سیب زمینی ملکه میز است، زیرا ممکن است از غذاهای مختلفی از آن پخته شود و یکی از آنها سیب زمینی است. موفق ترین دستور العمل های dumplings سیب زمینی ما به توجه شما ارائه می دهیم.
dumplings سیب زمینی با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
برای dumplings:
- سیب زمینی به طور متوسط - 6 عدد.
- خامه ترش - 0.5 عدد؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - به طعم و مزه.
برای چاشنی:
- گوشت گاو - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک و فلفل - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی را خرد کرده و آنها را بریزید. آن را فشار دهید، در آرد، نمک و مخلوط کنید. گوشت گاو از طریق چرخ گوشت، سپس با پیاز خرد شده سرخ کنید. اضافه کردن به آن یک تخم مرغ آب پز کرده و خرد شده، نمک و فلفل.
از توده سیب زمینی به دست آمده، شکلات را تهیه کنید، آنها را با گوشت چرخ کرده و آن را در مدت 30 تا 35 دقیقه در یک بخارپز بخورید. سیب زمینی سرخ شده با گوشت چرخ شده کوچک را سرخ کرده یا در فر بپزید.
سوپ با سیب زمینی dumplings
مواد تشکیل دهنده:
- جوجه مرغ - 1 لیتر؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیب زمینی آب پز - 1 عدد.
- ریشه کرفس - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیر - 3 میخک؛
- نمک، فلفل، سبزی - به مزه؛
- آرد - چقدر خراب خواهد شد
آمادگی
دستور غذا برای سوپ با سیب زمینی دلفریب بسیار ساده است و نیازی به کار زیاد ندارد.
هر قطعه را کمی صاف کنید، هویج، کرفس و کوفته ها را به سوپ جاری کنید، و وقتی که آن را شناور کنید، به سس ریز ریز شده و گوجه فرنگی سوپ سوپ اضافه کنید. چند دقیقه دیگر بخورید، از گرما خارج شوید و با گیاهان بپاشید.