مرغ ظریف و خوشمزه با مرغ کاملا مناسب نه تنها برای صبحانه بلکه برای شام سبک وزن نیز مناسب است. در اینجا شما می توانید هر گونه مرغ گوشتی را کاملا استفاده کنید: آب پز، دودی یا سرخ شده - فقط به تنظیمات طعم شما بستگی دارد. بنابراین، ما به شما برخی از دستور العمل های ساده برای املت با مرغ پیشنهاد می دهیم.
املت با مرغ و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 8 قطعه؛
- مرغ دودی - 250 گرم؛
- قارچ تازه - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- زیتون بدون چاله - 10 عدد.
- پنیر - 60 گرم؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه مهره با قارچ و مرغ، فیله را به نوار برش دهید. قارچ های تازه پردازش شده، شسته شده و بریده بریده می شوند و زیتون بدون چاله ها با حلقه ها خرد می شوند. گوجه فرنگی هایی که با آب جوشانده شده اند، با دقت آنها را پاک کنید، دانه ها را برداشته و سبزیجات را بریزید. سیر تمیز و نازک تکه شده، و پنیر تیز در یک قاشق مرطوب.
در حال حاضر ظرف پانل را بریزید، روغن زیتون کمی را بپاشید و تا سیر طلایی سرخ کنید. سپس قارچ ها را گسترش می دهیم و سس را ادامه می دهیم و همه چیز را با یک گویش چوبی تکان می دهیم. هنگامی که مایع قارچ به طور کامل تبخیر می شود، کباب را به یک کاسه منتقل کنید. تخم مرغ به خوبی ضرب و شتم، اضافه کردن نمک، فلفل، مرغ، گوجه فرنگی، قارچ و زیتون. ما به صورت دائمی از گیاهان پروانکل استفاده می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. ما توده را در یک تابه قرار داده ایم و املت را سرخ کرده تا آماده کنیم. سپس آن را در یک اجاق بریزید و با پنیر بپاشید و دقیقا 5 دقیقه صبر کنید تا قهوه ای طلایی باشد. ما از روی میز میز خرد شده، نصف شده و با گیاهان تازه تزئین می کنیم.
املت با مرغ چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 150 گرم؛
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- کلم بروکلی - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- شیر - 1 مورد؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سبز - در اراده؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
فیله مرغ را به قطعات کوچک بریزید، در یک کاسه چند منظوره قرار دهید، یک روغن گیاهی کمی را بریزید. گل آذین گل کلم و کلم بروکلی قبل از انجماد و اضافه کردن به گوشت. تخم مرغ به صورت یکنواختی سفت می شوند، شیر می دهند، نمک می دهند، همه چیز را مخلوط می کنند و این مخلوط را با محتویات کاسه پر می کنند.
بالا با پنیر رنده شده prisypaem بالا، حالت "پخت" را تنظیم کنید و دقیقا دقیقه 30 را علامت بزنید. ما ماشه را بر روی یک ورقه گسترده قرار داده ایم، به قطعات بریده شده، با سبزی ها بپاشید و بر روی میز خدمت کردیم!