقه کمتر غذا می خورید. اسپاگتی ایده آل به دست می آید، اگر شما آنها را در مقادیر کافی از آب، در هر 100 گرم خمیر - 1 لیتر آب.
روغن را روی یخچال سرخ کنید و سیر خرد شده را بریزید. او در قطعات کوچک ریخته شده است، او به طعم بسیار بیشتری به کره، و تی است. آن را به تدریج همراه با سیر گرم است که لحظه ای از تبادل نظر خود را افزایش می دهد. اگر سیر را در یک کاسه گرم بپاشید، فورا شروع به تیره شدن می کند و به سادگی فست فود می شود. پس از سیر، فلفل های گرم را ارسال می کنیم و مقدار آن تنظیمات شخصی کاملا مشخص می شود، بنابراین می توانید کمتر یا بیشتر از مقدار مشخص شده را مصرف کنید. بعد از آن ما گوجه فرنگی گیلاس، نصف و ماهی مرکب را برش می دهیم، به صورت حلقه ای به صورت طبیعی قبل از آن پوست کنده. اگر گوجه فرنگی به اندازه کافی شیرین نیست، می توانید شکر کمی اضافه کنید. فقط چند دقیقه می نوشید و میگوها را به سوخاری میفرستد، وقتی گرم می شوند، شروع به رشد می کنند، در این مرحله ما گوجه فرنگی پخته می کنیم، خوب یا حداقل خمیر رقیق شده گوجه فرنگی و همان شور که در آن می گویند. بعد، مورد برای ادویه جات ترشی جات، سبزیجات خشک مورد علاقه خود و یا مخلوط آماده آماده، مانند ثابت یا ایتالیایی اضافه کنید.
تا این زمان، اسپاگتی آماده شده است و ما آنها را در یک ظرف پلاستیکی قرار می دهیم، سه دقیقه دیگر را با هم مخلوط کرده و طبخ می کنیم.
دستور العمل برای ماکارونی با صدف و میگو در سس خامه ای
برای این ظرف، بسیاری از انواع ماکارونی مانند زبانانگلیسی، اسپاگتی و فتوکینی مناسب هستند. نکته اصلی این است که آنها باید از گندم جامد و کیفیت خوب باشند. چنین تعدادی از محصولات 4 نفر را تغذیه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- شراب خشک - 120 میلی لیتر؛
- صدف خرد شده - 200 گرم؛
- چسباندن - 400 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- پیاز صدف دار - 2 قطعه؛
- میگو - 150 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- سبز ریحان - 3 برگ؛
- روغن زیتون 30 میلی لیتر؛
- پارمسان - 30 گرم؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
برای شروع، بگذارید آب را به حرارت دادن پودر پخت، زمانی که آن را جوش، ما آن را بزاق می کنیم و ماکارونی را بارگیری می کنیم. آب زیادی باید وجود داشته باشد و باید در همان زمان جوشانده شود. در این زمان، روغن را در ظرف پخت قرار دهید، باید روغن زیتون با کیفیت خوب باشد، زیرا آن را به عنوان یک sparring چاشنی کار نمی کند ارزش آن است. ما سیر را در یک تابه میگذاریم، به داخل صفحات بریزیم و سپس آن را روی اجاق قرار دهیم. به محض شروع به گرم کردن، آن را حذف می کنیم و پیاز صدف دار را اضافه می کنیم که به حلقه های نیمی تقسیم شده است. کمی آن را سرخ کنید و گوشت گاو را همراه با آب نمک و یا آب اضافه کنید که در طول یخ زدن انباشته شده است. چند دقیقه و میگو و میمون ارسال می شود
در پایان، ادویه های مورد علاقه و فلفل های خود را اضافه کنید، اما نمک ندهید؛ نمک در گوشت خوک، در ادویه ها و اسپاگتی نیز ما نمک می خوریم. چند دقیقه قبل از آمادگی کامل ما آنها را می گیریم و آنها را به سس اضافه می کنیم، مخلوط کنید، بگذارید چند دقیقه صبر کنید و با پارمسان ریحان و پری ریسیو تزئین کنید.