یک جایگزین شگفت انگیز برای شیرینی از انواع توت ها و میوه ها، یک مربا کدو تنبل است. این یک جرم متراکم از رنگ های غیر معمول است که دارای طعم غیر قابل توصیف است که می تواند برای بزرگسالان و کودکان جوان مورد استفاده قرار گیرد.
چگونه می توان یک مربا کدو تنبل را طبخ کرد؟
برای خانم های خانه دار که می خواهند مربا کدو تنبل تهیه کنند - دستورالعمل هایی که به سرعت و خوشمزه آماده می شوند، در انواع مختلفی ارائه می شوند. اما در همه آنها مولفه اصلی توسط تکنولوژی مشابه پردازش می شود که به شرح زیر است:
- لازم است قبل از جوشاندن خمیر، آن را در حرارت کم در یک ظرف با دیوارهای ضخیم خاموش کنید و یا در فر پخته شود.
- سپس پالپ باید از طریق یک غربال بریزد یا آن را با یک مخلوط کننده تمیز کنید تا آن را نپاشید.
- این گیاه دارای طعم و طعم خاصی نیست، بنابراین بهتر است که خمیر را با میوه های مختلف مانند سیب یا مرکبات ترکیب کنید. علاوه بر این، شما می توانید ادویه جات و ادویه جات ترشی جات را به توده نارنجی اضافه کنید.
گوهر از کدو تنبل از طریق یک چرخ گوشت
برای دوستداران جعبه های خوشمزه ایده آل است برای کدو تنبل کدو تنبل برای زمستان، که می تواند با دستور العمل بسیار ساده آماده شده است. Delicacy به خوبی برای مدت طولانی حفظ شده است، بنابراین می توان آن را در فصل زمستان مصرف کرد. فقط لازم است که کوره ها را به درستی استریل کرده و آنها را به سختی با میله های فلزی مهر و موم کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- قند - 400 گرم؛
- گل میخک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری؛
- زنجبیل زمین - 0،25 قاشق سوپ خوری
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- قطعه کدو تنبل را بر روی یک ورق پخت و در فر برای مدت 20 دقیقه در 150 درجه پخت.
- خنک کردن، از طریق یک چرخ گوشت حرکت کنید، به یک کاسه با دیوارهای ضخیم فرو کنید.
- برای 20 دقیقه با قند بیش از حد حرارت دهید و ادویه جات و آب لیمو را اضافه کنید.
- 45 دقیقه دیگر جوشانده شود آماده برای مخلوط کردن از کدو تنبل در یک کوزه.
جواهر کدو تنبل با نارنجی برای زمستان
اگرچه کدو تنبل یک سبزی سالم است، او توسط همه افراد، به ویژه کودکان جوان منفی، دوست ندارد. اما حتی آنها نمیتوانند از یک ظرف مانند یک مربای کدو تنبل با نارنجی مقاومت کنند. طعم و مزه مانند جوش گلابی و زردآلو. این می تواند به عنوان یک ظرف مستقل با چای استفاده شود و می تواند برای کیک های پخت استفاده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- گوشت کدو را به مکعب بریزید. نارنجی را به قطعه با پوست بریزید.
- قرار دادن در ظرف، اضافه کردن اسید.
- برای قدم زدن با شکر، ترک کنید تا آب ظاهر شود. سپس به جوش آوردن
- گوهر از کدو تنبل برای نیم ساعت آماده می شود
- ظرافت در بانک گسترش یافته و نقاط ضعف را به پایان رسانده است.
خربزه اپل و کدو تنبل برای زمستان
ظرافت شیرین، که همه اعضای خانواده مانند آن، یک کدو تنبل کدو تنبل با سیب است. علاوه بر این، آن نیز یک ظرف مفید است، زیرا تمام ویتامین ها را حفظ می کند. جم تبدیل به رنگ زرد روشن است، که نمی تواند کمک کند اما خلق و خوی را در آب و هوای زمستان سخت. طعم اصلی با مرکبات را افزایش دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 5 عینک؛
- پوست پرتقال یا پوست لیمو - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- قطعات کدو تنبل در یک ظرف با طرفین بالا.
