متخصصان تغذیه معتقدند که بیشتر رژیم غذایی رژیم غذایی بدون رژیم بدون نمک انتخاب شد، اثر قابل توجهی خواهد داشت. بهترین رژیم غذایی رژیم غذایی در ژاپن محسوب می شود. منوی صحیح رژیم غذایی سالم ژاپنی که برای 14 روز محاسبه می شود از 8 تا 10 کیلوگرم صرفه جویی می کند و البته برخی از بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
اصول رژیم غذایی سالم ژاپنی برای کاهش وزن و منو آن
اساسیترین اصل رژیم غذایی بدون نمک کمبود کامل نمک در غذا است. این بدان معنی است که از غذا برای 14 روز تمام وعده های آماده شده آماده خرید (به جز برای یک کراکر چاودار، گاهی اوقات برای صبحانه مجاز است)، زیرا آنها حاوی نمک، و به طور طبیعی، مواد غذایی کنسرو شده، سوسیس. علاوه بر این، رژیم غذایی بدون نمک به طور کامل قند، الکل ، غذاهای حاوی نشاسته، گوشت چرب، غذاهای سرخ شده و دودی از رژیم غذایی را حذف می کند.
منو برای رژیم غذایی 14 روزه بدون نمک برای سلامتی و کاهش وزن به طور عمده شامل سبزیجات و میوه ها، گوشت بدون چربی و ماهی است، اما دارای چندین تغییر است. نسخه ساده رژیم غذایی برای کسانی که دوست ندارند طبخ کنند، به نظر می رسد:
- در 3 روز اول شما می توانید فقط سوپ مرغ پخته شده - 500 گرم؛
- دومین دوره سه روزه باید به ماهی های آب پز، همچنین 500 گرم در روز اختصاص داده شود؛
- در طول سفر سه روزه سوم، شما می توانید فرنی را در آب (با اضافه کردن مقدار کمی از شیر در ظرف آماده شده) بخورید؛ شما باید از فرنی از 250 گرم غلات استفاده کنید؛
- چهارمین دوره سه روزه - سبزیجات (بدون سیب زمینی) در هر شکل، 1-2 کیلوگرم در روز؛
- در دو روز گذشته از رژیم غذایی می توانید برای 1-2 کیلوگرم میوه ها (به جز موز و انگور حاوی قند) را بخورید.
امروز برای صبحانه شما می توانید قهوه طبیعی طبیعی با کراکر کوچکی بخورید. در طول روز باید آب تمیز بخورید.
و به نظر می رسد مانند یک منوی کامل از رژیم غذایی بدون نمک ژاپنی به مدت 14 روز (چرخه دو بار تکرار می شود):
- روز اول (هشتم) صبح - قهوه (غلات). روز - سالاد کلم (با روغن زیتون روغن)، 2 تخم مرغ، آب گوجه فرنگی. شب - ماهی (پخته یا پخته شده)، سالاد کلم.
- روز دوم (نهم). صبح یک کراکر با قهوه است. روز - ماهی (برای یک زن و شوهر)، سالاد کلم. شب - گوشت (آب پز)، ماست (بدون مواد افزودنی).
- روز سوم (دهم). صبح - قهوه روز - سالاد سبزیجات و کرفس، 2 تخم مرغ، 2 ماندارین تازه. شب - گل کلم با گوشت گاو (سوخاری).
- روز چهارم (یازده). صبح - قهوه روز - سالاد هویج (روغن گیاهی)، تخم مرغ. شب - میوه هر (به جز موز و انگور).
- روز پنج (دوازدهم). صبح - هویج با آب لیمو. روز - ماهی (در کوره)، آب گوجه فرنگی. شب - سالاد کلم، گوشت (آب پز).
- روز ششم (سیزدهم). صبح یک کراکر با قهوه است. روز - گوشت سینه مرغ با سالاد سبزیجات. شب - 2 تخم مرغ، هویج رنده شده.
- روز هفتم (چهاردهم). صبح - قهوه روز - گوشت (جوش)، میوه. شب - هر یک از قبلی، به جز شام چهارشنبه.
چه چیزی می تواند نمک را با رژیم غذایی بدون نمک جایگزین کند؟
رژیم غذایی بدون نمک به راحتی قابل تحمل نیست - کسی استفاده می شود، کسی - پس از 1-2 روز قادر به ادامه رژیم غذایی نیست. برای تسهیل دوره رژیم غذایی، نمک را می توان با مواد دیگری که مزه غذا را بهبود می بخشد جایگزین کنید. ظرف آماده می تواند "شور" باشد:
- لامیناری خشک شده؛
- گیاهان معطر - کرفس، زعفران، رزماری، آویشن، ریحان؛
- ادویه جات ترشی جات - زردچوبه، زنجبیل، فلفل.
- آب لیمو؛
- محصولات شیری تخمیر شده.
خطر رژیم غذایی بدون نمک چیست؟
نمک مواد مغذی ضروری برای بدن است، بنابراین شما نمی توانید آن را برای مدت طولانی رها کنید. با حذف کامل نمک از رژیم غذایی، ممکن است کمبود بعضی از میکرو و کلرید و همچنین یک اختلال متابولیکی وجود داشته باشد. در برخی موارد، هنگام مشاهده رژیم غذایی بدون نمک، عوارض جانبی ناخوشایند مشاهده می شود - ضعف، تهوع، کاهش فشار، اختلالات گوارشی. بسیار مناسب است که رژیم غذایی بدون نمک را در ماه های گرم تابستان آغاز کنید - بدن در حال حاضر بسیاری از نمک و عرق را از دست می دهد.