پیتز پخته و سرخ شده. در این مورد، پر کردن می تواند بسیار متفاوت باشد. حالا ما به شما چگونگی ساخت کیک سیب زمینی را در یک کاسه میگوییم.
دستور العمل برای کیک با سیبزمینی و کبد در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- مخمر تازه - 40 گرم؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 10 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- آرد - 1،2 کیلوگرم.
برای پر کردن:
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- کبد مرغ - 400 گرم؛
- روغن نباتی؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
ابتدا، کبد مرغ را آماده کنید. سیب زمینی را تمیز میکنیم و آن را جوش می دهیم، سپس آب را تخلیه می کنیم، کمی کم می کنیم و آن را به سیب زمینی پخته می رسانیم. پیاز را خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی خنک شود. کبد کبد با پیاز سرخ شده پیچ و تاب بر روی یک چرخ گوشت، اضافه کردن سیب زمینی پودر، نمک، فلفل و مخلوط کردن. اگر چاشنی بیرون می آید، می توانید یک سیب زمینی کوچک را بخورید.
حالا شروع به آماده کردن خمیر برای کیک های ناز با سیب زمینی سرخ شده در یک ظرف پخت. بنابراین، یک کاسه بزرگ بگذارید، مخمر را در آن قرار دهید و آنها را فرو ریخته، شکر اضافه کنید و از قاشق استفاده کنید تا جرم را به حالت مایع بریزید، نمک اضافه کنید. پور آب گرم، حدود نیمی از روغن گیاهی و مخلوط کردن. در حدود 3 فنجان آرد قرار دهید، خمیر را با دست خود مخلوط کنید و آرد باقی مانده را اضافه کنید. آماده برای قرار دادن خمیر بر روی میز و ادامه دادن به ساق. و به طوری که آن را به دست شما نمی چسبد، مطلوب است که به طور دوره ای آنها را روغن نباتی روانکاری کنید. در نتیجه، ما یک خمیر نرم و نرم را دریافت خواهیم کرد. آن را با یک حوله بپوشانید و آن را به مدت 20 دقیقه در حرارت تمیز کنید.
حالا به طور مستقیم به آماده سازی کیک ادامه دهید: خمیر نصف و هر قسمت تقسیم می شود
و بسته به تنظیمات شخصی می توانید بسته بندی را تغییر داده و تکمیل کنید - فقط می توانید سس گوجه فرنگی را بجوشانید ، می توانید پیاز سرخ شده، ادویه جات ترشیاب را اضافه کنید و می توانید گوشت پخته شده و قارچ اضافه کنید. انتخاب شماست. شایان ستایش!