چه معشوقی غذاهای مناسب برای همه موارد را دوست ندارد؟ یکی از آنها سالاد ماهی مرکب با تخم مرغ است - همچنین می تواند در یک میز جشن و برای شام آماده شود. مزیت بی نظیر این ظرف میان وعده امکان افزودن غذاهای مختلفی به دستور غذا است که تنوع و اضافه کردن ادویه را افزایش می دهد. بنابراین، شما می توانید سالاد حاوی ماهی مرکب، تخم مرغ و خیار را به عنوان مواد تشکیل دهنده یا سالاد، که در آن پنیر به کالچوها و تخم مرغ اضافه شده است. مهمترین چیز در این ظرف این است که کالچوها را به طور صحیح جوش کنید تا گوشت آنها «لاستیک» نباشد. بنابراین، آنها را بیش از 4-5 دقیقه در آب جوش نگذارید.
سالاد ماهی مرکب با تخم مرغ و میگو
خود ماهی مرکب غنی از پروتئین است، مانند غذاهای دریایی. اما، علاوه بر این، این محصول هنوز هم کالری کم کالری است، که باید خانم های دوست داشتنی را که لرزنده تماشا می کنند، لطفا. هر نوع میان وعده از غذاهای دریایی، بدون شک، ظریف بودن ظریف در جدول است. سعی کنید یک سالاد را تهیه کنید که شامل کالچوها و تخم مرغ علاوه بر میگو است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی مرکب - 1 کیلوگرم؛
- میگو - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پیاز - 200 گرم؛
- سس مایونز - به مزه؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- سبزی - به مزه.
آمادگی
ماهی مرکب شسته و آب جوش داده شده آب شور را برای مدت 3 دقیقه خرد می کند. سپس ما خنک، تمیز و برش خورده. میگو فقط آب جوش شیرین را ریخته، نیازی به جوشیدن آنها نیست. بعد از 3 دقیقه، آب را تخلیه می کنیم و میگو را تمیز میکنیم و آن را برش می دهیم. تخم مرغ های پخته شده به صورت ریز ریزه شده، پیاز به حلقه های نیمه بریده می شود. ما پخت و پز، پوره و روغن گیاهی را گرم می کنیم، پیاز را سرخ کنید تا شفاف باشد. سپس ماهی مرکبات، نمک اضافه کنید و تا زمانی که طلایی می شوید سرخ کنید. ما کالمت را خنک می کنیم، آن را با میگو ها و تخم مرغ مخلوط می کنیم، نمک، ادویه جات ترشی جات، فصل را با سس مایونز و آن را در یک کاسه سالادی قرار می دهیم. شما می توانید یک سالاد را با گیاهان دلفریزی تزئین کنید.
سالاد از ماهی مرکب و پیاز
دستور العمل دیگر برای سالاد، که مواد تشکیل دهنده اصلی - ماهی مرکب، پیاز و تخم مرغ است. ساده، سبک و غیرعادی خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی مرکب - 500 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- نمک، ادویه جات - به مزه؛
- سس مایونز - 1/2 فنجان؛
- سبزی - به مزه.
آمادگی
فیله های ماهی مرکب را تمیز می کنیم، حدود 3-4 دقیقه در آب جوش آب شور جوش می دهیم، سپس آن را خنک کن، به نوار بریزید و با پیاز مخلوط کنید، با هم بریزید. تخم مرغ پخته شده، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید و در یک کاسه سالادی پخش کنید. سالاد را با جعفری و سس مایونز تزئین کنید.
سالاد با ماهی مرکب و پنیر
شما می توانید سعی کنید سالاد ماهی مرکب را با تخم مرغ با اضافه کردن پنیر آماده کنید. انواع مختلفی را با طعم تلخ تر به ارمغان بیاورید تا یک مکعب بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی مرکب - 1 کیلوگرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- سس مایونز - به مزه.
آمادگی
ماهی مرکب را در آب جوش برای چند دقیقه جوش داده، سپس آنها را از فیلم پاک کنید، شستشو دهید و به نوارها بریزید.
دستور العمل برای سالاد از ماهی مرکب
همانطور که می بینید، می توانید بسیاری از انواع سالاد را طبخ کنید، جایی که دستور اصلی ماهی مرکب و تخم مرغ است. در فصل زمستان، سیب زمینی پخته شده، خیار ترشی را به صورت کامل و متراکم بپزید، در تابستان - مقدار زیادی از سبزیجات، گوجه فرنگی، هویج، فلفل شیرین، محتوای کالری را تیره تر کنید، سبزیجات و آفتاب را به بدن اضافه کنید.