حلوا شیرینی شرقی است که از دوران کودکی شناخته شده است. این در راستای چنین رفتارهای محبوب مانند کزیناکی، پولات لوکوم و نوگا است. امروز به شما پیشنهاد می کنیم یک halva بادام زمینی بسیار معطر تهیه کنید، که نه تنها خوشمزه، بلکه مفید نیز می باشد، زیرا حاوی برخی از ویتامین ها است. بادام زمینی که در ترکیب آن قرار دارد مقدار کلسترول را کاهش می دهد و کار مغز را بهبود می بخشد. آن را افسردگی، بدن را بهبود می بخشد، و همچنین کار سیستم عصبی را بهبود می بخشد. با این حال، همیشه به یاد داشته باشید که حوا بادام زمینی کاملا کالری است، بنابراین باید آن را با دقت بخورید، با دانستن اندازه!
دستور العمل برای حلوا بادام زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 165 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- آرد - 70 گرم؛
- قند - 70 گرم؛
- شکر وانیل - 10 گرم.
آمادگی
بادام زمینی را به آرامی در یک تابه سرخ کرده و از روی پوست تمیز کنید. ما همچنین آرد را به طور جداگانه، هم زدن، به رنگ زرد رنگ ریخته می کنیم. سپس آجیل را با یک مخلوط کن رقیق کنید، دوباره آرد اضافه کنید و آن را بشویید. در نتیجه ما باید یک توده همگن رنگ کرم نور با عطر غنی دریافت کنیم. بعد، شکر را با شکر وانیل ترکیب کنید، در آب ریخته، مخلوط کنید، روی آتش بگذارید و به جوش بریزید. شربت را برای حدود 5 دقیقه جوشانید، روغن گیاهی را به دقت اضافه کنید. بعد از آن، شربت شیرین را به مخلوط بادام زمینی بریزید و تا زمانی که ضخیم شود خوب مخلوط کنید. در حال حاضر توده را در قالب قرار داده، آن را جمع و جور کنید و حوا را ترک کنید تا کاملا خنک شود. بعد از حدود 30 دقیقه شیرینی شرقی به پایان رسید تا به چای داغ تبدیل شود.
کره بادام زمینی خانه دار
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 200 گرم؛
- گردو - 30 گرم؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- وانیلین - 1 کیسه
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 30 گرم؛
- آب 80 میلی لیتر؛
- آرد بادام زمینی - 20 گرم؛
- برگ نعنا - برای دکوراسیون.
آمادگی
آجیل را در یک ظرف پخت گرم خشک کنید. همچنین در یک کاسه ی خشک، هر دو نوع کرم را به یک سایه کرم گرم می کنیم.