اگر تصمیم به پر کردن تعطیلات خود دارید، از جمله فانتزی، پس از آن ما توصیه می کنیم که از شکلات استفاده کنید و نحوه درست آن، ما در دستورالعمل های زیر جزئیات بیشتری را بیان خواهیم کرد.
دستور العمل برای mastic mashmallow شکلات برای بسته بندی کیک
مواد تشکیل دهنده:
- قند پودر - 230 گرم؛
- میله شکلات تیره - 2 عدد. (هر 100 گرم)؛
- خشخاش - 180 گرم؛
- کرم چرب 80 میلی لیتر؛
- کره - 40 گرم.
آمادگی
هر دو کاشی از شکلات تیره در قطعات کوچک شکسته می شوند و به هر ظرف فلزی ریخته می شوند و سپس روی یک حمام آب قرار می گیرند. با ترك خوردن اغلب قطعات شکلاتی ما آنها را برای تکمیل ذوب آماده می كنیم. ظرف را با شکلات بردارید، آن را با یک رژیم ضعیف آتش به یک صفحه بچرخانید و در اینجا قسمتهای مارشالو را به 2-3 قسمت اضافه کنید. در حال حاضر ما نیز اغلب دخالت می کنند، به عنوان قطعات شکلات تداخل ایجاد یک توده همگن از این مواد تشکیل دهنده. ما مقدار مناسب کره، کرم چربی تازه را وارد می کنیم و بعد از مخلوط کردن به مدت چند دقیقه به آتش می رویم و سپس همه چیز را کنار می گذاریم. سپس بلافاصله، اما با تقسیم بندی چندین روش، پودر شکر ضروری را اضافه می کنیم. هنگامی که نیروی متوقف کردن پوسته با یک قاشق بیرون می آید، ما آن را به میز تغییر می دهیم و آن را مانند یک آزمون خمیر می کنیم. برای مدت 15 دقیقه ماست را با یک فیلم مواد غذایی پوشش می دهیم، پس از آن نازک شدن و استفاده برای هدف مورد نظر است.
دستور العمل برای چاشنی شکلات با عسل در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات سفید - 150 گرم؛
- مایع، نور عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
رنگ سفید شکلات به کوچکترین قطعه شکسته می شود و آنها را در ظرفی مناسب قرار می دهد
این ماتیک برای مدل سازی جواهرات بسیار مفید است.