آماده پاستا (یا همانطور که در اروپا می گویند، ماکارونی) با ژامبون به سرعت و بدون عارضه است، این گزینه خوبی برای ناهار، شام و یا ظرف دوم برای ناهار است. البته، شما فقط باید از گندم دوروم (که در بسته بندی به عنوان "گروه A" برچسب گذاری شده است) را انتخاب کنید و آنها را به درستی طبخ کنید.
ماکارونی با ژامبون، قارچ و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- ژامبون گوشت خوک - حدود 300 گرم؛
- ماکارونی (هر) - حدود 100-150 گرم؛
- قارچ (قارچ سفید قارچ یا قارچ صدف) - حدود 200 گرم؛
- گوجه فرنگی قرمز رسیده - 3-4 عدد.
- سیر - 1-2 گل میخک
- سبزیجات متفاوت هستند (رزماری، ریحان، گشنیز، جعفری).
- روغن زیتون برای سرخ کردن؛
- فلفل قرمز داغ؛
- لیمو
آمادگی
ژامبون به نوارهای کوتاه و بدون ضخیم بریده شده و پیاز خرد شده با حلقه ها تقسیم شده است. قارچ های شسته شده و خشک شده به خصوص بزرگ نیست، اما نه خیلی ریز.
پیاز را به آرامی در یک تابه (تا رنگ طلایی نور) سرخ کنید. اضافه کردن ژامبون و بیش از 5 دقیقه تمام همراه با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، به طور فعال دستکاری scapula. با پایان دادن به فرآیند، گوجه فرنگی را به صورت برش برش اضافه می کنیم (یا می توانید آن ها را با یک چاقو بچرخانید). ما همه چیز را تحت پوشش به مدت 3-5 دقیقه خاموش می کنیم. پس از یک درمان گرمای کوتاه در گوجه فرنگی، مقدار لیکوپن مفید افزایش می یابد.
قارچ ها را در یک ظرف جداگانه جداگانه سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. پخت و پز برای 12-15 دقیقه دیگر و تبخیر مایع،
پاستا آل دنت را جوش بیاورید، یعنی انتخاب زمان متوسط، نسبت به نشان داده شده در بسته (حداکثر 7-8 دقیقه). پاستا را در یک لیوان آب پر کن (شستشو ندهید). ما در صفحات پاستا، ژامبون با قارچ و گوجه فرنگی پخش می شود. ما سس را که در طعم شربت تشکیل شده بود ریختیم و با آب لیمو آب پاشیدیم. ما سبز می کنیم ما با نان سبد ناهار خوری خدمت می کنیم.
به همان شیوه ساده، می توانید با گوشت آماده کنید و آن را پاستا کنید - به سرعت، به سادگی و خوشمزه است.