و آیا می دانستید که یک طعم خوشمزه برای چای نه تنها می تواند در یک فروشگاه خریداری شود، بلکه توسط خودتان آماده می شود. پیشنهاد میکنیم طبق دستورالعمل های زیر توضیح دهید کوکی های خانگی "قلب ها" را بخورید. چنین پختی زمان زیادی را صرف نمی کند، اما مطمئنا مهمانانتان را شگفت زده خواهید کرد و فرزندانتان را خوشحال می کنند.
دستور العمل برای کوکی ها "قلب" برای قالب
مواد تشکیل دهنده:
- لیمو تازه - 1 عدد.
- آرد گندم - 450 گرم؛
- شکلات سفید - 100 گرم؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 200 گرم؛
- شکر گرانول - 100 گرم؛
- شکلات تلخ سیاه - 50 گرم.
آمادگی
کره کره را پیش از خارج شدن از فریزر و ترک کردن برای خنک کردن. سپس آن را با یک میکسر ضرب و شتم، قند، چاشنی لیمو اضافه کنید و بدون توقف ویزه، تخم مرغ را اضافه کنید و در آرد ریخته شود. ما خمیر همگن، الاستیسیته را خیس کرده و 30 دقیقه در محل سرد قرار دهیم. خمیر خمیر را به یک کیک نازک ریخته و با استفاده از یک قالب خاص، قلب را فشار می دهد.
ما آنها را بر روی روغن زیتون پخش می کنیم و با آرد و سینی پخت می کنیم و 25-30 دقیقه در فر قرار می دهیم. ما کوکی ها را در دمای 155 درجه بچینیم تا یک سایه نور طلایی در بالای صفحه ظاهر شود. این بار ما شکلات سیاه و سفید را به طور جداگانه ذوب کردیم و بیسکویت ها را به آن اضافه کردیم. ما شیرینی را در یخچال برای انجماد گذاشتیم و سپس آن را با عسل به چای داغ خدمت می کنیم.
دستور العمل برای کوکی ها "قلب ها" در ظرف وفل
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی؛
- شکر - 1،5 مورد؛
- پودر پخت - 4 قاشق چای خوری؛
- آرد گندم - 3،5 مورد؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 6 عدد.
- مارگارین - 200 گرم.
آمادگی
بنابراین، برای ساخت یک کوکی وفل به شکل قلب، تخم مرغ را بشکنید، آنها را به یک کاسه بمالید، قند را ریخته و مخلوط آن را با یک میکسر خوب بجوشانید تا فوم کرکی ایجاد کنید. مارگارین کمی سرد و مالش است