سس کرم پنیری

سس ها اجزای ضروری و غیرمتمرکز بسیاری از غذاها هستند، زیرا آنها طعم و مزه خود را غنی تر، اشباع تر و روشن تر می کنند. هر روز دستور العمل های بیشتری برای سس های مختلف وجود دارد، اما یکی از محبوب ترین و محبوب ترین سس خامه ای پنیر است، به عنوان غذاهای مختلف: از اسپاگتی تا میگو.

سس کرم پنیر - دستور شماره 1

اگر می خواهید یک سس را که تقریبا هر غذا را کامل می کند، دریافت کنید، ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک سس خامه ای پنیری تهیه کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• کرم 200 گرم؛
• پنیر سخت - 175 گرم؛
• سیر - 2 میخک؛
• زمین ماکارونی، نمک، زمین فلفل.

آمادگی

پنیر رنده در یک ریز ریز. کرم را به یک کاسه بریزید و گرما را کم کنید، سپس پنیر رنده شده را به آنها بدهید. چند دقیقه دیگر گرم کنید، ماکارونی، فلفل و سیر خرد شده و نمک اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و برای مدت 3 دقیقه حرارت کمتری بخورید.

سس کرم پنیر - دستور شماره 2

مواد تشکیل دهنده:

• شیر - 2 مورد؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق:
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• پنیر رنده شده - 50 گرم؛
• ماکارونی، نمک و فلفل.

آمادگی

ذوب کردن کره در ظرف غذا، اضافه کردن آرد به آن در بخش های کوچک و سرخ کردن آن را همه برای 1 دقیقه. هم بزنید، شیر را گرم کنید تا کره اضافه کنید، پنیر، نمک، فلفل، ماکارونی را بشویید و بجوشانید تا سس ضخیم شود، به طور مداوم هم زدگی کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.

میگو در سس پنیر خامه ای

مواد تشکیل دهنده:

• میگو - 1 کیلوگرم؛
• شیرینی پف دار - 500 گرم؛
• پنیر رنده شده - 150-200 گرم؛
• پوست لیمو - به طعم و مزه.

آمادگی

میگو جوش و تمیز. با پیروی از یکی از دستور العمل های بالا، سس پنیر خامه ای را آماده کنید. بادام زمینی کوکوتنیتس را به نصف بریزید و با سس پر کنید، پنیر رنده شده را بپاشید، تمام آن را مخلوط کنید و پوست را بر روی پوست قرار دهید. خمیر پف بر اساس تعداد کوکتنیت ها به قطعات تقسیم می شود. آنها را با برش های خمیری، بر روی لبه ها فشار داده و روی برگه پخت قرار دهید. تمام آن را به یک اجاق بریزید و آن را به مدت 180 دقیقه در 180 درجه بگذارید.

ماهی قزل آلا در سس پنیر خامه ای

این ظرف بسیار راحت است. چند استیک سالمون را بشکنید، آنها را بشویید و آنها را خشک کنید. استایک را با آب لیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید و برای مدت 20 دقیقه آن را جرعه بزنید. بعد از آن، 15-20 دقیقه در فر در 180 درجه پخت کنید. سس را با توجه به یکی از دستور العمل ها آماده کنید و ماهی آنها را بشویید.

سس کرم و پنیر مناسب برای اسپاگتی، همچنین می توانید گوجه فرنگی یا قارچ اضافه کنید، ماکارونی جوش، همه چیز را ترکیب کنید، و یک وعده غذای عالی را دریافت خواهید کرد.