جواهر از گلابی برای زمستان - یک دستور ساده است که به شما اجازه می دهد تا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان را بخورید. به لطف تکنولوژی پخت و پز ویژه، شربت میوه ای مانند ژله کاملا شکل را حفظ می کند، گسترش نمی یابد، به طور مساوی پوسته، پنکیک و بیسکویت را پوشش می دهد، محصولات را به طعم فوق العاده و اشتها برای خدمت می دهد.
چگونه میوه مربا گلابی؟
جواهر از یک گلابی برای زمستان یک راه عالی برای دادن یک زندگی جدید به میوه بیش از حد است، تبدیل آن به یک شمع معطر. علاوه بر این، دستکاری ها ساده هستند: گلابی ها تمیز، ریز خرد شده، شسته شده و پخته شده تا نرم. فصل را با آب لیمو، 30 دقیقه در آتش بگذارید، اسکراب بریزید و در ظروف تمیز قرار دهید.
- مربا خوشمزه از گلابی فقط از میوه های آبدار و سرخ شده آمده است. اگر میخواهید مربا را با تکه های میوه ای بشویید، پوست از میوه نمی تواند برداشته شود، برای جرم صاف و یکنواخت - میوه باید تمیز شود.
- تکنولوژی آماده سازی مربا مبتنی بر جابجایی نیروی گرما است، به طوری که جرم برای سوزاندن غذاهای پخت و پز با پایه ضخیم نشت نمی شود.
- میوه های دارچین، زنجبیل، آب لیمو و زعفران به طعم مربا تنوع می بخشد.
- تمایل یک درمان ساده است: یک مربا آماده باید از یک قاشق با یک نخ نازک تخلیه شود.
جواهر از گلابی خانه
نه تنها مبتدیان، بلکه زنان خانه دار نیز تجربه می کنند که مرغ ساده از گلابی برای زمستان به تمام گزینه های پخت و پز دیگر. مزیت آن این است که گلابی ها و شکر در یک چرخ گوشت خرد می شوند، زیرا ممکن است تعداد زیادی از میوه ها را پردازش کند، زمان صرفه جویی کرده و حتی یک مرحله ی همگن همگن را حتی در مرحله ی اولیه تهیه آماده کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 850 گرم؛
- قند - 450 گرم؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- گلابی و همراه با شکر، از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند.
- جواهر از گلابی برای زمستان یک دستور العمل ساده است، که در آن آماده سازی برای 40 دقیقه پخته شده و پر از آب است و روی قوطی ها پخش می شود.
مربا گلابی وحشی
مربا گلابی برای زمستان می تواند از انواع مختلف میوه ها پخته شود. نه تنها خوشمزه، بلکه ظریف نیز مفید خواهد بود برای خوردن بازی گرده گلابی. میوه های آن با محتوای بالا پکتین مشخص می شوند که در فرآیند پخت و پز کمک به رسیدن به چگالی مطلوب می شود و در فرم نهایی آن به عنوان یک درمان طبیعی برای اختلالات گوارشی عمل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی وحشی - 1، 5 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- آب - 150 میلی لیتر.
آمادگی
- از گلابی، دانه ها را برداشته و به ورقه های نازک بریزید.
- قطعه های شکر را بریزید و به مدت 4 ساعت بگذارید.
- آب اضافه کنید، مخلوط کنید و مخلوط را روی حرارت متوسط به مدت 45 دقیقه بپزید.
- جواهر از گلابی های وحشی برای زمستان یک دستور ساده است که در آن جرم به کوزه های استریل ریخته می شود و تا زمانی که خنک می شود بسته بندی می شود.
گلابی از گلابی با لیمو
طرفداران پخت پالایش شده به شدت تشویق می شوند که مربا گلابی با لیمو تولید کنند . مرکبات مرکبات مربا را تازه، طعم ظریف و عطر و طعم دلپذیر اضافه خواهد کرد، و افزایش اسیدیت آن باعث می شود که خمیر گلابی رنگ اصلی حفظ شود و تولید پکتین را فعال کند که بر تراکم محصول تأثیر می گذارد.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 650 گرم؛
- لیمو - 1 عدد.
آمادگی
- پوست لیمو، پوست بریده بریده و با شکر پاشیدن.
- برش های گلابی پوست کنده را اضافه کنید و روی اجاق قرار دهید.
- کوک، تکان دادن، حدود یک ساعت.
- از صفحه خارج شده و برای 3 ساعت کنار گذاشته شود.
- بازگشت به آتش و پختن 20 دقیقه دیگر.
- مربا ضخیم را از گلابی در کوزه های استریل پخش کنید و برای ذخیره سازی ارسال کنید.
جواهر از سیب و گلابی
شما می توانید آماده سازی مربا گلابی با انواع توت ها و میوه ها را متنوع کنید. ساده ترین و جالب ترین دسر در ترکیب با سیب به دست می آید. دومی، شیرینگی گلابی را رقیق می کند، با طعم شیرین و ترش، مزه میوه ای را پر می کند و به عنوان یک عنصر جالب کننده عمل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 900 گرم؛
- سیب - 700 گرم؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- قند - 800 گرم؛
- هل هلند - 5 گرم.
آمادگی
- میوه را از پوست و دانه بریزید.
- سیب بر روی یک تکه بزرگ بریزید و گلابی را بریده بریزید.
