لعاب خود نیاز به هیچ مهارت ویژه ای در آشپزی ندارد، اما اگر به راحتی به عنوان ماده پایه لعابی استفاده کنید، این فرآیند به طور قابل توجهی ساده تر می شود.
سرخ کردن با خامه ترش و شکر
مواد تشکیل دهنده:
- شکر پودر - نیم قرن؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
طرح آماده سازی ساده ساده است: پودر شکر برای از بین بردن توده ها خلاص می شود، و سپس با خامه ترش خرد شده تا همگن بودن کامل. مخلوط آب لیمو کمی اضافه کنید (می توانید رنده و پوست کنید) و کیک را با لعاب به پایان برسانید.
دستور العمل برای پوشش شکلات بر روی خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 1/2 میز
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- شکلات سیاه و سفید - 100 گرم؛
- کره - 1 قاشق چای خوری؛
- شربت ذرت - 1 ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- قند پودر - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
سرماخوردگی شکلات و خامه به شکل زیر تهیه شده است: در یک حمام آب، شکلات سیاه فرو ریختن را با یک تکه کره ذوب کنید. شکلات را تا زمانی که کاملا همگن است مخلوط کنید و سپس آن را با عصاره وانیلی و شربت ذرت ترکیب کنید. شکلات را کمی خنک کن، و در عین حال، خامه ترش را با پودر قند خرد کنید تا همگن. جرم Smetannuyu در دسته های مخلوط با شکلات ذوب شده و پوشش لازانیا شکلات به پایان رسید از خامه کیک ما.
سرماخوردگی با خامه و کاکائو
مواد تشکیل دهنده:
- پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش (روغن) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق با اسلاید
آمادگی
برای لعاب ما مخلوط خامه، کاکائو و شکر را به صورت همگن در یک کاسه کوچک تر می کنیم. ما کاسه را با مخلوط در یک آتش سوزی قرار داده و به طور دائم تکان دادیم تا لعاب را کاملا شسته شود (دقیقه 2-3). پس از آن، مخلوطی از یک تکه کره قرار داده و به خوبی مخلوط کنید. قبل از پوشش محصول شیرینی با لعاب، اجازه دهید کمی سرد شود، در غیر این صورت به سادگی به درمان شما جذب می شود. لطفا توجه داشته باشید که اگر شما می خواهید یخ زده کمی بیشتر شکلات و کمی تلخ، و سپس اضافه کنید
لعاب روشن با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند پودر - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
راه ساخت چنین لعابی بسیار ساده است: خامه ترش با شکر پیش خورده شده و شیر می شود. لعابی به پایان می رسد و نه مایع و علاوه بر پوشش دسر، ما نیز کمی آنها را آغشته کنید.