- خورش را تا زمانی که جرم نرم شود. سپس سرد و بر روی یک غربال نادر را بشویید.
- سیب را به مکعب بریزید، همانطور که کدو تنبل است، نرمی کنید. خنک، با مخلوط کن یا غرق مخلوط کنید.
- در سیب زمینی پخت نیمی از شکر را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و روی حرارت کم بخورید.
- وقتی دانه های شکر به طور کامل ناپدید می شوند، باقی مانده را اضافه کنید.
- مخلوط کن و مربا را به جوش بیاورید.
- 10 دقیقه قبل از آماده شدن برای خرد شدن خرد شده.
جواهر از کدو تنبل با زردآلو خشک - دستور العمل
شگفت انگیز در رنگ و طعم و مزه یک مربای کدو تنبل و زردآلو خشک است. این دستور العمل به نام "کهربا" نامیده می شود و دندان شیرین را خواهد داد. زردآلو خشک یک یادداشت تند به ظرف اضافه می کند. برای تهیه کدو تنبل باید آب آشامیدنی را با آب گرم بشویید، به نصف بریزید و دانه ها را از یک قسمت بزرگ فیبری جدا کنید، گوشت را بر روی برش ها بریزید، پوست را به آرامی پوست بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 5 قاشق غذاخوری. l؛
- زردآلو - 600 گرم.
آمادگی
- قطعات کدو تنبل با شکر پاشیدن، برای چند ساعت به آب اضافه کنید. سپس آب لیمو را اضافه کنید، بیش از یک آتش سوزی طبخ کنید.
- زردآلو زردآلو را با آب گرم خشک کنید، با آب جوش و خشک خشک شود. برش را برش دهید.
- هنگامی که قند کاملا حل شده است، قطعات میوه خشک را به کدو تنبل اضافه کنید. 25 دقیقه تمام با هم بخورید.
- ظرف را برای مدت 4 ساعت بگذارید، سپس آن را به مدت 20 دقیقه جوش داده و جوشش کنید.
- دوباره شستشو دهید، 6 ساعت صبر کنید و مقدار زیادی جوش بیاورید، 5 دقیقه جوش داده و مربا را از سیب و کدو تنبل به قوطی ها پخش کنید.
مربای کدو تنبل با لیمو
بسیار خوشمزه و مفید یک مربای کدو تنبل با لیمو است. این ظرف اغلب بدون اضافه کردن آب پخته می شود - خمیر خرد شده با شکر و سایر مواد مخلوط شده است، بنابراین ظرافت بسیار ضخیم است. اگر این سازگاری به سلیقه نباشد، شما می توانید آب کمی در زمانی که جوش وجود دارد اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- قند - 1 فنجان؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پالپ کدو را برش دهید، لیمو را با هم پوست بریزید، آن را در یک ظرف قرار داده و اسید را اضافه کنید.
- با شکر پر کنید و ترک کنید تا آب از هم جدا شود و سپس به جوش تبدیل شود.
- گوهر از یک لیمو و کدو تنبل برای نوشیدن نصف یک ساعت، سپس در کوزه ها ریخته شود.
جواهر از یک کدو تنبل با ساقه بلند دریا برای زمستان
حداکثر مزایای بدن به همراه جلبک دریایی ، زمستان کدو تنبل را برای زمستان به ارمغان می آورد. این دو جزء حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند. هنگامی که ظرافت برای زمستان برداشت می شود، آن را به طور انحصاری بر روی شیشه های استریل ریخته و با درب های پخته شده ریخته شده. در غذاهای آماده نشده میتوانید حداکثر 2 هفته دیگر مربا را ذخیره کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 5 قاشق غذاخوری. l؛
- دریاچه خولان - 600 گرم.
آمادگی
- پالپ کدو را با شکر مخلوط کنید و چند ساعت دیگر برای جدا شدن آب از آن مقاومت کنید. سپس آب لیمو را اضافه کنید، 5 دقیقه جوشش کنید.
- اضافه کردن خولان خرد شده خرد شده، به مدت 25 دقیقه کباب کنید. مخلوط را برای مدت 4 ساعت سرد کنید، جوش بزنید و 20 دقیقه بجوشانید.
