ترتلس با ماهی یک ظرف غیر معمول و خوشمزه است که در جدول جشن نادیده گرفته نخواهد شد. یک میان وعده قابل توجه با تقریبا تمام نوشیدنی ها ترکیب شده است. دستور غذاها با ماهی قرمز غنی از انواع مواد تشکیل دهنده و آسان برای آماده سازی. شما می توانید آنها را به طور جداگانه یا به عنوان تزئین ظروف گرم خدمت می کنند. همچنین تارتلد ها کاملا با ورقه های کاناپه، سبزیجات و گوشت ها را تکمیل می کنند . نگران نباشید آزمایش کنید، هر بار اضافه کردن مواد جدید.
بیایید با دستورالعمل کلاسیک ترتلکتازی با ماهی آشنا شویم، که برای صاحبان بیشتر از همیشه مفید است و ذخیره زمان محدود است.
ترتلطری دستور العمل با ماهی قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- tartlets خریداری شده - 6 عدد.
- ماهی قرمز از انتخاب شما - 100 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی و جعفری - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ پخته شده را طبخ کنید، آن را تمیز کنید و آن را ریز ریز کنید. سپس سبزی را خرد کرده، با سس مایونز و تخم مرغ مخلوط کنید. در تارتلد توده حاصل شده را منتشر می کنیم. ماهی را به برش های نازک بریزید، زیبایی در بالای میان وعده های ما قرار می گیرد. قبل از خدمت، تزئین ترشی را با جعفری و دلفریب تزئین کنید.
پر کردن ترتلکتازی ها می تواند بسیار متفاوت باشد. یک دستور جالب تر را در نظر بگیرید.
ترتلس با ماهی و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- ترتلکتازی - 1 بسته
- ماهی برای سلیقه شما - 200 گرم؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- خیار تازه - 1 عدد.
- پیاز سبز - 10 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 80 گرم.
آمادگی
جوشاندن تخم مرغ و ریز ریز کردن، با 30 گرم پنیر ذوب شده و پیاز سبز خرد شده مخلوط کنید. فلفل و خیار شسته شده، به مکعب های کوچک یا حلقه ها بریزید. ما ماهی ها را با صفحات نازک بریده ایم و شروع به شکل دادن میان وعده می کنیم. اولین لایه ما تخم مرغ را با سبزیجات قرار داده و سپس قطعات فلفل شیرین و خیار را بر روی یک انگشت شش ماهی قرار داده و تمام بقایای پنیر پردازش را تزئین می کنیم. تزئین ظرف را می توان زیتون یا دلفریب ریز خرد شده. همچنین این ترشیجات را می توان با ماهی دودی یا کنسروی تهیه کرد.
اگر زمان زیادی دارید، سعی کنید خودتان را به ترتیب کردن آماده کنید.
تهیه ترتلکت در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت -0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
ما روغن را در یک مایکروویو یا یک حمام آب ذوب می کنیم، آن را با آرد و پودر پخت مخلوط کنید. بعد، تخم مرغ خرد شده، خامه ترش و خرد نمك اضافه كنيد. ترکیب همه چیز را به قوام ضخیم تر خامه ترش. خمیر را به قالب های کیک بریزید و اتاق را برای پر کردن بگذارید. تارتلد ها را در یک کوره پیش گرم کننده به مدت 200 دقیقه به مدت 10 دقیقه قرار دهید. پس از آنکه سبد ها سبز شد، ما را بیرون می زنیم، خنک می شویم و با چاشنی پر می کنیم.
ترتلس با ماهی و خاویار
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی قرمز - 100 گرم؛
- پنیر فیلادلفیا - 200 گرم؛
- ترتلکتازی - 12 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- جعفری و کرفس - 4 شاخه؛
- خاویار قرمز - 40 گرم.
آمادگی
معدن و ریز ریزه را با جعفری ریز ریز کنید. فیله ماهی را به ورقه های نازک بریزید، پنیر، سبزی ها را اضافه کنید و تمام ترکیبات را با یک مخلوط کن تهیه کنید تا کرم خالص باشد. تارتلد را با چاشنی پر کنید، تزئین خاویار و برگ های جعفری کنید. ترتلهای ما با خاویار و ماهی آماده خدمت هستند!
Tartlets تعطیلات با ماهی قرمز و آووکادو
مواد تشکیل دهنده:
- ترتلکتازی - 12 قطعه؛
- کره - 30 گرم؛
- فیله ماهی - 100 گرم؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در لبه اول، لاتین یک تکه کره قرار داده است. شستشوی آوکادو، پوست و استخوان، ریز خرد شده یا شسته شده در مخلوط کن، لایه دوم را قرار دهید. ماهی قرمز به برش های نازک بریزید، روغن با آب لیمو بریزید و به شکل گل رز قرار دهید. سلیم به طعم، اگر مورد نظر، با سبزی تزئین کنید.