Kournik یک ظرف باستانی است که نمادی از رونق و رفاه است. امروز ما به شما چند راه برای آماده سازی آزمایش برای اجاق های کوره می دهیم.
خمیر در کفیر در یک کورنیک در فر
مواد تشکیل دهنده:
- چربی قیر - 1 مورد؛
- کره - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 مورد؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
ما کره را در یک اجاق مایکروویو ذوب می کنیم و تخم ها را به یک فوم قوی سفت می کنیم. سپس با کره ذوب شده مخلوط کنید و قند را به طعم اضافه کنید. پس از اینکه مخلوط به طور کامل خنک شد، پوره کبد را بخورید و قطعات را با آرد بریزید و یک خمیر نرم و نرم بدون هم بزنید. ما یک توپ از آن تشکیل می دهیم، آن را در یک کاسه قرار داده و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار داده ایم. در عین حال، ما پر کردن را آماده می کنیم و پس از آن ما به شکل گیری curlin ادامه می دهیم.
دستور غذای کوکی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 250 گرم؛
- شیر - 150 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر
- پودر پخت - خرج کردن؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
آرد و پودر پخت مخلوط شده و مخلوط می شوند. در یک صفحه جداگانه، زرده تخم مرغ را ضربدری کنید، به تدریج قند را اضافه کنید. مارگارین نرم شده را به قطعات بریزید، به مخلوط تخم مرغ و چنگال بریزید، جرم را به یک قوام همگن تبدیل کنید. بعد از آن، شیر را بریزید و در آرد ریخته شود. ما یک خمیر شیب دار، اما الاستیک را با هم مخلوط میکنیم و آن را 30 دقیقه در سرد نگه داریم. سپس به چند قسمت تقسیم شده و لایه هایی را برای لایه های مختلف تشکیل می دهند.
خمیر خمیر برای کوکی در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 100 گرم؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودر پخت
- آرد؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
ما کره را با یک چنگال کاسه می خوریم و بریزیم. به طور کامل همه چیز را مخلوط کنید و برای چند دقیقه ترک کنید. به طور جداگانه، در یک کاسه، تخم مرغ را با شکر بزنید و آن را به مخلوط روغن اضافه کنید و نمک اضافه کنید. بعد، قطعات آرد را بریزید و خمیر همگن را مخلوط کنید.
خمیر برای سس مایونز در کوریک در فر
مواد تشکیل دهنده:
- سس مایونز - 1 مورد؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 2 مورد؛
- پودر پخت - خرج کردن.
آمادگی
تخم مرغ میکسر را ضرب و شتم، به تدریج قند را بخورید و مخلوط کنید تا کریستال کاملا حل شود. سپس سس مایونز را بگذارید، پودر پخت را بشویید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط را برای مدت 5 دقیقه ترک کنید، سپس در قسمت های کوچک، آرد را بریزید و خمیر خمیر را بشویید. ما آن را به کاغذ بریزیم و آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهیم. آن باید کمی بجوشد و سخت به لمس شود. بدون از دست دادن زمان، ما آماده سازی آینده برای kurnik را آماده می کنیم.