رژیم DASH - تغذیه مناسب در فشار خون بالا

بر خلاف بسیاری از رژیم های مد روز که به یک فرد "متوسط" اشاره شده است، رژیم غذایی DASH دارای مخاطب بسیار خاص است. در واقع، آن را درمانی است، زیرا که آن را یک مجموعه تغذیه متعادل با هدف بهبود بدن، رنج می برد از تعدادی از بیماری های جدی است.

رژیم DASH - چی هست؟

رژیم غذایی DASH به طور قابل توجهی از اکثر رژیم های غذایی متفاوت است: برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند و نیاز به کاهش وزن دارند تا درمان بیماری زمینه ای موفق باشد. استفاده از آن به تمیز کردن عروق کلسترول مضر کمک می کند که فشار را کاهش می دهد. علاوه بر این توصیه می شود از آن برای جلوگیری از بیماری های زیر استفاده کنید:

انکولوژیک؛
قلب و عروق؛
بیماری سنگ کلیه؛
سکته مغزی؛
دیابت نوع یک

این در ایالات متحده توسعه یافت و یکی از موثرترین آنها شناخته شد. این بر اساس مدیترانه، گیاهخوار و چند رژیم غذایی است، به گفته بسیاری از کارشناسان، رژیم غذایی مانند DASH، سزاوار گردش گسترده است. با این وجود، در استفاده از نمک محدودیت دارد و قبل از تغییر به DASH نیاز به یک مرحله آماده سازی کوچک دارد.

رژیم DASH برای فشار خون بالا

آدرس اصلی این رژیم غذایی فشار خون بالا است. استفاده از آن اجازه می دهد تا سطح کلسترول را نرمال کند و حالت متابولیسم لیپید را بهبود بخشد و خطر ابتلا به بیماری های جدی دیگر را کاهش دهد. با استفاده از مجموعه ای از محصولات مناسب، رژیم DASH در فشار خون بالا به کاهش وزن، بهبود عملکرد قلب و کاهش وزن کمک می کند.

رژیم غذایی آمریکا DASH

رژیم غذایی DASH اجازه می دهد تا در یک بار سه مشکل را حل کند: کاهش وزن، درمان فشار خون بالا و انجام پیشگیری بر روی یک ارگانیسم. بسیاری از کارشناسان معتقدند که عامل تعیین کننده موفقیت آن یک مجموعه منحصر به فرد است که شامل محصولات غذایی در فشار خون بالا است که به طور فعال برای کاهش وزن و عادی کردن فشار کار می کنند. در میان آنها:

سبزیجات و میوه ها؛
لوبیا؛
محصولات از دانه های کامل؛
گوشت بدون چربی و ماهی؛
محصولات لبنی کم چرب.

از رژیم غذایی حذف چربی، شور، دودی غذا، شیرینی و مواد غذایی کنسرو شده، بنابراین رژیم غذایی بیشتر با یک رژیم غذایی گیاهی مرتبط است. با دادن اولویت به محصولات طبیعی و از جمله پروتئین حیوانی با کیفیت بالا، آن را یک رژیم کامل و مصرف مواد مغذی ضروری برای زندگی فراهم می کند.

رژیم DASH - منو برای هفته

نکته مثبت این است که رژیم غذایی DASH، که منو آن شامل یک مجموعه بزرگ از محصولات است، به شما اجازه می دهد به درستی از دست دادن وزن خود، بدون بدتر شدن سلامت خود. این یک کالری کم کالری نیست زیرا مصرف روزانه آن تا 2000 کیلو کالری است (این رقم ممکن است بسته به سن، وضعیت سلامتی و سایر عوامل فردی متغیر باشد)، بنابراین حاوی محصولات با کالری متفاوت و شاخص گلیسمی است . حجم محصولات مصرف شده در آن در قسمتهای مختلف اندازه گیری می شود، که هر کدام شامل:

برنج پخته یا ماکارونی - 0.5 فنجان؛
نان - 1 قطعه؛
میوه یا سبزیجات پخته شده - 0.5 لیوان؛
میوه یا سبزیجات تازه - 1 فنجان؛
شیر کم چرب - 1 لیوان نازک؛
روغن زیتون - 1 قاشق چای خوری؛
گوشت گوشتی - 100 گرم.

در عرض یک هفته علاوه بر محصولات ذکر شده توصیه می شود تا تا 5 عدد لوبیا خشک، آجیل و دانه های مختلف و 3-5 وعده شیرین مصرف کنید. استفاده محدود از ماست طبیعی کره و کم کالری، کالاهای پخته تازه، میوه های خشک، کشمش مجاز می باشد. نمک به طور کامل از رژیم حذف نمی شود.

دستور العمل های رژیم غذایی DASH

هنگام استفاده از DASH، مواد غذایی باقی می ماند کامل و متعادل و ارزش کالری خود (2000 کیلو کالری) اجازه می دهد تا حفظ سطح انرژی لازم برای زندگی عادی. در همان زمان، بدن نیاز به ویتامین ها، مواد معدنی، اسید آمینه و دیگر عناصر حیاتی موجود در غذا دارد که از آن می توان غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کرد.

ترككننده هاي هيپرتونيك

مواد تشکیل دهنده:

سبوس جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
کلسیم از غلات - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
هرکول - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آرد از جو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
پروتئین تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
دارچین، پودر stevia - بر روی نوک چاقو.

آماده سازی:

از تمام محصولات، خمیر را با اضافه کردن ادویه جات ترشیب کنید.
ته ته ته ته ته ته ته ته ته بچین، قطعات خمیر را بشویید و از دو طرف بپزید تا پخته شود.
کیک آماده برای شکستن قطعات کوچک.

میگو در آووکادو