کران بری برای خواص شفاش مشهور است. برگ های آن به ندرت در پزشکی استفاده می شود، چرا که قدرت شفا اصلی در توت ها متمرکز شده است. امروز ما به شما خواهیم گفت چگونه تنتور کران بری را در ودکا آماده کنید.
دستور العمل برای تنتور کران بر روی ودکا
مواد تشکیل دهنده:
- ادویه جات ترشی جات - 1 مورد؛
- شکر - 1 مورد؛
- ودکا - 1،5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
برای آماده سازی تنتور کرانیرا در ودکا، توت ها را با یک قاشق چوبی شکر کنید و آن را شکر کنید. سپس وزن دریافت شده با ودکا پر می شود و با یک پوشش پوشیده می شود. ما آن را در یک مکان تاریک خنک قرار داده ایم و برای چند هفته اصرار داریم. پس از آن، همه چیز را دوباره مخلوط می کنیم و همه چیز را در یخچال و فریزر دقیقا برای یک روز تمیز می کنیم. بعد، نوشیدنی را سیراب کنید و تنتور را روی بطری های تمیز بگذارید. ما در یک مکان تاریک خنک، اما نه بیش از یک سال.
تنتور کرانیرا در ودکا
مواد تشکیل دهنده:
- زغال اخته - 300 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- فیلتر آب - 400 میلی لیتر؛
- ودکا - 200 میلی لیتر.
آمادگی
بنابراین، از شکر و آب تصفیه شده، شربت را طبخ کنید و آن را سرد کنید. ما خربزه ها را له می کنیم، آنها را تمیز می کنیم، آنها را در یک کاسه قرار داده و آنها را به صورت یکنواخت با مخلوط کن خرد کنید. سپس پوره توت را با ودکا بنوشید و به تدریج با شربت سرد ترکیب کنید. ما همه چیز را کاملا به هم متصل می کنیم و برای نوشیدنی به مدت 3 هفته اصرار می کنیم. بعد از آن، تنتور را فیلتر می کنیم، آن را روی بطری های زیبا ریخته و آن را برای ذخیره در یک بار یا انبار قرار می دهیم.
شربت گیاه دارویی در ودکا بدون شکر
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 1 کیلوگرم؛
- ودکا - 1 لیتر؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
ما ودکا را با سیب زمینی بشوییم و تزریق را برای چند روز برداریم. سپس مخلوط را از طریق سینر پاک کنید و با عسل مخلوط کنید. بعد از حدود یک هفته، تنتور آماده خواهد شد. آن را فیلتر کنید و نوشیدنی را روی بطری ها بمالید.
تنتور با سیرابی و لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 200 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- فیلتر آب - 400 میلی لیتر؛
- ودکا - 200 میلی لیتر؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- وانیلین - 1 کیسه
آمادگی
لیمو تمیز می شود، آب را از آن خارج می کند و خمیر را بر روی تکه تکه می کند. خربزه ها را با شکر خرد کرده، وانیلین را بریزید، آب می خورید، خمیردندان و ودکا را اضافه کنید، رقیق شده با آب جوشانده. ما نوشیدنی ها را برای چند روز در یک مکان تاریک قرار داده ایم و سپس از طریق گاز پانسمان می کنیم و آن را در یک محل سرد تمیز می کنیم. بعد از یک هفته، تنتور آماده است برای استفاده.
نارنگی - تنتور زغال اخته
مواد تشکیل دهنده:
- قره قاط - 450 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- ودکا 750 میلی لیتر؛
- نارنجی - 2 عدد.
آمادگی
با پرتقال، پوست را بشویید و پوست را به نوارهای نازک بریزید. ما آن را در یک شیشه ای با یک درب مهر و موم قرار داده ایم، آن را با ودکا پر کنید و آن را به صورت محکم بسته کنید. ما دقیقا یک هفته اصرار داریم. ما توت ها را با شکر مالش می دهیم، آن را به تابه منتقل کرده و آن را به طور مداوم به مدت 5-7 دقیقه تکان دهید. سپس بذرها را خنک کن، مخلوط را به یک شیشه استریل ریخته و آن را یک هفته در گنجه قرار دهید. بعد از مدتی، هر دو ماده را از طریق یک غربال فیلتر کنید، در یک بطری تمیز مخلوط کنید و با یک درب بسته شود. این همه، تنتور معطر و مفید از قره قاط آماده است!
تنتور زیتون آروماتیک در ودکا - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه تازه - 1 مورد؛
- ودکا 750 میلی لیتر؛
- میخک - 1 قاشق چای خوری؛
- گل عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نخود سیاه فلفل - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 1 چوب؛
- زنجبیل تازه - 50 گرم.
آمادگی
خربزه ها شسته شده، از شاخه ها جدا شده و بر روی یک حوله خشک می شوند. ریشه زنجبیل تمیز و به قطعات کوچک بریده شده است. حالا کوزه را بشکنید، توت را بریزید، زنجبیل، میخک، دارچین، فلفل و نخود فرنگی را با ودکای تند و تیز بشویید. نوشیدنی را در یک مکان تاریک حذف کنید و دقیقا یک هفته اصرار کنید. پس از آن، تنتور را فیلتر می کنیم، عسل گل را به طعم می دهیم و چند روز دیگر را ترک می کنیم.