امروز ما چند راه برای چیدمان کرم خامه ای برای بیسکویت به شما خواهیم گفت. در این چیزی پیچیده نیست، اما پر کردن به نظر می رسد همگن و خوشمزه، شما نیاز به یک مخلوط کن یا میکسر.
دستور العمل برای خامه ترش برای بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- قند - 120 گرم؛
- غذای وانیلیین - 1 کیسه
آمادگی
برای تهیه کرم برای بیسکویت، یک کرم خامه ای ضخیم، روغنی بریزید و آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید. پس از آن، کاملا با یک میکسر کاملا شستشو دهید، دستگاه را در حداکثر سرعت قرار دهید. به تدریج قند خوب را بریزید و برای عطر و بوی اضافی وانیلین پرتاب کنید. کرم را برای چند دقیقه دیگر به یک توده سست و ضخیم ادامه دهید.
خامه ترش برای بیسکویت با ژلاتین
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- وانیلین - به مزه؛
- اسانس میوه - 3 قطره؛
- خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
- قند خوب پودر - 80 گرم؛
- ژلاتین فوری - 20 گرم.
آمادگی
ژلاتین خشک به یک کاسه ریخته می شود، شیر را بریزید و به مدت 40 دقیقه ترک کنید. بعد از تورم، ظروف را روی اجاق قرار دهید، آتش را روشن کنید و گرم کنید، تا زمانی که تمام گرانولها به طور کامل حل شوند، تبخیر می کنند. به جوش نمی آورید، جیلی را بردارید و برای خنک نگه دارید. بدون از دست دادن زمان، میکسر را با کرم چرب ترش با پودر شکر ضرب و شتم کنید و چند قطره ذرت میوه اضافه کنید. حالا به آرامی مخلوط ژلاتین را به جرم خامه وارد کنید و چند دقیقه صبر کنید. کرم به پایان رسید به یخچال و فریزر بستن، و سپس آنها را با کیک بیسکویت.
شیرینی زنجفیلی برای بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- آرد - 30 گرم؛
- نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- کره 200 گرم.
آمادگی
کرم خامه را با مخلوط مخلوط کنید، به تدریج در نشاسته، آرد و شکر پور کنید. سپس ما یک تخم مرغ را معرفی میکنیم و ظروف را با مخلوط در حمام آب قرار می دهیم و دائما هم بزنیم. کره کره با یک قاشق شکر پخته شده و سپس به تدریج پوره را بریزید و همه چیز را به یک فنجان ضخیم سفت می اندازید.
کرم کرم کرم برای بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر چرب - 200 گرم؛
- خامه ترش - 400 میلی لیتر؛
- آجیل - اگر مورد نظر باشد؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
کوفته را در یک کاسه قرار داده و با یک مخلوط کن میریزیم. سپس شکر را بریزید، خامه ترش کنید و همه چیز را بشویید. اگر مورد نظر شما می توانید آجیل خرد شده را به کرم آماده کنید و خوب مخلوط کنید.