شگفت آور مناسب است که خاویارهای سبزیجات را در یک ظرف چند کاسه جوشانید، زیرا گرما در دستگاه بسیار وسطی توزیع می شود، خالص سوختگی نمی کند و این سرخ کردن باعث می شود حداکثر طعم را ذخیره کنید. شما می توانید این را با پخت و پز خاویار در multivark برای زمستان چک کنید.
دستور العمل برای خاویار کدو سبز در چند متغیر
حتی طرفداران زیادی از سبزیجات برای خوردن مغز استخوان تضمین نمی شوند. این توده کرمی بر روی توت و خوشمزه است و علاوه بر گوشت، به همین دلیل است که برای خوردن خواران بزرگسال و بچه ها عالی است.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 180 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- کدو سبز - 1،3 کیلوگرم؛
- پیاز - 130 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 45 گرم؛
- یک تکه فلفل کایین؛
- شکر - 5 گرم؛
- روغن نباتی - 45 میلی لیتر؛
- برگ لورل.
آمادگی
برای جلوگیری از برداشت زیاد آب آشامیدنی، قبل از پختن کدو سبز در یک کدو تنبل کدو تنبل با نمک پاشیده شده و اجازه دهید آب به مدت 20 دقیقه برسد. بعد از مدتی، اسکواش به خوبی فشرده می شود.
در حالی که کدو سبز آب را شروع می کند، هویج و پیاز را می توان در هر راه مناسب خرد کرد. مخلوط سبزیجات در یک کاسه چند منظوره با روغن پیش گرم قرار داده می شود. سبزیجات را با سیر، فلفل کایین، لورل اضافه کنید و برای مدت 15 دقیقه ترک کنید. بعد از مدتی، سبزیجات سرخ شده باید با مخلوط کننده مخلوط شوند (بهتر است آنها را از کاسه بگذارید)، و سپس برای 20 دقیقه خاموش می شود تا بعد از اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و رب گوجه فرنگی قرار دهید. 20 دقیقه دیگر پخت و پز کنید.
ممنوعیت پخت یا استریل در هر راه مناسب. خاویار را در ظرف آماده شده توزیع کنید و بلافاصله انباشته کنید.
خاویار خیار با سس مایونز در چند متغیره
اگر قصد دارید که خاویار چربی را با پایه سس مایونز بپوشانید، پس مطمئن شوید که از مایونز خریداری شده تهیه شده با افزودنی از نگهدارنده های تولید استفاده می کنید. هنگام افزودن این سس مایونز، بانک ها منفجر نخواهند شد.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 1.6 کیلوگرم؛
- رب گوجه فرنگی - 85 گرم؛
- روغن نباتی - 115 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 115 گرم؛
- شکر - 10 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- پیاز - 190 گرم.
آمادگی
با تهیه یک سس ساده شروع کنید، برای آن در کاسه پیاز خرد شده، رب گوجه فرنگی، کره، نمک و شکر مخلوط کنید. سس تهیه شده به مدت 20 دقیقه خیس شده و سپس به یک کاسه جداگانه ریخته می شود.
کدو مخلوط شده با مخلوط کن خرد شده و به جای سس گوجه فرنگی به یک کاسه فرستاده می شود. سس مایونز به سبزیجات افزوده می شود و شامل یک دقیقه و یک دقیقه برای خنک کردن است. تقریبا نیم ساعت قبل از آماده سازی کامل، سس گوجه فرنگی در مغز کاشت قرار می گیرد. تخم مرغ های آماده ساخته شده داغ هستند.
خاویار خیار در یک رژیم غذایی با رب گوجه فرنگی - دستور العمل ساده
خاویار خاویار می تواند یک سازگاری متفاوت داشته باشد: از پودر کاملا پوره، تا آن که به قطعات بزرگ بریده شود. برای طرفداران تخم مرغ بافت بیشتر، ما دستور زیر را ارائه می دهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 2.2 کیلوگرم؛
- پیاز - 540 گرم؛
- فلفل شیرین - 340 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 145 گرم؛
- فلفل گرم - به مزه.
آمادگی
برای اطمینان از اینکه خاویار بیش از حد آب نخورده می شود، مربع ها را تکه تکه کنید، حدود ده دقیقه را ترک کنید، پس از شستن. پیاز، همراه با فلفل های شیرین به قطعه ای از اندازه های مشابه کدو سبز بریده می شود. پور در کاسه چند منظوره روغن و تمام سبزیجات را اضافه کنید. خاموش کردن "Quenching" را روشن کنید و حدود نیم ساعت بگذارید. بعد از اضافه کردن فلفل، رب گوجه فرنگی و 30 دقیقه دیگر پخت و پز را ادامه دهید. رول خاویاری داغ در شیشه های استریل.
خاویار خیار را می توان در یک چندتایی با گوجه فرنگی بسته بندی کرد، میزان خمیر گوجه فرنگی را به نصف کاهش داده و حدود نیم کیلو گوجه فرنگی اضافه می کند.