- اضافه کردن آب لیمو، شکر و قرار دادن در یک آتش سوزی.
- پس از جوشاندن مخلوط، پوره را در هل دادن.
- برای 30 دقیقه جوشانده، روی کره های استریل پخش کنید، رول و بسته بندی کنید تا کاملا خنک شود.
جواهر از یک گلابی با ژلاتین
مربا پرتقال با ژلاتین نمونه ای زنده از درمان عجیب، جذاب و مفید است. با استفاده از عامل ژل به شما اجازه می دهد تا به سرعت به چگالی مورد نظر دست پیدا کنید، کاهش مدت زمان پخت و مقدار قند، که منجر به خوشمزه، طبیعی و کم کالری می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 800 گرم؛
- قند - 450 گرم؛
- آب 50 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 10 گرم؛
- آب لیمو - 20 گرم؛
- کره - 30 گرم.
آمادگی
- ژلاتین را با آب سرد بریزید و 15 دقیقه را ترک کنید.
- گلابی های ریخته شده را به صورت برش بریده و با شکر و مخلوط مخلوط کنید.
- شستن ظرف 7 دقیقه بیش از حد کم حرارت.
- اضافه کردن آب، کره، یکبار دیگر مخلوط کنید، در ژلاتین ریخته و مخلوط کنید.
- مربا را درون شیشه های استریل قرار دهید و بردارید.
مربا کرفس و زنجبیل
مربا گلابی با زنجبیل - نسخه دیگری از ظرافت، معطر، ظرافت ویتامین است. این ریشه جادویی نه تنها طعم و رایحه شیرینی شیرین را افزایش می دهد بلکه ارزش آن را در نقش یک محصول مفید نیز افزایش می دهد، به عنوان مواد تشکیل دهنده آن، ایمنی را تقویت می کند و داروهای دارویی برای سرماخوردگی است.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- زنجبیل - 50 گرم؛
- آب لیمو - 60 میلی لیتر؛
- چوب دارچین - 2 عدد.
آمادگی
- گلدان ها را با قند و لیمو مخلوط کنید و بریزید.
- روی اجاق قرار دهید و 20 دقیقه با هم بزنید.
- بشقاب زنجبیل، میله های دارچین و 15 دقیقه بجوشانید.
- میله های دارچین، موش های توده ای را بردارید.
- مربا را برای 3 دقیقه دیگر بشویید، آن را روی یخچال بگذارید، آن را رول کنید و آن را بپوشانید تا کاملا خنک شود.
مربا قند گلابی - دستور غذا
جواهر از گلابی بدون قند - کمک به مردم منجر به یک شیوه زندگی سالم است. چنین آماده سازی نه تنها خوشمزه، کم کالری و مفید است، بلکه دارای یک سازگاری ضخیم است که در نتیجه درمان گرمادهی طولانی مدت به دست می آید، که طی آن میوه به مدت 40 دقیقه در مایع خیس می شود، که به اندازه کافی برای نرم کردن و جوشیدن آنها می باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 900 گرم؛
- آب 250 میلی لیتر
آمادگی
- گلابی های خرد شده را تمیز کنید، آب را بشویید و بیش از 40 دقیقه آن را حرارت دهید.
- پاک کردن و بازگشت به اجاق گاز به مدت 5 دقیقه.
- پور به قوطی های استریل و رول.
گوهر از گلابی در یک نان شیرینی ساز
معشوقه های Smekalistye آموخته اند برای استفاده از هر وسیله ی خانگی خود را به خوبی خود استفاده کنند. بنابراین، واحد برای نان پخت نان است، اما ارزش آن را ندارد که از گلابی گلدان با دارچین بپزد. بویژه از آنجایی که فنجانهای ضد آب به طور ایده آل عطر ادویه ی مردانه شرقی را حفظ می کنند، در حالی که حالت ملایم "GEM" از آبوهوائی گلابی باغ مراقبت می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1،5 کیلوگرم؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم؛
- دارچین زمین - 10 گرم؛
- اسید سیتریک - 5 گرم.
آمادگی
- گلابی برش داده شده را به یک ظرف نانوایی، با شکر، اسید سیتریک و دارچین مخلوط کنید.
- برنامه Gem را برای 80 دقیقه روشن کنید.
- مربا را از گلابی تهیه کنید و با مخلوط دارچین در ظروف استریل تهیه کنید و تا زمانی که خنک شود آن را خالی کنید.
جواهر از گلابی در یک دسته چند منظوره
اگر می خواهید یک ظرافت بدست آورید، می توانید یک مربای گلابی را در یک multivarker آماده کنید . ابزار مدرن تمام ویتامین های مورد نیاز را حفظ خواهد کرد، چگالی لازم را به دست خواهد آورد و از طریق پخت و پز در چندین روش خلاص شود. شما فقط باید اجزای لازم را در کاسه بارگذاری کنید، حالت "Quenching" را برای مدت 50 دقیقه قرار دهید و منتظر پایان سیگنال کار باشید.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی 2.5 کیلوگرم؛
- قند - 2،5 کیلوگرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 60 میلی لیتر.
آمادگی
- گلابی های بریده شده را به داخل کاسه چند منظوره بریزید.
- آب، قند و آب لیموی اضافه کنید.
- حالت "Quenching" را تا 50 دقیقه تنظیم کنید.