تخم مرغ تخم مرغ هرگز خسته نمی شوند، زیرا این یک ظرف همه کاره است که تقریبا متنوع ترین و چند منظوره از نظر دستور العمل است. به نظر می رسد، چه چیزی می تواند در تخم مرغ های پخته شده پیچیده شود؟ اما آنجا بود، چون تخم مرغ های سرخ شده، مانند هر ظرف دیگر، دارای یک تکنولوژی پخت و پز خاصی هستند، فقط پس از آن شما می توانید طعم دلپذیر و مناسب را لذت ببرید. در این مقاله، ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک لیوان را در چند دستورالعمل اصلی و دهان آبیاری کنید.
تخم مرغ سرخ شده در فرانسه
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- نان برای نان تست - 4 قطعه؛
- گل صد تومانی - 1 دسته
- گندم - 1 دسته
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قبل از ساخت تخم مرغ سرخ شده، یک سس کرم ساده تهیه کنید: یک انگشت شمعی از گل صد تومانی و یک کاسه ی قاشق غذاخوری را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون تهیه کنید. ما سبزی ها را در یک ظرف پلاستیکی برای حدود یک دقیقه نگه داریم و سپس کرم را به 22 درصد اضافه کنیم.
سس را به مدت 2 دقیقه گرم کنید، به طور مداوم تکان دهید، چاشنی و از بین بردن گرما.
از نان تست، خرده را بریدیم و حدود یک دقیقه در روغن نباتی سرخ کردیم. در مرکز هر تست برنج، ما در یک تخم مرغ رانندگی می کنیم، بسته به اتکای مطلوب زرده، 3-5 دقیقه آماده می شود. ظرف آماده ساخته شده با سس است.تخم مرغ سرخ شده با تخم مرغ بلدرچین، مارچوبه و بیکن
مواد تشکیل دهنده:
- تخم بلدرچین - 8 عدد.
- بیکن - 3 نوار؛
- مارچوبه جوان - 30 گرم؛
- فلفل شیرین - ½ عدد.
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ما مارچوبه جوان را تمیز میکنیم و سپس بلافاصله آن را با آب یخ پر می کنیم (برای حفظ بافت تردم).
بیکن به صورت تصادفی برش داده می شود و در یک ظرف پلاستیکی خشک می شود تا چربی جوش داده شود. اضافه کردن فلفل قرمز و مارچوبه، سبزیجات را برای مدت یک دقیقه بپزید و تخم مرغ بلدرچین را رانندگی کنید. 1 تا 1.5 دقیقه کباب کنید تا تخم مرغ آماده شوند، فراموش نکنید که ظرف را با نمک و فلفل آماده کنید.
تخم مرغ های یخ زده در چند منظوره - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 2 برش؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- سبزی - برای دکوراسیون.
آمادگی
گوجه فرنگی های من خشک می شوند، ما با هر یک از آنها را برش می دهیم و کل پالپ را با یک قاشق چای خوری بیرون می آوریم. پایین گوجه فرنگی نمک می خورند و در یک پنیر قرار می گیرند. سپس هر گوجه فرنگی را به یک تخم مرغ مرغ بپیچید و ظرف را به مدت 20 تا 25 دقیقه در حالت "پخت" بگذارید. تخم مرغ های آماده شده با سبزی تزئین شده و در صورت تمایل علاوه بر فصل.