اضافه کردن هویج به ظروف سبزیجات، ما آنها را خوشمزه تر و تند تر می سازیم. در حال حاضر به شما دستور می دهیم که دستور غذا را با گوجه فرنگی و سیر بپزید.
میان وعده تند هویج، سیر و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی رسیده - 3 کیلوگرم؛
- 400 g زعفران سیر؛
- قند - 80 گرم؛
- آب لیمو تازه فشرده - 20 میلی لیتر؛
- ریشه کوه نوردی - 350 گرم؛
- نمک نمک - 100 گرم.
آمادگی
- در گوجه فرنگی شسته شده، ساقه ها را حذف می کنیم. سیر تمیز می شود، من، خشک شده است. ریشه اسب تربچه نیز معدن و برش است.
- تمام مواد تشکیل دهنده از طریق یک چرخ گوشت در این مورد، سیر با هویج از طریق یک کوره با سوراخ های کوچک خرد می شود. و بقیه مواد - از طریق بزرگ.
- شکر، نمک، آب لیمو را اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و 20 دقیقه به دم بریزیم.
- یک میان وعده آماده روی کوزه های آماده شده پر شده و مهر و موم شده است.
- میان وعده را برای ذخیره سازی در سردی می بریم.
گوجه فرنگی سبز، رب گوجه فرنگی و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی های سبز - 5 کیلوگرم؛
- هرساله - 100 گرم؛
- آب آشامیدنی - 2 لیتر؛
- فلفل قرمز بلغاری - 2 عدد.
- شکر - 60 گرم؛
- سرکه 9٪ - 140 میلی لیتر؛
- فلفل تند - 2 عدد.
- نمک - 45 گرم؛
- سس گلابی 100 گرم.
آمادگی
- اول، اسب تربچه 3 در بزرگتر.
- سیر خرد شده را تمیز کنید، هر دو نوع فلفل را تمیز کنید و آن را با هویج ترکیب کنید.
- سبزیجات گوجه فرنگی من را بشویید و به وسط بریزید. در برش حاصل، یک چاشنی کوچک قرار دهید. ما گوجه فرنگی را در کوزه های بخار به سمت بالا با یک برش قرار داده ایم.
- برای ماریناد، نمک و شکر را در آب حل می کنیم. اگر مورد نظر، شما می توانید یک برگ لاوی، و پس از جوش اضافه سرکه.
- گوجه فرنگی در بانک ها با ماریناد و نزدیک است.
دستور غذا برای میان وعده های سریع از اسب و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
- خامه ترش
- گل میخ سیر - 300 گرم؛
- تند تند - 300 گرم؛
- نمک؛
- فلفل سیاه سیاه
آمادگی
- ما گوجه فرنگی ها را به صورت صلیب بریده ایم. ما آنها را در آب جوش قرار می دهیم، آنها را با آب سرد پوشانده و پوست را به آرامی پوست می کنیم.
- سیر و هویج در یک چرخ گوشت خرد شده.
- تمام مواد مخلوط، فلفل، نمک است.
- به وزن دریافت شده ما بر روی طعم ماست اضافه کردن خامه ترش و خوب ما مخلوط می شود.
تند تند با گوجه فرنگی و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز - 1 کیلوگرم؛
- گوجه فرنگی رسیده قرمز - 1 کیلوگرم؛
- سرکه سیب سرخ - 180 میلی لیتر؛
- ریشه رب گوجه فرنگی - 150 گرم؛
- سیر - 400 گرم؛
- نمک
آمادگی
- تمام محصولات من پاک شده و در یک چرخ گوشت خرد شده.
- ما سرکه را بریزید و آن را به مدت 12 ساعت بگذارید.
- میان وعده ما را در ظروف تمیز و چوب پنبه گسترش می دهیم.
- ما غذای پخته شده را در سرما نگه داریم
شایان ستایش!