سالاد سالاد با لوبیا - دستور غذا

بلت های آماده شده در پاییز، به طور کامل زمان ما را در زمستان سرد ذخیره می کند. این فقط کافی است برای باز کردن یک کاسه با سالاد، و شما با ویتامین ها و خلق و خوی خوب تهیه کنید. ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک سالاد را با لوبیا برای زمستان آماده کنید.

دستور العمل برای سالاد سالاد با لوبیا

مواد تشکیل دهنده:

برای ماریناد:

آمادگی

برای تهیه این سالاد، لوبیا در آب گرم خیس می شوند و شب را می گذرانند. سبزیجات شسته شده، تمیز می شوند: با گوجه فرنگی، پوست کردن، ریختن آنها با آب جوش. گوشت گوجه فرنگی به مکعب بریده شده است. هویج در یک قهوه بزرگ مالش می کند و فلفل بلغاری با قارچ متوسط ​​خرد می شود. پیاز در حلقه های نیمه بریده می شوند. سپس تمام سبزیجات و لوبیا را در یک کاسه قرار داده، فصل را با ادویه جات ترشی جات، شکر، پوره سرکه و روغن گیاهی. مخلوط کن و آن را بپوشان تا حدود 2 ساعت پخته شود. ما سالاد آماده را در ظروف تمیز قرار داده ایم، آن را رول کنید و آن را در یک پتو برای تمام شب قرار دهید. ما نگهداری را در یک مکان تاریک و خنک نگه می داریم، و در زمستان از آن به عنوان سالاد استفاده می کنیم، پانسمان کردن برای سوپ یا آرایش.

سالاد لوبیا برای زمستان

مواد تشکیل دهنده:

برای ماریناد:

آمادگی

لوبیا در شب بخیه می خورند و صبح ما آماده می شویم. با کلم سفید، برگ های بالا را از بین می بریم و آن را بسیار نازک می کنیم. فلفل پردازش شده و نیها خرد شده است. کبوترهای جوان شسته، خشک و برش داده شده به مکعب های کوچک. با گوجه فرنگی، پوست را از طریق یک چرخ گوشت چرخ کرده و پیاز را با مکعب خرد کنید.

حالا اجازه دهید برای سالاد ترشی کنیم: ادویه ها و مخلوط قند با سرکه و روغن گیاهی، روی حرارت قرار داده و برای یک دقیقه جوش داده و سپس به دقت مخلوط می شوند تا همه چیز را از بین ببرید.

بعد، یک کاسه ی عمیق را بشکنید، آن را به آن بریزید و سبزیجات آماده کنید. اول ما کلم، سپس کدو سبز، فلفل، لوبیا و پیاز قرار دادیم. بالا را با یک درب پوشش دهید، حرارت را به حداقل کاهش دهید و در حدود 1 ساعت خاموش شود. سالاد سالم در قوطی های بسته بندی شده قرار می گیرد، غلاف ها را بالا بیاورید و تا زمانی که کاملا خنک می شوید ایستادگی کنید.