- دوباره خنک می شود، اجازه می دهد تا به مدت 6 ساعت ایستاده، جوش 5 دقیقه و مربا ضخیم از کدو به بانک ها.
جو با کدو با دارچین
به خصوص خوشمزه یک مربا تند کدو تنبل با دارچین است. این جزء را می توان هر دو به صورت میله ها و پودر مورد استفاده قرار داد. اطمینان حاصل کنید که آن را در یک روش قدیمی، آزمایش شده و آزمایش شده آماده کنید: یک توده گرم را با یک قاشق ریختید و مقدار کمی را روی یک صفحه سرد قرار دهید. اگر در نوک بشقاب غذا نویسی نکنید، سپس می توانید از ظرف را از آتش بیرون بیاورید.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 700 گرم؛
- شکر - 0،5 کیلوگرم؛
- دارچین - 3 میله؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- پودر کدو و لیمو را با پوست بریزید، اسید را با شکر اضافه کنید.
- ترک 10 دقیقه برای آب کردن، سپس جوشیدن.
- مربا کدو تنبل برای نیم ساعت جوش جوش، در کوزه ها رول.
گوشت از کدو تنبل بدون قند
افرادی که نمیتوانند قند را به دلایل بهداشتی بخورند می توانند مربا کدو تنبل خوشمزه را بخورند. به جای جزء شیرین، شما می توانید یک جایگزین شکر استفاده کنید. مزیت این ظرف این است که بیشتر طبیعی است. Delicacy کاملا با بستنی و چای ترکیب شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 0،5 کیلوگرم؛
- لیمو - 3 قطعه؛
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری؛
- شیرین کننده - به مزه.
آمادگی
- کدو تنبل به مکعب، لیمو با رطوبت پوست.
- تمام ترکیبات را ترکیب کرده و به مدت 7 ساعت به سردی ببرید.
- سپس گرمای کم تا نرم را جوش بیاورید. برای راندن در بانک ها.
جواهر از کدو تنبل در سبک ارمنی
مربا کدو تنبل با وانیل، که طبق دستور العمل ارمنستان پخته شده است، در میان زنان خانه دار محبوب است. با طعم اصلی غیر قابل توصیف که مخصوص ظروف این کشور است، مشخص شده است. جزء مخفی آب مخصوص آهک است که در آن لازم است مقاومت در برابر کدو تنبل باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب - 5.5 لیتر؛
- کم آبی - 500 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
- آب آهک از 5 لیتر آب و آهک. آن را با گاز پانسمان کنید.
- کدو تنبل، برش داده شده به مکعب ها، نیم ساعت در آب آهک خیس کن، شستشو داده و آب جوش قرار داده شود.
- برای مدت 5 دقیقه جوشانده و اجازه دهید سرد شود.
- شربت 0.5 لیتر آب و شکر را بگذارید، یک کدو تنبل روی آن بگذارید و برای 6 ساعت صبر کنید.
- برای نیم ساعت بگذارید و سپس 2 ساعت سرد کنید. 2 بار تکرار کنید
- چند دقیقه قبل از آمادگی برای اضافه کردن وانیلین.
گوهر از یک کدو تنبل در چند متغیر
اگر شما یک کدو تنبل کدو تنبل را در multivark بکشید، حداقل زمان و تلاش در آشپزی صرف کنید. همه چیزهایی که مورد نیاز است آماده سازی محصولات است، حالت لازم را در زمان قرار دهید و منتظر نتیجه باشید. در خروجی شما یک ظرف را دریافت می کنید که به طور معمول به شکل پخته نشده است و برای نگهداری کاملا مناسب است.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو تنبل - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- زردآلو 300 گرم؛
- آب - 1 شیشه؛
- آب لیمو - 1 لیوان.
آمادگی
- شربت را از آب، شکر، آب لیمو، جوشاندن مخلوط کنید.
- کدو تنبل و زردآلو خشک را بریزید.
- هر دو ماده به کاسه چند منظوره ارسال می شوند، شربت را می ریختند و حالت "Quenching" را انتخاب کردند، طبخ را به مدت 2 ساعت بپزید.
- آماده تحویل دسر به بانک ها و بالا بردن.