به رغم این واقعیت است که ظرف غذای کاملا ساده و سریع برای آماده سازی است، اما ارزش تغذیه ای آن به اندازه کافی برای رفع این ظرف در صبحانه یا ناهار کافی نیست. برای املای آشنا بیشتر رضایت بخش، ما توصیه می کنیم اضافه کردن انواع مختلف به آن. در مورد چگونگی تهیه املت با پر کردن، ما بیشتر صحبت خواهیم کرد.
املت با پر کردن اجاق گاز
- تخم مرغ (بزرگ) - 8 قطعه؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- ترکیبی از سبزیجات یخ زده - 3 مورد؛
- کنسرو لوبیا - 420 گرم؛
- پیاز سبز؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
شکل برای پخت، با قطر حدود 20 سانتی متر، با پخت و پز برای پخت پوشیده شده است. کوره گرم تا 180 درجه. تخم مرغ کمی با چنگال با نمک و فلفل به زرده و پروتئین ترکیب کنید. در حال حاضر، با نازک نازک، ما را به شیر به تخم مرغ، بدون متوقف کردن زدن. سبزیجات را در انتهای ظرف پخت قرار دهید و آنها را با مخلوط تخم مرغ پر کنید. ظرف را در ظرف 40 دقیقه قرار دهید. شما می توانید املت آماده شده را با پنیر رنده شده یا گیاهان خرد شده بپوشانید.
املت نازک با پر کردن چینی
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج - 1 قطعه؛
- قارچ شیتاکی - 120 گرم؛
- جوانه های لوبیا - 100 گرم؛
- پیاز سبز - 3 پر؛
- زنجبیل تازه - به مزه؛
- سیر - 1 گل میخک
- سس سویا؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری آب بشویید. در تابه، روغن را حرارت دهیم و قارچ های بریده شده و هویج را در حدود 2 دقیقه سرخ کنید. جوانه های لوبیا، پیاز، زنجبیل رنده شده را اضافه کنید و از طریق فشار دادن سیر اجازه دهید. فرار برای 1-2 دقیقه.
روغن زیتون را با یک روغن کمی روغن زده و بر روی آن خمیری از املت بریزید. سرخ كردن املت 30 ثانيه، سپس آنرا بچرخانيد، 10 ثانيه ديگر را سرخ كنيد و آن را بر روي يك بشقاب قرار دهيد. به همین ترتیب، قسمت های باقیمانده را کباب کنید. در نتیجه، باید 6 پنکیک وجود داشته باشد. ما در لبه املت از یک پرتقال گیاهی پخش می کنیم و آن را با یک پاکت بسته می کنیم. ما برای تخم مرغ با سس سویا سرو می کنیم .
املت با دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 8 قطعه؛
- شیر - 3/4 مورد؛
- آرد - 1/4 مورد؛
- ژامبون - 120 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1/2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- پنیر سخت رنده شده
- نمک، فلفل.
آمادگی
تخم مرغ در یک کاسه با آرد، شیر، نمک و فلفل بپاشید. به مخلوط گوشت خرد شده، حلقه های پیاز نازک و فلفل دلچسب اضافه کنید. مخلوط املت را به یک فرم روغن شده ریختید. ظرف را ظرف 180 دقیقه در دمای 180 درجه پخت کنید. املت با آب گوجه فرنگی با پنیر پر شده و 2 دقیقه دیگر به اجاق خاتمه می یابد، سپس ماشه را به یک رول تبدیل می کنیم و برش ها را برش می دهیم.