سالاد خوشمزه را می توان با استفاده از کلم و کلوچه به عنوان محصولات اصلی تهیه کرد. البته، ما نیاز به مواد تشکیل دهنده دیگری داریم. البته، کراکر ها باید در خانه بدون هیچ گونه افزودنی مضر استفاده شوند، زیرا شما به راحتی نان نان فطری را با مکعب های کوچک یا بروسوچکامی بریزید و آن را در اجاق خشک کنید (راحت تر با یک درب کمی آجار).
سالاد سالمی از کلم پکتینا، مرغ و خربزه
مواد تشکیل دهنده:
- کلم Peking - نیمه چنگال از اندازه متوسط؛
- گوشت مرغ جوش (از سینه و ران بدون استخوان) - حدود 300-400 گرم؛
- کراکرهای خانگی (چاودار یا گندم) - حدود 200 گرم؛
- فلفل قرمز شیرین - 1-2 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل قرمز داغ؛
- روغن کنجد و یا دیگر سبزی سرد سرد فشرده؛
- آب لیمو یا آهک یا سرکه طبیعی؛
- پیاز سبز؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند.
آمادگی
نیمی از چنگال شکم کلم بر روی هیئت مدیره با یک طرف تخت قرار می گیرد و برش می گیرد و سپس برش می دهد - شما می توانید قطعات مانند رشته فرنگی را درست کنید، فقط برای خوردن مناسب است. گوشت مرغ را به نوار های کوچک یا brusochkami، و فلفل شیرین - یک کاه کوتاه است. پیاز سبز و بقیه بریدگی سبز ریز. ما همه چیز را در یک کاسه سالاد گذاشتیم.
ما پانسمان را آماده می کنیم: کره را با آب لیمو (و / یا آهک، سرکه) در حدود 3: 1 ترکیب کنید. سیر دست خرد شده و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید. شما می توانید برخی از خردل آماده را اضافه کنید.
سالاد را با کلم و کلم بریزید و پانسمان کنید و هم بزنید. خوشبخت بودن در خدمت نوشیدن نوشیدنی های سبک است.
سالاد از کلم قرمز، سوسیس، کراکر و ذرت
مواد تشکیل دهنده:
- کلم قرمز - نصف رول یا کل وزن 200-300 گرم؛
- سوسیس (به عنوان مثال، ham-chopped) - حدود 300 گرم؛
- پیاز سبز یا پیاز - 1 پیاز؛
- کراکر - حدود 200 گرم؛
- کنسرو ذرت - حدود 200 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سبزیجات تازه متفاوت هستند
- ماست کلاسیک غیر طبیعی شیرین - حدود 150-170 گرم.
آمادگی
کلم کلم بریزید نازک. ما پیاز را به حلقه های سه گانه و سوسیس (البته بدون پوسته) خودسرانه بریدیم - به طوری که راحت خوردن آن بود. ما این مواد را در یک کاسه سالاد همراه با ذرت (بدون مایع که در آن نگهداری می شود) و کراکر قرار داده ایم. پیاز سبز ریز خرد شده، بقیه سبزی ها و سیر را اضافه کنید. با ماست پر کنید و مخلوط کنید در اصل، شما می توانید سوخت و سوخت و روغن استیک را استفاده کنید (دستورالعمل داده شده در بالا را ببینید). شما می توانید سالاد را با فلفل قرمز گرم کنید و، به هر حال، فلفل قرمز شیرین و یا آوکادو را اضافه کنید.
برای این سالاد میتوانید از شراب تکیلا، گریپا، پلو یا قرمز استفاده کنید.