عطر فریبنده پخت خانگی باعث می شود که ما گام های فعال داشته باشیم و دستورالعمل های جدید و جالب را درک کنیم. مجددا و دوباره ما می خواهیم طعم تکه ای از کیک سبز پخته شده با دست های خود را، و همچنین دریافت بسیاری از بررسی های ملایم از خانواده و مهمانان.
اگر نوشیدنی را با برنج و ماهی های کنسروی نداشته اید، حتما آن را آماده کنید، و مطمئنا با نتیجه آن راضی خواهید شد. و دستور العمل های ما به شما کمک خواهد کرد با این.
پای مخمر با ماهی کنسرو شده و برنج - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد گندم - 480 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر؛
- قند دندانی - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 35 میلی لیتر؛
- شیر 250 میلی لیتر؛
برای پر کردن:
- ماهی کنسرو در آب خود - 2 قوطی؛
- پیاز - 250 گرم؛
- برنج غلات - 100 گرم؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - 35 میلی لیتر.
آمادگی
در شیر گرم، پوره قند و مخمر خشک مخلوط کنید تا کاملا حل شوند، سپس آب را ریخته و یک لیوان آرد و نمک را بشویید. مخلوط را خوب مخلوط کرده و به مدت 25 دقیقه در گرما قرار دهید. بعد بقیه آرد را ریخته و روغن گیاهی را اضافه کنید و خمیر را شروع کنید. این باید نرم شود، اما به دست شما نمی چسبد. در حال حاضر آن را در یک کاسه عمیق قرار داده ایم، آن را با یک پارچه تمیز پوشانده و آن را برای دو یا سه ساعت حرارت داده است. در این زمان، یک بار خمیر را خمیر کنید.
در طول رسیدن خمیر، ما پر کردن را آماده می کنیم. برای انجام این کار، برنج را تا زمان آماده سازی کامل جوش می دهیم، سپس آب نمک را نمیزنیم، سپس آن را به یک عصاره، آن را بشویید و آن را به خوبی جریان دهید. پیاز تمیز می شود، با مکعب های کوچک تکه تکه شده و در روغن نباتی در یک ظرف پلاستیکی گرم می شود. با استفاده از ماهی کنسرو مایع را تخلیه کنید و آن را به برنج اضافه کنید و برش ماهی را با یک چنگال بشویید. در حال حاضر ما برنج، پیاز و ماهی را با هم مخلوط می کنیم و به مدت سی دقیقه به آن ها خیس و سس می کنیم.
خمیر رسیده به پایان رسید و به دو نیمه تقسیم می شود، یکی از آنها نورد می شود و در پایین تانک توزیع می شود. پر از بالا پر می شود، کمی از لبه به سمت پایین حرکت می کند. پای ما را با لایه دوم خمیر نورد پوشش می دهیم، لبه ها را پچ می کنیم و یک سوراخ کوچک برای خروج بخار در مرکز ایجاد می کنیم. ما ظرف را در درجه حرارت 180 درجه پیش گرم می کنیم و ظرف 30 دقیقه در این حالت درجه حرارت آشپزی می کنیم. سپس حرارت را به 140 درجه کاهش دهید و بیست دقیقه دیگر بپاشید.
پای پیاز سریع با ماهی کنسرو شده و برنج - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد گندم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- سس مایونز - 150 گرم؛
- کرفس - 150 میلی لیتر؛
- پودر پخت - 20 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
برای پر کردن:
- ماهی کنسرو - 1 گلدان؛
- غلات برنج - 150 گرم؛
- پیاز - 200 گرم.
آمادگی
شروع به تهیه یک کیک سریع، اولین چیزی که جوش برنج را به آمادگی کامل، و سپس ما را به یک علف هرز، آب شستشو و اجازه دهید آن را تخلیه. پیاز در حال تمیز کردن، کمی روغن زیتون و روغن زیتون خرد شده را در یک کاسه پف کرده. ما ماهی کنسرو را باز می کنیم، مایع را به برنج ریختیم و ماهی را با یک چنگال مینوشیم. ما پیاز سرخ شده، ماهی و برنج را مخلوط می کنیم و چند دقیقه باقی می ماند.
برای آزمون پر شدن، تخم مرغ را به فوم اضافه کنید، سس مایونز، خامه ترش، کبیر، نمک اضافه کنید و با استفاده از پودر پخت مخلوط کنید، خمیر را با هم مخلوط کنید.
در حال حاضر پایین فرم روغن با نصف خمیر آماده شده را پر کنید، بالای قسمت بالا را بپوشانید و با خمیر باقی مانده آن را پوشانید. ما فرم را در سطح متوسط گرم به 185 درجه فر قرار می دهیم و برای حدود بیست و پنج دقیقه یا تا آماده و شفاف ایستاده ایم.
کیک آماده ما کمی برای دم کردن و سرد، و سپس به بخش و به خدمت می کنند.