امروز، ما یک دستورالعمل جالب با شما به اشتراک می گذاریم و به شما می گویم که چگونه ساتنیک را با پنیر خامه ای از یک شیرینی کوتاه تهیه کنید. این ظرافت یک کیک خرد شده نیمه دور با پر کردن نرم کنجد است. آنها را برای چای، قهوه یا شیر گرم به آنها بدهید.
دستور غذا برای تخمدان ها با شکلات از کیک کوچک
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 2 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- سودا - خرج کردن
برای پر کردن:
- تخم مرغ سفید - 1 عدد.
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش است کم چرب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین؛
- آرد - 20 گرم.
آمادگی
بنابراین، ابتدا ما را خمیر مرغ را خرد کنید: تخم مرغ را با شکر مرطوب می کنیم، روغن خامه نرم شده را اضافه کرده و خامه ترش را قرار داده اید. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم، به تدریج اضافه کردن آرد. برای پر کردن، ذرت در یک کاسه قرار داده می شود، با یک چنگال تمیز می شود، شکر، آرد و خامه ترش اضافه می شود. در صورت تمایل، وانیلین را پرتاب کنید و کل توده را با مخلوط کن مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را به صورت جداگانه بشویید و سپس توده پنیر را قرار دهید.
در حال حاضر ما شروع به ساخت نویسندگان: خمیر به یک ورقه نازک ریخته شده، ما برش بلبرینگ برای کیک و قرار دادن برخی از پر کردن در یک طرف کیک. نیمه کار را بچرخانید، دست کمی را کم کنید و آن را روی سینی پخت بگذارید. هنگامی که همه سوفرس ها آماده می شوند، ما آنها را به یک اجاق برنزه می کنیم و نیم ساعت آن را پختیم.
اردک شن و ماسه کوتاه مدت
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 160 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 80 گرم.
برای پر کردن:
- آرد - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- قند - 20 گرم.
آمادگی
ما روغن نرم را با آرد، شکر و تخم مرغ ترکیب می کنیم. ما خمیر نرم را خرد کنید، یک توپ از آن را بشکنید و آن را به هر مکان گرم منتقل کنید.
بدون از دست دادن زمان، ما پر می کنیم: پنیر را با چنگال بشویید، شکر را ریخته، سفیده تخم مرغ مورد ضرب و شتم را اضافه کنید و آرد را بپاشید. همه چیز به خوبی مخلوط شده و اگر جرم ضخیم باشد، آن را به آرامی با شیر یا خامه رقیق کنید. بعد، خمیر به قسمت های مساوی تقسیم شده و هر یک به یک دایره نازک ریخته می شود. لبه های نامرغوب با یک چاقو مرتب شده، یک مرغ کمی در مرکز قرار داده و نصف آن را خمیر اضافه کنید. کوره ها را روی یک سینی پخت قرار دهید، با زرده تخم مرغ بالا بپاشید و 30 دقیقه در اجاق داغ بخورید.
Sopers با پنیر و گیلاس از شیرینی کوتاه
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر - 1 مورد؛
- خامه ترش 20٪ - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 5 مورد؛
- پودر پخت - خرج کردن؛
- وانیلین؛
- قلم زمینی - خرج کردن.
برای پر کردن:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- گیلاس یخ زده - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
آرد به خوبی پودر پخت کره نرم را با تخم مرغ، شکر و وانیل بچرخانید. سپس خمیر ترش را خرد کرده، قلمم زمینی را پرتاب می کنیم و به تدریج مخلوط آرد را ریختیم، خمیر خمیر را بشویید، کمی به دست می چسبید. سپس آن را رول کنید، سوسیس را شکل دهید، آن را در یک فیلم قرار دهید و آن را در دمای 20 دقیقه در سرد نگه دارید.
در عین حال ما پر می کنیم: تخم مرغ را به سنجاب ها و زرده ها تقسیم می کنیم. توت ها گداخته می شوند، به دو قسمت تقسیم می شوند و استخوان ها را می گیرند. عصاره کوفته با شکر، وانیلین، زرده و گیلاس. پروتئین با چند قاشق غذاخوری شکر تا قله قوی و به توده پنیر تزریق می شود. حالا خمیر را بیرون آورید، آن را باز کنید، یک قطعه کوچک را برش دهید و آن را به یک کیک نازک رول کنید. در یک طرف بخشی از پر کردن، لبه و پاره دیگر را پوشش دهید. ما تمام محصولات را روی ورق پخت گریس گذاشتیم. در بالا، ما با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیریم و تخمدانها را به مدت 20 دقیقه به اجاق برقی هدایت می کنیم.