کنجد در یک سالن غذا نه تنها یک بافت جالب را به ارمغان می آورد، بلکه یک طعم خوش طعم خوش طعم است که با طعم و مزه سبزیجات، گوشت و ماهی تاکید می کند.
در این مقاله، ما دستور العمل سالاد سبزیجات با کنجد، ماهی قزل آلا، مرغ و گوشت گاو را در نظر خواهیم گرفت. سالاد با دانه کنجد، دستورالعمل هایی که در زیر شرح داده می شود، به سادگی و به سرعت آماده می شوند و مهمتر از همه آنها طعم عالی دارند.
سالاد خیار با تخم مرغ و تخم کنجد
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- فیل مرغ آب پز - 1 قطعه؛
- خیار - 2 قطعه؛
- روغن کنجد - 1/2 قاشق سوپ خوری
- پیاز سبز - به مزه؛
- کنجد سیاه - 1/2 قاشق چایخوری.
برای سوخت گیری:
- کنجد سفید (سرخ شده) - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- زنجبیل (رنده شده) - 1 قاشق چای خوری؛
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
فیله مرغ پخته شده به الیاف مرتب می شود، خیار به 4 قسمت تقسیم می شود و سپس در قسمت های بزرگ، پیاز سبز را می شکند. دانه های کنجد سفید سرخ شده در یک قهوه ساز آسیاب شده و با بقیه مواد تشکیل دهنده مخلوط مخلوط می شوند.
سالاد را قبل از خدمت پر می کنیم، با روغن کنجد پور می کنیم و با دانه های کنجد سیاه تزئین می کنیم. سالاد آسان با مرغ و کنجد آماده است!
سالاد با گوشت گاو با دانه کنجد
مواد تشکیل دهنده:
برای سوخت گیری:
- پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 1/4 از یک قرن؛
- سرکه برنج - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سالاد:
- گوشت گاو سرخ شده - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 5-6 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
گوشت گاو به نوار، گوجه فرنگی، حلقه های خیار، و نیمه نازک پیاز بریده می شود. مواد تشکیل دهنده برای سوخت گیری با هم مخلوط می شوند و ما یک سالاد گوشت و سبزیجات می کنیم. ما ظرف را با دانه های کنجد تزئین می کنیم.
سالاد با دانه های سالمون و کنجد
مواد تشکیل دهنده:
برای سالاد:
- آرژول - 60 گرم؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- خیار - 1 قطعه؛
- ماهی آزاد دودی - 100 گرم؛
- کنجد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
برای سوخت گیری:
- آهک - 1 قطعه؛
- روغن زیتون - نیم قرن؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
آب لیمو مخلوط با کره، نمک و فلفل است. ما مخلوط حاصل را با یک سالاد آووکادو بریده شده، برش های ماهی قزل آلا، خیار و قارچ پر کنید. ظرف آماده شده را با دانه کنجد پودر کنید. سالاد با ماهی قزل آلا آماده است!