در هوای آزاد باید اشتهای خود را بازی کند، کسی قطعا می خواهد یک میان وعده داشته باشد. ارزشمند است تا قبل از رفتن به طبیعت، برای تنقلات ساده برای یک پیک نیک فکر کنید، به طور کامل مسلح باشید و بقیه را خراب نکنید.
شروع کننده های سرد
به طور سنتی محبوب ترین انواع میان وعده های سرد برای یک پیک نیک است. به طور سنتی، این غذاهای کم چرب، نازک، فاقد فواید، تغذیه و خوشمزه نیستند. تنقلات سرد می تواند از انواع مختلف باشد. اغلب بر روی ماهیتی می توان از میان وعده های گوشتی سرد استفاده کرد: گوشتی که در اجاق پخته شده است می تواند به برش بریده شود و بر روی نان بریزد، با خردل، سس مایونز یا کچاپ روغن زده شود. شما می توانید برش گوشت را بر روی یک کوره یا یک تابه بکارید و آنها را در یک ظرف قرار دهید. همچنین گزینه خوبی برای یک پیک نیک - برش ژامبون، بیکن دودی یا فیله، سوسیس دودی است. سوسیس های مختلف و سوسیس بسیار محبوب هستند، آنها می توانند خورده شوند و شما همچنین می توانید آنها را بر روی یک کوره، کبابی یا آتش سوزی کباب کنید. دومین مکان محبوب ترین است توسط مجموعه های سبزی اشغال شده: به طور سنتی گوجه فرنگی، فلفل شیرین، خیار، تازه، شور یا ترشی به طبیعت گرفته شده است. اما قارچ ها برای یک پیک نیک دقیقا نمی گیرند، نه تازه، و نه کنسرو شده: در خانه راحت تر برای کنترل وقوع مسمومیت های احتمالی یا اختلالات خوردن است. مکان سوم به طور محکم با محصولات خمیر تولید می شود: نان، نان، کیک و کیک، گرد و غبار و محل، رول و pampushki. بعد از همه، این غذا برای مدت طولانی تازه می شود، شما می توانید ساندویچ ها را فقط به نان برشته کنید.
احتیاط
اگر تصمیم به آوردن سالادهای مختلف با شما دارید و برای یک شرکت بزرگ غذاهای پیک نیک آماده کنید، مراقب باشید غذاهای دقت را انتخاب کنید، زیرا حتی مقدار کمی از گوشت، ماهی و سس خراب می تواند بقیه را برای همه خراب کند. سالاد و نوشیدنی های پیک نیک را با مایونز و خامه ترش نکنید - عمر مفید این سالاد ها در خارج از یخچال ها بیش از 2 ساعت نیست. بهتر است که سالاد را از سبزیجات تازه در حال حاضر در محل قرار دهید، زیرا گزینه ای وجود دارد که سالاد آماده آب را خالی کند یا در طول حمل و نقل به فرنی تبدیل شود. سالاد و تنقلات برای یک پیک نیک بهترین زمان برای چند ساعت قبل از سفر در یخچال نگهداری می شود (غذا را در شب بخورید، در ظروف و بسته بسته و در یخچال قرار دهید تا صبح) و یا از یک کیسه یخچال استفاده کنید.
پنیر سود آور است
یک گزینه عالی برای یک پیک نیک محصول پنیر است. انواع پنیر های سخت، پنیر های فرآوری شده در طول روز حتی در خارج از یخچال و فریزر نگهداری می شوند (اگر پنیر تازه خریداری شده باشد). پنیر را می توان به سادگی برش داد و با شما به یک پیک نیک برداشت و یا شما می توانید تنقلات و سالاد را با پنیر آماده کنید. اشتها آور پنیر با سیر به شما کمک خواهد کرد اگر نان زیادی وجود داشته باشد و عملا چیزی برای قرار دادن یا قرار دادن روی آن وجود ندارد. پنیر را با یک چنگال برش دهید، سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. برخی از غذاهای پنیر را با سیر بر روی یک تکه تند بر روی یک آتش باز یا بر روی یک شبکه نان برشته کنید.
اسنک برای یک پیک نیک
چند قاعده ساده درباره خدمت اسنک برای یک پیک نیک. اول، همه مواد غذایی باید بسته بندی شوند، مطلوب است که غذاهایی با بوی های شدید (به عنوان مثال، ماهی ترشی یا شور) با محصولاتی که جذب بوی می کنند تماس نداشته باشند (مثلا نان). بنابراین، محصولات را با دقت کاغذ و کیسه های پلاستیکی یا بسته بندی در ظروف مخصوص قرار دهید. در مرحله دوم، برای پیکنیک استفاده از ظروف شیشه ای یا ظروف چینی نامطلوب است - به راحتی می شود، محصولات با قطعات شیشه ای باید از بین بروند. سوم، در مورد کاغذ، دستمال، حوله فراموش نکنید - شما باید دست های خود را پاک کنید و چیزی را بر روی سطح که در آن غذا خدمت می شود قرار دهید. در نهایت، در مورد آنچه شما نیاز به چنگال (شاید یکبار مصرف)، قاشق (اگر سالاد آماده) فکر می کنم، یک چاقو.