در زمستان، میوه های ارزان تر بعد از ماندارین ها سیب و موز هستند. اما اگر ماندارین ها نمیتوانند به دلیل خواص آلرژیک آنها استفاده کنند، موز و سیب حتی برای کودکان نوپا نیز داده می شود. چگونه می توان یک دسر موز و سیب را تهیه کرد، اکنون به شما می گویم.
دسر زمستان از موز و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های کوچک - 2 قطعه؛
- موز - 2 قطعه؛
- گلابی - 1 قطعه؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کشمش - 40 گرم؛
- چای قوی - 100 میلی لیتر؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم 20٪ - 200 میلی لیتر؛
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ماکارونی
آمادگی
کشمش چای قوی را بریزید ما سیب و گلابی را به مکعب های کوچک تقسیم کردیم. میوه را در یک کاسه ی تابه قرار داده و کره را بپاشید. ما را بر روی ظرف متوسط قرار داده و آنرا حرارت دهیم تا شکر حل شود. حالا کشمش را بشویید و آن را به یک ظرف پخت و پز با میوه بمالید، 10 دقیقه هم بزنید و بجوشانید. اگر دسر برای بزرگسالان است، سپس کنیاک را اضافه کنید. قالب های کوچک با کره روغن می خورند، ما میوه ها را در آنها می بندیم، موز را به قطعات بریزیم و همه را با کرم پر می کنیم. یک ماکارونی کوچک را بپاشید و 15 دقیقه در یک اجاق بریزید.
دسر موز، سیب و ماست
مواد تشکیل دهنده:
- سیب های شیرین - 1 قطعه؛
- موز - 1 قطعه؛
- ماست - 100 گرم؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
سیب و موز به قطعات کوچک بریده می شوند. سپس ما آنها را با یک مخلوط کن غرق شده به یک توده همگن تقسیم می کنیم. سپس ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ما شکر را به طعم اضافه می کنیم، اگرچه میوه ها به اندازه کافی شیرین می شوند و بنابراین نمیتوانند شکر را اضافه کنند. این دسر را می توان حتی به یک کودک درمان کرد.
دسر خربزه از موز و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 100 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- موز - 1 قطعه؛
- انواع توت سیاه توت سیاه منجمد برای دکوراسیون؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
ما موز را تمیز میکنیم و آن را برش می کنیم. مخلوط کردن آن با پنیر و آن را با یک مخلوط کننده بشویید. برای طعم دادن، قند را اضافه کنید. سیب ها برداشته می شوند، هسته به دقت استخراج می شود و توده موز-کنجد در بالای برش ها گسترش می یابد. و سیب ها تیره نمی شوند، آنها را با آب لیمو (20 میلی لیتر آب در هر 100 میلی لیتر آب) بپاشید. ما دسر را با انواع توت سیاه ترشیده ی سیاه و سفید از بالا تزئین می کنیم.
دسر گرم از موز و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- آب سیب - 200 گرم؛
- سیب - 2 قطعه؛
- موز - 1 قطعه؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- چوب دارچین - 1 عدد.
- قند - 40 گرم؛
- دارچین زمین - خرج کردن؛
- کنجد - خرج کردن؛
- نعنا
آمادگی
زرد را با یک لیمو بریزید و آن را بر روی یک گردن خوب قرار دهید. 170 میلی لیتر آب سیب را به ظرف غذا بریزید، دارچین را اضافه کنید و روی یک آتش سوزی جوشانید. قوری را به ظرف پخت اضافه کنید، آب باقیمانده را اضافه کنید و آن را ذوب کنید. سیب ها را با برش ها برش داده و با لیمو مالش می دهیم، به طوری که سیب ها تیره نمی شوند و ما آنها را به کارامل می بریم. موز به قطعات تقسیم شده و همچنین به تابه فرستاده می شود. دسر بر روی بشقابها پراکنده شده، با دارچین زمین، بذر کنجد و سس آماده کنید. ما دسر گرم موز و سیب را با برگ نعنا تزئین می کنیم.