پیتزا میوه یک نسخه اصلی از یک کیک سبک با میوه ها و انواع توت ها است. به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه و بسیار سبک - فقط دسر کامل برای تعطیلات کودکان است. بیایید با شما در مورد چگونگی تهیه یک پیتزا میوه بحث کنیم.
دستور العمل برای پیتزا میوه
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 150 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- موز رسیده - 2 قطعه؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- سودا - خرج کردن؛
- خامه ای - 200 گرم؛
- میوه تازه و انواع توت ها - به طعم و مزه.
آمادگی
کوره قبل از جوش و حرارت تا 180 درجه. در یک کاسه روغن گیاهی را با شکر ترکیب کنید. موز تمیز می شود و با چنگال به ریش گذاشته می شود. بعد، توده میوه مخلوط با کره است. در یک کاسه جداگانه، آرد و نمک را ترکیب کرده و نوشابه را بجوشانید و سپس مخلوط را به توده موز بریزید. ما خمیر خمیر را برطرف می کنیم، آن را به یک لایه نازک می ریزیم و پایه ای برای پیتزا می کنیم. سپس آن را روی یک ورق پخت شده روغن زده کنید و حدود 10 دقیقه در فر بپزید. کیک آماده به اندازه کافی خنک شود، با کیک خرد شده لغزش کنید و از میوه ها و انواع توت تازه تهیه شده تهیه کنید و برش داده شود. خوب، این همه، پیتزا میوه ساده ساده آماده است!
پیتزا میوه ای شیرین
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 300 گرم؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 100 گرم؛
- پوست لیمو - به مزه؛
- فندق - 0،5 قاشق غذاخوری.
برای پر کردن:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- هلو کنسرو شده - 200 گرم؛
- زغال اخته - 200 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- وانیلین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
هازل آن را با مخلوط کن در یک مخزن عمیق، آرد گندم را تجزیه می کنیم، به آن یک مهره خرد شده، نعناع چاشنی رقیق شده و قند اضافه می کنیم. همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، روغن زیتون را اضافه می کنیم، شیر را داغ می کنیم و یک خمیر همگن را هم مخلوط می کنیم. سپس یک توپ از آن تشکیل می دهیم، آن را در یک فیلم قرار دهیم و نیم ساعت در یخچال قرار دهیم. سپس آن را به یک کیک نازک رول بگذارید، آن را به یک ورق پخت شده روغن زده کنید و 20 دقیقه در یک اجاق داغ پخت کنید. و این بار ما آماده پر کردن: شکر وانیل با ذرت در مخلوط کننده مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. توت فرنگی ها شسته شده، به چهار قسمت تقسیم می شوند و هلو ها با لوبول ها خراب می شوند. در کیک آماده سرد، ابتدا لایه ای از لایه ای از توده پنیر ساخته شده را گذاشتیم و آن را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دادیم. سپس ما را از کار برداشت می کنیم، توزیع توت ها و میوه ها را هموار می کنیم و پیتزا را به میز می رسانیم، لذت بردن از طعم افسانه اش.
پیتزا میوه و توت
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- شیر - 150 گرم؛
- مخمر - 0.5 قاشق چایخوری.
- آرد - 250 گرم؛
- عسل - 2 قاشق غذا خوری؛
- پوست نارگیل - به طعم و مزه؛
- روغن زیتون - 2 قاشق چایخوری.
برای پر کردن:
- نکتارین - 200 گرم؛
- توت فرنگی - 200 گرم؛
- گیلاس - 100 گرم؛
- زردآلو - 100 گرم؛
- زغال اخته - 50 گرم؛
- کیوی - 1 قطعه؛
- مربا توت سیاه - 100 گرم.
آمادگی
ابتدا بگذارید خمیر را برای پیتزا بگذاریم. شیر گرم شده است به طوری که آن گرم است و بیشتر آن به یک کاسه ریخته می شود و بقیه به دیگری منتقل می شود. در اولین انگور، عسل را قرار داده، مخلوط کنید تا کاملا خشک شود و مخمر را بپاشید. قاشق را برای مدت 10 دقیقه ترک کنید، به طوری که مخمر کمی فعال شود. در ظرف دوم نمک پر می کنیم و مخلوط می کنیم. علاوه بر این، به طور جداگانه آرد تجزیه می کنیم، اضافه می کنیم