سوفله گوشت می تواند یک میان وعده فوق العاده باشد و یا حتی علاوه بر زرادخانه تنقلات در جدول جشن. سوفله پخت و پز را می توان از طریق گوشت و یا محصولات جانبی، با استفاده از یک اجاق و یا چند منظوره ساخته شده است. دستورالعمل برای آخرین روش پخت و پز، ما با خوشحالی در این مقاله به اشتراک بگذاریم.
سوفله از مرغ چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو مرغ - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ادویه جات ترشی جات مرغ، مخلوط با پیاز ریز خرد شده و در مخلوط کن تا زمانی که صاف می شود. زرده یخ زدن با کرم و آرد. در ادامه به ضرب و شتم چاشنی، پور مخلوط زرده را به آن را با نازک نازک.
جدا کردن پروتئین ها با یک نمک نمک به قله سفید. توده پروتئین هوا را به گوشت وارد کرده و آن را به آرامی ترکیب کنید. پایه گوشت را در یک کاسه روغن قرار دهید و سوفله را از گوشت چرخ شده بپوشانید، سپس حالت «پخت» را انتخاب کرده و شیر را بردارید.
دستور غذای سوفل گوشتی چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو زمین - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 30 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قارچ - 100 گرم؛
- شیر - 1 مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قارچ ها، پیاز و هویج زمین و کره را می خورند. در مخلوط کن، مواد باقی مانده را شلاق بزنید، یک عابر گذر به آنها اضافه کنید و دوباره بکشید. ما سوفله را از گوشت گاو در چند عدد در حالت "پخت" تا سیگنال صدا آماده می کنیم.
سوفله از کبد چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کرم - ½ چند فنجان؛
- آرد - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- سیب - 1 قطعه؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ را با فلفل نمک و فلفل بشویید.
از کبد، سیب، پیاز و هویج ما گوشت ریزه می کنیم، که پس از آن باید همراه با تخم مرغ و کرم کشیده شود . در گوجه فرنگی کبدی 5 قاشق غذا خوری و یک پودر پودر پودری خرد کنید. دوباره مخلوط کنید و داخل کاسه روغن چند منظوره ریخته شود. "پخت" سوفله را برای یک ساعت، برای چند دقیقه خنک نگه دارید، و آن را به جدول خدمت کنید.
سوفل کبد نیز می تواند در قالب بخش های فردی تهیه شود و قبل از پختن بر روی فرم های مقاوم در برابر حرارت، جرم را جاری کند.