دستور العمل های سالاد با مرغ دودی کشف واقعی برای هر جدول جشن می باشد. آنها بسیار سریع آماده می شوند و مطمئنا همه مهمانان را می پذیرند، زیرا طعم بسیار اصلی و تصفیه شده است. این مرغ دودی است که سالاد را طعم غیر معمولی می دهد که به نظر می رسد که این ظرف در بازار پر شده است. بیایید به چند دستور ساده ساده اما غیر معمول برای ساخت سالاد با مرغ دودی نگاه کنیم.
سالاد "Glade" با مرغ دودی
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ ترشی - 150 گرم؛
- هویج کره ای - 70 گرم؛
- سینه مرغ دودی - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پنیر - 200 گرم؛
- سس مایونز - برای پانسمان و سس؛
- سبزی - برای دکوراسیون؛
- خردل - به مزه.
آمادگی
بنابراین، ابتدا سس را برای سالاد ما آماده می کنیم. برای انجام این کار کاسه را گرفته و مخلوط سس مایونز و خردل را در نسبت 3: 1 مخلوط کنید. کاملا مخلوط کنید و کنار بگذارید در حال حاضر سیب زمینی را در یک فرم یخ بگذارید، سپس آن را سرد، تمیز و مالش دهید. سبزیجات خوب و ریز خرد شده است. گوشت دودی مرغ به الیاف مرتب می شود، و پنیر سه در یک حصیر کوچک. وقتی همه مواد تشکیل دهنده آماده می شوند، خودتان را به سالاد خود بکشید. ما فرم را با طرف های قابل جدا شدن می بریم و قارچ های مینیاتوری را در پایین با کلاه گذاشتن قرار می دهیم. علاوه بر قارچ ها، ما پیاز سبز خرد شده را بریزیم و آن را به آرامی فشار دهیم. پس از پیاز، سیب زمینی ها را گسترش می دهیم و بعضی از نمک ها را به سلیقه اضافه می کنیم. این لایه را با مایونز روغن زده و مرغ را قرار دهید. بعدا، هویج کره ای، سس مایونز و پنیر. کل سالاد را کاملا خرد کرده و آن را در یخچال قرار دهید تا تمام شب. کاهو آماده با یک ظرف صاف پوشیده شده، شکل را عوض کرده و دامنها را به دقت بردارید. کل سالاد با کرفس تزئین شده است.
سالاد "Tsarskiy" با مرغ دودی
مواد تشکیل دهنده:
- پستان دودی - 3 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قارچ کنسرو شده - 300 گرم؛
- پیاز - 3 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
قبل از اینکه کل سالاد را بپزید، ابتدا باید سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را در یک ظرف بخورید. قارچ ها را در روغن نباتی با پیاز سرخ کنید. سپس تمام سبزیجات و تخم مرغ پخته شده را از پوست و پوسته تمیز می کنیم و لایه های سالاد را پخش می کنیم. یک ظرف خوب و در پایین سه را روی یک سیب زمینی بزرگ سیب زمینی بپزید. سپس پروتئین را از زرده جدا می کنیم و در بالای آن مالش می دهیم. علاوه بر این ما قارچ، گوشت مرغ خرد شده، هویج رنده شده و پنیر را قرار داده ایم. بالا با زرده رنده شده. فراموش نکنید که تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید و بگذارید حداقل یک ساعت آن را بگذارید.
سالاد مالیبو با مرغ دودی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم؛
- خیار تازه - 3 عدد.
- خیار ترشی - 1 قطعه؛
- پنیر از انواع سخت - 100 گرم؛
- سینه مرغ دودی - 100 گرم؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- کراکر ها؛
- برگ کاهو - برای دکوراسیون؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ما ظرف را با برگ های کاهو روبرو می کنیم. تمام مواد تشکیل دهنده آنها را به یک قطعه برش داده و آنها را به یک کاسه سالاد می برند. در وسط، سس مایونز را بگذارید و با گردوها بپاشید. سالاد غیر معمول، اما سبک با مرغ دودی آماده است.
سالاد آناناس با مرغ دودی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ دودی - 200 گرم؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- سبزی - برای دکوراسیون.
آمادگی
تخم مرغ و سیب زمینی آب پز، سرد و تمیز می شوند. سپس سیب زمینی را به مکعب بریزیم و تخم ها بر روی یک تکه بزرگ بریزند. فیله مرغ دودی به قطعات کوچک بریده شده است. پیاز تمیز می شود، به حلقه های نیمه بریزید و در سرکه مینوشید. با آنابول های کنسروی، تمام آب ها را تخلیه می کنیم و به مکعب می رویم. ما پنیر را در یک توری کوچک میپوشانیم. سپس تمام سالاد را با لایه ها، سس مایونز به طور کامل پخش کنید. دنباله بهتر است که به این پایبند باشید: مرغ، سیب زمینی، پیاز، آناناس، تخم مرغ و پنیر رنده شده.