ساندویچ های داغ توسط بسیاری از مردم مورد علاقه هستند. اغلب آنها با سوسیس، ژامبون یا گوشت پخته می شوند. و ما به شما چگونگی طبخ ساندویچ های داغ با ماهی می گویم. آن را امتحان کنید، خوشمزه است!
ساندویچ های داغ با ماهی کنسرو شده
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید - 8 قطعه؛
- ساردین در روغن - 400 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- قارچ خورده شده - 8 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 2 عدد.
- پنیر سخت - 8 برش؛
- سبزیجات
آمادگی
برای نان، کره را گسترش دهید. پیاز را بریزید، قارچ ها را به مکعب بریزید. ما ماهی را با یک چنگال شستشو داده و پیاز و قارچ را اضافه می کنیم. ما مخلوط به دست آمده از نان و کره را قرار داده ایم، از بالا، حلقه های خیار ترشی و پنیر را از هم جدا می کنیم. ساندویچ ها را بر روی یک ورق پخت، روغن زده کنید و در فر بپزید تا پودر ذوب شود. قبل از خدمت، آنها را با گیاهان خرد شده بپاشید.
ساندویچ های داغ با ماهی قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- لوب - 4 برش؛
- ماهی قرمز نازک ریخته شده - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- پنیر Maasdam - 4 برش؛
- روغن نباتی؛
- نمک، فلفل، گیاهان.
آمادگی
شکسته های ماهی با نمک و فلفل آب پز می دهند و به سرعت در یک ماهی تابه با روغن نباتی سرخ می کنند. سپس در یک تابه یخ زده، برش ها را از یک طرف بشویید، سپس آنها را بردارید، یک تکه ماهی، یک تکه پنیر قرار دهید. کوره پخت و پز، آتش را کاهش داده و طبخ را تا زمانیکه پنیر ذوب می شود. برای ساندویچ های آماده، تکه های گوجه فرنگی را بگذارید و با گیاهان بپاشید.
ساندویچ داغ با ماهی
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید - 5 برش؛
- کره - 50 گرم؛
- ماهی آب پز - 200 گرم؛
- پنیر - 60 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- خردل - 2 قاشق چای خوری؛
- سبزیجات
آمادگی
لکه های نان گسترش یافته با کره نرم شده، از بالا ما یک لایه خردل قرار داده ایم. از بالا ما تکه های ماهی را می بندیم، روی آنها - حلقه های گوجه فرنگی. و تمام آن را با پنیر رنده شده بپاشید. ما ساندویچ ها را به اجاق، مایکروویو یا آئروگریل ارسال می کنیم و تا زمانیکه پنیر ذوب می شود، طبخ می کنیم. ساندویچ های داغ آماده با ماهی با سبزیجات آبیاری می شوند.
ساندویچ های داغ با ماهی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا (باگت) - 12 برش؛
- هویج - 3 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- پنیر - 100 گرم؛
- ماهی بدون چربی (فیله) - 400 گرم؛
- روغن نباتی؛
- سس مایونز
آمادگی
باتن را به تکه های حدود 2 سانتی متر ضخیم بریزید، شیر آنها را بشویید و آنها را در یک سینی پخت شده روغن زده کنید. ماهی را به قطعات کوچک بریزید و آن را بالای قوطی قرار دهید. پیاز ریز ریز، هویج سه در یک قاشق مرباخوری. آنها را در روغن نباتی تا طلایی بپزید و سپس ماهی را از بالا قرار دهید. ما مش با سس مایونز گذاشتیم و با پنیر رنده شده بپاشیدیم. ما ساندویچ ها را با ماهی در فر در دمای 180 درجه تقریبا نیم ساعت خفه می کنیم.