هنگامی که آخرین روزهای گرم در گذشته باقی مانده بود، سیب و گلابی، آلو، گیلاس و هندوانه معمولی تنها در خاطرات باقی مانده بود، به نظر می رسد که بیشتر ویتامین های طبیعی وجود ندارد. ما کمپوت ها و آب ها را از زیرزمین ها بیرون می آوریم یا آنها را در فروشگاه ها می فروشیم، اما این ها حفاظت هستند، با دمای بالا پردازش می شوند و در ظروف ذخیره سازی طولانی نگه می دارند. و در زمستان سرد، شما می خواهید چیزی بسیار روشن، واقعی، splashing با قدرت خورشیدی و گرما. و برای کمک به ما از کشورهای گرم جنوب. قفسه های سوپرمارکت و شمارنده های بازار پر از مرکبات پرتقال، ذرت شکلات معطر و، البته، مرد خوش تیپ متراکم در پوست قرمز با الگوی تسکین دهنده دانه های انار است. این در مورد دوم است و سخنرانی خواهد بود. ما می بینیم که از کجا آمده است، چه چیزی زیر پوست زیبای او پنهان شده است، و مهمتر از همه، چگونه گارنت درست، شیرین و رسیده را انتخاب کنید.
Gyulchatai، صورت خود را باز کنید
نام میوه از کلمه لاتین "granatum" می آید و به معنی "دانه" است. نام دیگر انار سیب پونیک یا کاراگانینی است. به همین خاطر توسط رومیان که توسط جنگجویان کارتونی در جنگ دوم پونیک به خاطر این رویداد تاریخی شکست خورده بود، تعمید یافت. سرزمین مادری درختان انار در ابتدا به عنوان ساحل دریای مدیترانه یا به عنوان فونیک در نظر گرفته شد. در دهه هشتاد پیش از میلاد، نهال های این درخت میوه به کشورهای خاورمیانه و بعد به قاره آمریکای جنوبی مهاجرت کردند.
اگر "نارنجی" زیر پوست را "صعود" کنید، چشمان ما یک پراکندگی کامل از دانه های معطر آبی قرمز را به نمایش می گذارند که هر یک از آنها یک گنج ارزشمند برای سلامتی ما است. و چه چیزی وجود ندارد درون هر دانه کوچک حاوی ویتامین A، C، E، B1 و B2، PP، عناصر کمیاب: پتاسیم و کلسیم، آهن و منگنز، سیلیکون و ید است. به جز گلوکز، فروکتوز و اسیدهای آلی و با تعداد آنتی اکسیدان هایی که بدن ما را جوان سازی می کنند، حتی از شراب قرمز و چای سبز جلوگیری می کند. اما برای این که واقعا حضور داشته باشد، میوه باید رسیده باشد. و ما باید بدانیم که چگونه و با چه معیارها یک نارنجک خوب و نارنجی انتخاب می شود.
قوانین انتخاب انار
بنابراین، شروع کنیم برای ورود به بازار یا فروشگاه، ابتدا محصول، آنچه که به نظر می رسد، بررسی می کنیم، چه خوب است، چه به نظر می رسد. همین امر برای نارنجک نیز انجام می شود. ابتدا به پوشش آن نگاه کنید. پوست باید کاملا متراکم و سفت و دارای رنگ قرمز روشن باشد. برخی از انواع نیز کمی نارنجی هستند اما نه بیشتر. علامت دوم «خودخواه» امداد است. پوست باید به شدت هر دانه را محکم کند، که از آن یک الگوریتم مشخصه بر روی سطح آن ظاهر می شود. اگر این مشاهده نشود، و پوست خود بیش از حد سفت است، پس از آن میوه قبل از زمان خراب شده بود، آن را کاهش داد و یا دچار سوء تغذیه.
مکان بعدی توجه کافی است بازرسی نوک، که یک بار یک گل بود. این باید خشک شود و رنگ میوه رسیده را مطابقت دهد. سبز، حتی ناچیز، در اینجا غیر قابل قبول است. اگر حداقل یک اشاره از سوء ظن را متوجه شوید، با خیال راحت ترک کنید.
حالا انار را در دست خود بیاورید و وزن آن را حساب کنید. یک میوه واقعا بالغ خواهد شد بسیار سخت تر از آن به نظر می رسد نگاه کنید. توضیح این پدیده این است که دانه های پخته شده و آبدار در مجموع نسبتا سنگین هستند. و حتی یک میوه نسبتا کوچک می تواند وزن واقعی واقعی باشد.
خوب، و در پایان، از فروشنده بپرسید که محتویات انار، یعنی رنگ و طعم دانه آن را نمایش دهد. اگر همه چیز درست باشد، صاحب مغازه با خوشحالی درخواست شما را انجام خواهد داد.